Ikaw ay isang tao na gusto ang mas pinong mga bagay sa buhay. Alam mo ang katangi-tanging kasiyahan ng isang perpektong iniangkop na suit, isang maayos na steak, isang tinukoy na bote ng Brunello. Ngunit kung mayroon ka pa ring lumang Keurig sa iyong kusina — o mas masahol pa, ang isang G. Kape — ikaw, aking kaibigan, ay hindi halos sopistikado at masigla sa akala mo. Mas masahol pa: sinisimulan mo ang iyong mga araw sa isang tunay na subpar tasa ni Joe.
Kung handa kang itaas ang iyong karanasan sa kape sa bahay sa isang bagay na bihasang barista ay mainggitin, huwag nang tumingin pa — pinagsama-sama namin ang aming lahat-ng-panahong mga paboritong tagagawa ng kape para lamang sa iyo. Kasama dito ang mga makinis na espresso machine, artful drip gumagawa ng kape, at ilang mga seryosong espasyo sa edad na naghahanap ng gizmos na lahat ay garantisadong gawin ang iyong mga umaga ng isang buong pulutong.
Pinakamahusay sa lahat: hindi sila lahat mahal. (Ang ilan ay mas mababa sa $ 40.) At kung naghahanap ka talagang mapagbuti ang iyong buhay, dapat kang mag-commute upang gumana pagkatapos sa isa sa mga 17 Insanely Cool Luxury Bisikleta.
1 Pasquini Livia G4
$ 1, 740.00; sa pasquini.com
Kung sapat na ito para sa masipag na White House Press Corps (noong nakaraang linggo naibigay sa kanila ng Tom Hanks ang mga ito bilang isang regalo), marahil ay sapat na para sa iyo. Ang G4 - isang pangunahing pag-upgrade sa Pasquini na ngayon ay nabigo sa Livia 90 — kasama ang isang aktibong pinainit na ulo ng pangkat, pinuno ng singaw / mainit na mga bisig ng tubig, at isang hindi kinakalawang na asero 1.5 litro na heat-exchange boiler (pinapalitan ang medyo kaagnasan-madaling kapitan na bersyon ng tanso). Pinakamaganda sa lahat, pinapayagan ka ng G4 na i-program ito para sa lakas at pagkakapare-pareho ng kape - kaya't palagi mo itong lutuin lamang sa paraang gusto mo.
2 KapeBoxx
$ 229.99; sa oxx.com
Isipin ang CoffeeBoxx bilang isang Keurig sa Kevlar: talagang crush ang patunay hanggang sa 1, 500 pounds. Ang makina na ito ay naglalaman din ng isang watertight 2.5 L reservoir (mabuti para sa sampung tasa ng kape o tsaa), masikip na seams sa paligid (upang maiwasan ang anumang tubig at alikabok na makapasok), at katugma ito sa mga K-Cup upang maaari mong magpatuloy na uminom ng lahat ng iyong mga paboritong timpla at serbesa. Kung nasa site ka ng trabaho, site ng kampo o sumpain malapit sa kahit saan saan mahihirapan ang pagpunta, hahawak ang hamon ng CoffeeBoxx.
3 Bonavita BV1900TS
$ 134; sa amazon.com
Upang makuha ang bilis, kaginhawaan, at dami ng isang tradisyonal na drip coffee machine, karaniwang tinatapos mo ang pagsasakripisyo ng kalidad ng serbesa. Hindi iyan ang kaso sa BV1900TS ng Bonavita.
Ang BV1900TS ay nai-lock ang isa sa pinakamahalagang sangkap sa paggawa ng kape: kontrol sa temperatura. Kailangang maging mainit ang tubig, ngunit hindi masyadong mainit at ang pampainit na 1500-watt ng Bonavita ay maaaring mapanatili ang isang perpektong temperatura ng paggawa ng serbesa ng 195 ° -205 ° F, na tinitiyak na ang mga beans ay ganap na nakuha ngunit hindi sinusunog. Ang malaking showerhead ay nagtataguyod din ng pare-parehong saturation sa buong mga bakuran, na nagbibigay ng isang antas ng pagkakapare-pareho ng tasa sa par na kasama ng isang tradisyonal na ibuhos.
4 La Marzocco Linea Mini
$ 4, 500; sa bahay.lamarzoccousa
Kilalanin ang Rolls Royce ng mga gamit sa kusina.
Ang Linea Mini ay gumagawa ng isang espresso na tunay na naaayon sa kung ano ang iyong inaasahan mula sa isang napakalakas, mahusay na sanay na barista. Ang pagsasama-sama ng mga dobleng boiler na may isang thermal-stabil system na nagpapanatili ng temperatura ng tubig mula sa tangke hanggang sa portafilter, ang pagkuha ng bean ay ang focal point ng makina na ito. Ang isang 2-litro na reservoir ng tubig ay nangangahulugan din na hindi mo na kailangang mag-install ng isang direktang linya ng tubig-alam mo, maliban kung nais mo talagang tularan ang magarbong karanasan sa coffee shop.
5 Jura Impressa XS90
$ 2, 099; sa shopjura.com
Gaano karaming mga makina ng kape ang maaaring gumawa ng labindalawang magkakaibang inuming kape sa kanilang sarili? Hindi marami. Ang Impressa XS90 ay maaaring. Kung magustuhan mo ang isang latte, cappuccino, macchiato, o kung ano pa man, nasaklaw ka ng XS90. Punan lamang ang makina ng beans, gatas at tubig at gagawin nito ang natitira. Karaniwan, tulad ng pagkakaroon ng isang barista sa iyong bahay (minus lahat ng maliit na pag-uusap).
6 Hario Kape Siphon "Technica" 5 Cup
$ 67; sa amazon.com
Bagaman hindi namin matiyak na gumawa ng kape si Nikola Tesla gamit ang isang vacuum siphon — tulad ng Hario Technica — tiyak na umaangkop sa kanyang tatak. Ginagamit ng Technica ang pangunahing pisika sa paggawa ng kape: isang bukas na siga ay kumukulo ng tubig sa reservoir ng salamin, ang presyon ng hangin ay nagpapalawak at mga kontrata na naglalagay ng tubig sa pakikipag-ugnay sa mga ground beans, at lahat ito ay tumutulo sa isang carafe para sa paglilingkod. Kung ang listahang ito ay nakatuon sa rating ng mga gumagawa ng kape sa mga tuntunin ng swagger lamang, ang Technica ang magiging hindi mapag-aalinlanganan na kampeon. At gumagawa din ito ng isang mapahamak na tasa ng kape, masyadong.
7 Bonaverde Berlin
$ 800 (na may bayad na $ 20 reserve); Reserve sa ngayon sa bonaverde.com
Para sa mga mahilig sa kape na nais ang pinaka posibleng posibleng kontrol sa kanilang tasa, ginagawa ng Bonaverde Berlin ang lahat ng maikli sa lumalagong beans. Ang aparatong suportado ng Kickstarter na ito ay umuungit, gumiling, at mga serbesa (sinasabing una na ginagawa ang lahat ng tatlo) na nagbibigay ng hindi maihahambing na kontrol sa proseso ng paggawa ng serbesa.
Habang ang proseso ng litson ay maaaring mukhang nakakatakot, ginagawa ng Berlin ang halos walang palya sa pamamagitan ng pagsasama ng mga tag ng RFID sa kanilang mga bag ng kape na ipaalam sa iyong makina kung paano ang bawat tiyak na pilay ng bean ng kape ay dapat na inihaw at lutong para sa pinakamataas na kalidad. Ang tanging downside: maaaring tumagal ng ilang sandali upang makuha ang iyong mga kamay sa isa. Kasalukuyang tinatanggap lamang ni Bonaverde ang mga pre-order.
8 Chemex Ottomatic
$ 350; sa chemexcoffeemaker.com
Kung ang estilo at kamangha-manghang hindi mapait na lasa ng isang Chemex ang iyong hinahangad, ang Ottomatic ay maaaring magawa ang gawaing iyon nang walang pagbuhos, paghihintay, pagbuhos, paghihintay na nauugnay sa modelo ng hubad na buto. Ang awtomatikong dripper ng Chemex ay nagpapainit ng tubig sa pinakamainam na saklaw ng temperatura (197.6F-204.8F) habang nagbibigay ng isang pagpapakalat sa buong mga bakuran para sa punong pagkuha. At ang pagpainit ng plato nito ay nagpapanatili ng mainit na kape na mainit, ngunit hindi sinunog, upang masisiyahan ka ng isang perpektong (basahin: hindi maligamgam) na tasa sa iyong sariling bilis.
9 Nespresso Prodigio at Gatas
$ 225; sa amazon.com
Mula sa pinakamalaking tatak sa listahang ito, ang Nespresso Prodigio & Milk ay gumagawa ng kape gamit ang mga pako ni Nespresso habang isinasama - nahulaan mo ito - frothy milk. Gayunman, ang tunay na mahika ng Prodigio, ay ang koneksyon ng bluetooth nito. Kung ikaw ay tumatakbo nang mababa sa mga pod o nangangailangan ng isang makina ang iyong makina, agad itong alerto sa iyong telepono. Ang pagdaragdag sa kakayahang mag-iskedyul ng paggawa ng serbesa ay nangangahulugang ang tanging oras na kailangan mong hawakan ang bagay na ito ay kapag hinuhuli mo ang isang bagong cappuccino.
10 Yama Glass Cold Drip Maker
$ 230; sa amazon.com
Kung ginamit ni Tesla ang Technica, kung gayon si Thomas Edison ay mayroong Yama Glass Cold Drip Maker - sa pag-aakalang gusto niya ang malamig na serbesa. Habang ang paggawa ng isang mahusay na malamig na brew ay hindi ang pinaka kumplikadong proseso, ang paggawa nito ng estilo at biyaya ay maaaring maging mas mahirap. Sa kabutihang palad, ang estilo at biyaya ay nasa sobrang supply kasama ang napakarilag Yama Glass. Siguraduhing i-clear muna ang iyong iskedyul; Ang paggawa ng serbesa gamit ang rig na ito ay tumatagal ng tatlong oras.
11 Trinity One
$ 300; sa amazon.com
Ang isa pang gawa ng serbesa na gawa sa birthed mula sa isang kampanya sa Kickstarter, ang Trinity One ay may kagalingan sa maraming bagay na hindi katulad ng iba pa sa aming listahan. Ang baso na ito, hindi kinakalawang na asero, kagandahan ng black-walnut ay may mga tool upang magluto ng isang tasa sa pamamagitan ng ibuhos, air-press o malamig na serbesa; kaya hindi ka limitado sa pagtulo mag-isa. Para sa mga aficionados ng kape na mas gusto ang isang pagpipilian ng mga di-tradisyonal na mga serbesa, ginagawa ng Trinity One ang trabaho.
12 Wacaco Minipresso GR
$ 60; sa amazon.com
Ang disenteng espresso ay hindi palaging nangangailangan ng isang malaking magarbong machine, o kahit na koryente. Hindi kasama ang Minacreso ng Wacaco, gamit ang 116 PSI ng presyur na may portable na 2.35 ounce tank tank upang makagawa ng espresso kahit saan mayroon kang access sa iyong mga kamay. Hindi, ang bala sa paggawa ng kape na ito ay hindi gumagawa ng 135 PSI na kinakailangan para sa totoong espresso. Ito ay magiging medyo malapit, kahit na. At kung nais mong maghila ng isang shot habang naglalakad sa mga Patagonias, marahil ay hindi mo naisip ang pagkukulang.
13 Presto 02811 12-Cup Stainless Steel Coffee Maker
$ 37; sa amazon.com
Minsan ang "mabuting kape" ay lumilipas sa kahusayan ng pagkuha, mga pamantayan sa SCAA at nagpapatatag na temperatura ng paggawa ng serbesa. Ang mga manlalaro - mga labi ng nakaraang panahon para sa ilan — ay tila lumilikha na ang je ne sais quois na nauugnay sa isang tasa ng baby-boomer na kape ay nagsilbi bago ang matandang lalaki ay nagtungo sa Ford Motors para sa isa pang araw sa linya ng pagpupulong. Ang Presto's 02811 nakakatugon sa pamantayang iyon pareho sa panlasa at estilo kasama ang luma-paaralan, hindi kinakalawang na asero na disenyo.
14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
$ 306; sa amazon.com
Ang isa pang serbesa na magkakaroon ka ng paggunita ng mga antenna TV at Jiffy pop, ang Technivorm Moccamaster KBG 741 AO ay may isang estilo at kaakit-akit na nakapagpapaalaala sa mga mas simpleng oras. Ito ay may kakayahang magluto ng kape, kahit na… well, na nahuli sa modernong panahon.
Ang tradisyonal na drip machine na ito ay dumating sa 24 na magkakaibang mga kulay upang magkasya sa anumang umiiral na dekorasyon, o marahil ay maging isang set set ng dekorasyon. May kakayahan din itong magluto ng anim na tasa sa isang magalang na mabilis na anim na minuto - at panatilihin itong handa na uminom ng serbesa na may nakalaang hotplate. Ang paghanap ng tauhan upang ibahagi ang palayok sa iyong sariling responsibilidad.
15 AeroPress
$ 30; sa amazon.com
Ang pinaka-abot-kayang pagpipilian sa listahan ay nangyayari upang gumawa ng isa sa mga pinaka mahusay, bilog na tasa ng kape. Dinisenyo ni Alan Adler, imbentor ng Skyro frisbee, ang AeroPress ay ilang bahagi na ibubuhos, ang ilang mga bahagi espresso machine. (Ang ilang mga tao ay maaari ring malito ang AeroPress sa isang pindutin ng Pransya, ngunit ito ay talagang ang pagganap sa kabaligtaran ng hinalinhan ng Europa nito.) Gumagana ito sa pamamagitan ng paghahalo ng mainit na tubig na may kape sa isang silid na plastik, nakakagambala sa isang sagwan at sa wakas ay nai-plunging ang natunaw na solido sa pamamagitan ng isang maliit na pabilog na filter. Ang resulta: isang maayos na balanse, dobleng pagbaril ng "espresso."
Tulad ng Minipresso, ang 10.2 PSI ng presyon ng Aeropress ay hindi makagawa ng anumang malapit sa isang tunay na espresso. Ngunit kung ang kape ay may kagustuhan para sa isang maliit na maliit na bahagi ng gastos ng isang makina ng espresso, bakit magreklamo?
