Ito ay isang kardinal na tuntunin ng buhay ng korporasyon: kung ang boss ay humiling sa iyo ng inumin, sasabihin mong oo. Panahon. Wala kaming pakialam kung ikaw ay isang teetotaler o ika-20 anibersaryo ng iyong kasal — tinatanggap mo ang paanyaya. Sa loob ng ilang mga pag-ikot ng mga cocktail ay matutunan mo ang higit pa tungkol sa kumpanya kaysa sa kailanman sa isang setting ng boardroom, at ilalagay mo ang iyong sarili sa kanyang mabuting biyaya para sa mahulaan na hinaharap. Pumutok ang boss? Huwag magulat kung ibabalik niya ang pabor sa isang araw.
Ngunit may mga patakaran para sa boozing sa iyong pinuno ng korporasyon. Walang whisky na maayos, at walang martinis. At siguradong walang cruiseliner daiquiris na gagawing (tama) na magmukha kang isang taong hindi gaanong seryoso. Sa halip, pumili ng mga inumin na mabait at kagalang-galang, ngunit hindi ka makakakuha ng sahig sa proseso. Kung hindi ka sigurado kung ano iyon, huwag mag-alala. Sa tulong ng ilang mga nangungunang mixologist, naipon namin silang lahat dito. At para sa higit pang mahusay na pag-inom ng inumin, subukan ang isa sa mga kamangha-manghang mga cocktail ng tagsibol.
1 Mezcal Soda
Shutterstock
Kung nag-uutos ka ng isang cocktail, si Matt Seigel, may-ari at punong operator ng The Spirit of Hospitality at dating bartender sa mga hot spot ng New York City tulad ng The NoMad at Eleven Park Madison, ay nagpapayo na dumikit sa isang inuming highball upang panatilihin itong hindi masyadong alkoholiko., ngunit malakas pa rin upang tamasahin. Iyon ay maaaring maging isang vodka soda, gin at tonic, o, mas mabuti pa, isang bagay na "medyo mas matapang, " tulad ng isang Mezcal soda. Kung ikaw ay isang tagahanga ng espiritu ng Mexico, maaari kang dumikit sa karaniwang soda soda, o huwag mag-atubiling sumama sa isang mas nakakaalam na mixer tulad ng luya beer o magdagdag ng basil — ngunit mag-ingat na huwag masyadong mabaliw sa mga karagdagan. Mas mahusay ang simple kapag nasa labas ang boss. At kung ikaw ay whisky na uri ng tao, subukan ang mga kamangha-manghang maliit na bourbons na maliit na batch.
2 Red Wine
3 Negroni
Ang taong ito ay hindi para sa mahina ng puso, ngunit hangga't ginugugol mo ang oras mo, hindi ka tatakbo sa anumang mga problema.
"Ang isang klasikong Negroni ay karaniwang iniutos ng isang mahusay na edukado at sopistikadong imbiber, " sabi ni Mike Jones, head bartender ng Chicago's Sable Kitchen & Bar gastro-lounge. "Babalaan ka na hindi para sa mahina o ito ay isang exploratory na sabong, kaya't dahan-dahang pagtulo ang marahil ay pinakamahusay."
4 Moscow Mule
"Ang pagpili ng isang inumin upang makasama sa iyong boss ay madalas na isa sa pinakamahirap na kasanayan na kailangan mong master sa iyong karera, " sabi ni Rothbaum. Pinapayuhan niya ang pagpunta sa isang Moscow Mule dahil ang vodka ay natunaw ng di-alkohol na luya na beer, "ngunit kung maaari mong kumpiyansa na pag-usapan ang kasaysayan ng isang inumin o kumbinasyon ng sangkap nito, dapat mong mapabilib."
Sa itaas ng iyon, kung maayos na inihanda, darating ito sa isang manly tanso tabo, na isang solidong piraso ng pag-uusap.
5 Tom Collins
Ang isang katulad na kaso ay maaaring gawin para sa Moscow Mule. Ang isang ito ay maaaring maging medyo matamis at mahinahon, at may sapat na panghalo na hindi nakalalasing upang panatilihin ka mula sa pagtatapos sa ilalim ng mesa, ngunit ipinagpapatuloy pa rin nito ang isang manly vibe — salamat sa bahagi ng katotohanan na ang Mad Men ay tumulong na ibigay ang lahat ng mga bagay na 60s isang saklaw ng pagkalalaki.
6 Manhattan (whisky, matamis na vermouth, bitters)
Ang inumin na ito ay classy at isang klasikong, kasama ito ay hindi ka kumatok sa paraan ng isang tuwid na whisky na maaaring, ngunit nag-pack ito ng maraming lasa at iyon ay mapabilib
"Kung wala ka sa mga inumin kasama ang iyong boss, dapat kang mag-order ng isang Manhattan, " sabi ni Jennifer McCartney, may-akda ng Cocktails for Drinkers . "Ito ay sopistikado at mukhang isang may sapat na gulang kapag inumin mo ito - malamang na bibigyan ka ng iyong boss ng pagtaas pagkatapos na panonood mong maiinom ito."
7 Isang Mabuting Craft Beer
Mula sa isang punto ng antas ng alkohol, ang mga beers ang iyong pinakaligtas na pusta. "Kung sakaling maayos ang mga bagay at magtatapos ka sa pagkakaroon ng pangalawang pag-ikot, hindi ka makakakuha ng maluwag at magsimulang magsabi ng mga bagay na hindi mo dapat, " sabi ni Seigel.
Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga hoppy na mga IPA, makapal na stout, o light goma beers, ang pag-order ng isang mahusay na beer beer ay maaaring maging kagalang-galang tulad ng paghingi ng isang magandang whisky. Ngunit huwag mag-order nang walang kamali-mali. Sa iba't-ibang at saklaw ng mga serbesa na nasa labas, maaari mong tapusin ang isa na bahagyang maiinom o na amoy tulad ng kanela o isang bagay. Alamin ang kaunti tungkol sa serbesa at serbesa bago humingi ng isa at mag-iwan ka ng isang impression ng isang tao na nakakaalam kung ano ang pinag-uusapan niya.
