Malic acid, na natagpuan lalo na sa mga prutas, ay nakuha upang mapahusay o mapabuti ang lasa sa maraming naproseso at naka-package na pagkain at inumin. Maaaring mag-trigger ng pagkonsumo ang isang allergic reaction sa loob ng ilang minuto. Kung nakakaranas ka ng mga sintomas na humantong sa iyo upang maghinala na mayroon kang allergy sa malic acid, tawagan ang iyong doktor.
Video ng Araw
Malic Acid
Karaniwang idinagdag sa mga inumin, keso, mga pagkain sa meryenda, mainit na aso, karne sa tanghalian at dressing, ang malic acid ay maaaring mapalakas ang masarap na lasa; lumikha ng isang mas malalim, mas mayaman at natural-tasting lasa; mapabuti ang aftertaste; at dagdagan ang aroma ng ilang mga inumin. Ang pagkakaroon ng malic acid ay isiwalat sa mga sangkap ngunit hindi sa allergy na babala dahil ang isang allergy sa malic acid ay hindi pangkaraniwan.
Allergic Reaction
Ang malic acid ay ligtas para sa pagkonsumo ng tao at malawakang ginagamit sa maraming pagkain na pinroseso. Kung mayroon kang allergy sa malic acid, ang iyong immune system ay nagkakamali at tinutukoy ang acid bilang isang nagbabantang sangkap, bagaman ito ay talagang ligtas. Ang lahat ng mga allergic reaksyon ay nangyayari kapag ang immune system ay gumagawa ng ganitong uri ng pagkakamali. Sa panahon ng isang reaksiyong alerdyi, ang sistema ng immune ay nagpapalit ng kadena reaksyon ng mga kemikal na nagdudulot ng mga karaniwang sintomas ng allergy.
Sintomas
Mga sintomas mula sa isang allergy malic acid ang resulta ng produksyon ng mga immunoglobulin E antibodies, histamine at iba pang mga kemikal na inilabas ng katawan. Ang mga kemikal na ito ay nagiging sanhi ng pamamaga sa iyong sistema sa paghinga, balat, cardiovascular system at sistema ng pagtunaw. Ang mga karaniwang sintomas na bumubuo sa loob ng ilang minuto ng pag-ingestiko ng malic acid ay ang pagsasaligan ng ilong, sinus sakit ng ulo, pagbahing, paghinga, paghinga ng paghinga, kahirapan sa paghinga, paghinga ng dibdib, pagtatae, pagduduwal, pagsusuka, sakit sa tiyan, balat ng pantal, pantal at eksema. Tawagan agad ang iyong doktor kung nagkakaroon ka ng alinman sa mga sintomas na ito.
Babala
Kahit na ang mga malubhang reaksiyong alerhiya ay bihira, kailangan mong malaman ang karaniwang sintomas ng anaphylaxis na maaaring humantong sa kamatayan. Anaphylaxis ay isang malubhang reaksiyong allergic na nakakaapekto sa iyong buong katawan. Tumawag agad 9-1-1 kung nagkakaroon ka ng pangmukha, labi o dila ng pamamaga, ang pandamdam ng isang bukol sa iyong lalamunan, mga pantal, ay hindi maaaring huminga o pakiramdam na may ulo, nahihilo o nasusuka.
