Isaalang-alang ang mga gulay na may built-in herbicide, o mga butil na naglalaman ng mga mega-bitamina, o marahil anihin ang decaffeinated coffee nang direkta mula sa puno. Ang lahat ng mga biotechnologically pinahusay na mga pagkain ng halaman ay nilikha upang mapabuti, baguhin o kapansin-pansing mapahusay ang natural na genetic makeup ng mga halaman. Habang binago ng mga magsasaka ang pampaganda ng mga halaman sa daan-daang taon sa pamamagitan ng pag-aanak at pagpili ng planting, ang mga siyentipiko ay tahimik na nag-engineering ng mga mapagkukunan ng pagkain mula pa noong unang bahagi ng 1940s, at aktibo at bukas na gumagamit ng GM plants mula noong kalagitnaan ng dekada 1990.
Video ng Araw
Pag-unawa sa DNA
Mga Chromosome, genes at DNA ang pundasyon ng genetic engineering at ang agham ng biotechnology. Sa cell ng tao, ang mga gene ay naglalaman ng blueprint para sa gayong mga katangian ng tao na kulay at taas ng mata. Katulad ng mga tao, ang mga halaman at iba pang mga organismo ay naglalaman din ng DNA na nagpapakilala sa mga tiyak na katangian. Sa pamamagitan ng pagkuha ng DNA mula sa isang organismo at paglilipat nito sa iba, ang mga siyentipiko ay, sa katunayan, ay nakapagpatuloy sa mga pinakamagaling na katangian ng parehong mga organismo. Ang kontrobersiya ay nakasalalay sa katotohanan na ang DNA mula sa di-magkatulad na mga organismo ay malayang inililipat na walang kaalaman sa pangmatagalang kahihinatnan.
Mga Kalamangan
Ang paggamit ng biotechnology sa pag-unlad at produksyon ng mga prutas at gulay ay nagpapagana ng mga siyentipiko na baguhin ang paraan ng pagpapahinog. Karaniwan ang mga prutas at gulay ay patuloy na pahinugin pagkatapos ng pag-aani; dapat silang rushed sa market at ibenta mabilis habang sila ay sariwa. Ang genetically modified produce ay maaaring anihin kapag hinog na, at ang proseso ng ripening ay hihinto, na nagbibigay sa kanila ng mas matagal na buhay ng istante. Ang mga pagbabagong genetic na ito ay nagdaragdag din ng paglaban ng halaman sa sakit, peste, insecticide, herbicide at kahit na matinding kondisyon ng panahon. Binago rin ng genetic engineering ang nutritional makeup ng isang planta, na ginagawang mas mayaman sa ilang mga bitamina o mineral.
Disadvantages
Sa kabila ng pag-aani ng libu-libong mga genetically modified na mga halaman, ang mga siyentipiko ay wala pang malinaw na pagkaunawa kung paano nakakaapekto ang mga pagbabagong genetiko sa pangmatagalang katawan ng tao, lalo na dahil ang mga halaman ng pagkain ay magagamit lamang mula noong unang bahagi ng 1990s. Ang Monsanto, ang pinakamalaking developer ng binhi ng GM sa mundo at ang organisasyon na nagbibigay ng karamihan sa mga resulta ng pananaliksik sa FDA, ay nagsasabi na ang buto ng GM ay hindi nakakapinsala sa mga tao. Gayunman, natuklasan ng ilang siyentipiko na ang mga halaman ng GM ay talagang binago ang haba ng buhay, proseso ng sakit at mga kakayahan ng mga insekto na kumakain sa mga halaman na ito. Ang pananaliksik ay patuloy.
Regulations
Bioengineered planta pagkain ay nasa ilalim ng hurisdiksyon ng tatlong ahensya: ang U. S. Food and Drug Administration, ang U.S. Kagawaran ng Agrikultura at ang Ahensiya sa Proteksyon sa Kapaligiran. Habang tinutukoy ng FDA ang kaligtasan ng mga genetically modified plant, ang mga kumpanya na nagtatanim at nag-aani ng mga pananim na ito ay hiniling na boluntaryong magsumite ng mga resulta ng pagsusulit - hindi kinakailangan. Tinutukoy ng USDA kung ang iba't ibang uri ng halaman ay masamang makaapekto sa kapaligiran o agrikultura sa pangkalahatan. Inilalaan ng EPA ang mga pestisidyo at tinutukoy ang mga antas ng pagpapahintulot sa mga hayop at tao.
