Ang Popcorn ang pinaka masayang pagkain. Simple lang ang paghahanda at talagang nakakatuwang kainin. Tinatangkilik ang meryenda na ito sa mga sinehan, party, o anumang oras ng araw. Ang masarap at kakaibang topping ay makakadagdag lang sa saya.
Smoky Popcorn
Kumuha ng mainit na popcorn sa isang malaking mangkok. Budburan ito ng Spanish paprika at asukal, at ihalo nang mabuti. Magpahid ng tinunaw na mantikilya, Japanese rice crackers, at furikake (isang Japanese seasoning na naglalaman ng sesame seeds, tuyo at giniling na isda, tinadtad na seaweed, asukal at asin).Timplahan ng asin at ihagis muli.
Spicy Maple and Cashew
Ihagis ang 6 na tasang popcorn na may Вј tasa ng tuyo na tinadtad na inihaw na kasoy, at itabi. Pagsamahin ang в…“ tasa ng asukal, в…“ tasa ng maple syrup, 1 tbsp mantikilya, Вј tsp asin, Вј tsp ground red pepper sa isang maliit na kawali, at pakuluan. Haluin palagi. Alisin mula sa init at palamig. Ibuhos ang pinaghalong syrup sa pinaghalong popcorn at ihagis ng mabuti upang mabalot. Palamigin at ihain.
Brown Butter and Lemon
Matunaw ang humigit-kumulang 4 na kutsarang uns alted butter sa isang kawali at lutuin sa katamtamang init hanggang sa ito ay maging kayumanggi. Ngayon magdagdag ng 1 tbsp ng grated lemon zest dito. Ibuhos ito sa 4 na tasa ng mainit na popcorn. Budburan ng 2 tsp sugar ang pinaghalong popcorn at ihagis muli. Ngayon, ihain.
Ranch
Tunawin ang humigit-kumulang limang kutsarang mantikilya sa isang kawali. Magdagdag ng 28 g pack ranch seasoning mix dito. Ngayon ihagis ito ng humigit-kumulang 15 tasa ng mainit na popcorn at 2 tbsp ng tinadtad na chives. Timplahan ng asin.
Bawang at Herbs
Bawang Herb PopcornTunawin ang humigit-kumulang limang kutsarang mantikilya sa isang kawali. Magdagdag ng humigit-kumulang limang gadgad na mga clove ng bawang at isang kutsarita bawat isa, pinong ginutay-gutay na rosemary, sage, at thyme dito. Magluto ng isang minuto. Ibuhos ang higit sa 15 tasang mainit na popcorn at ihagis ng dalawang tsp asin.
Cinnamon and Sugar
Cinnamon Sugar PopcornMagpahid ng anim na kutsarang tinunaw na mantikilya sa 12 tasa ng mainit na popcorn. Ihagis ang 4 na tasang cinnamon cereal, в…“ tasa ng asukal, dalawang tsp cinnamon at isang tsp kosher s alt.
Tsokolate Drizzle
Chocolate PopcornIbuhos ang tinunaw na tsokolate sa popcorn at ihagis ito ng mabuti. Ayan ka na... handa na ang treat!
Caramel and Almond
Almond Caramel PopcornMaglagay ng 6 na tasang nag-pop ng mainit na popcorn sa isang malaking mangkok at iwiwisik ang Вѕ tasang inihaw na tinadtad na mga almendras sa itaas. Matunaw ang 6 na kutsarang mantikilya, 1 tasang brown sugar, at 2 kutsarang corn syrup sa isang kawali sa katamtamang init. Patuloy na haluin upang pagsamahin at maiwasan ang pagkasunog ng karamelo. Kapag kumulo na ang timpla at dumidilim ang karamelo, alisin ang kawali sa apoy. Timplahan ng asin. Ibuhos ang caramel sa ibabaw ng popcorn at nuts, at ihagis sa coat. Ikalat sa isang aluminum foil-lined sheet pan at hayaan itong lumamig ng 10 minuto.
Rosemary, Black Pepper, at Parmesan
Rosemary, Black Pepper, at Parmesan PopcornIhagis ang 16 na tasang mainit na popcorn, isang kutsarang pinong tinadtad na sariwang rosemary, na may kalahating tasang hindi pinrosesong gadgad na Parmesan, tatlong kutsarang langis ng oliba, ilang itim na paminta, at dalawang tsp asin.
Cookies and Cream
Cookies at Cream PopcornKumuha ng 1 tasang puting tsokolate o vanilla melting candy sa isang kawali at tunawin ito sa katamtamang init, hanggang sa makinis. Alisin mula sa init at ibuhos ito sa walong tasa ng mainit na popcorn. Huwag haluin pa. Magdagdag ng isang tasa ng bahagyang gumuho na oreos o iba pang chocolate cookies, at malumanay na haluin upang mabalot. Hayaang umupo ito ng 45 minuto, at ihain.
Mustard and Pretzel
Mustard at Pretzel PopcornHaluin ang apat na kutsarang tinunaw na mantikilya na may dalawang kutsarang Dijon mustard, isang kutsarita ng asukal at ½ tsp kosher na asin. Kumuha ng malaking mangkok at paghaluin ang popcorn at pretzel nang magkasama. Ngayon ihagis ito sa pinaghalong butter-mustard, at ihain.
Sriracha and Lime
Sriracha at Lime PopcornKumuha ng popcorn sa isang malaking mangkok. Budburan ang paligid ng 1ВЅ tsp grated lime zest at kaunting asin sa ibabaw nito. Haluin ang limang kutsarang tinunaw na mantikilya na may ј tasa ng Sriracha, at isang kutsarang katas ng kalamansi. Ibuhos ito sa mainit na popcorn at ihagis ito.
Sticky Marshmallow
Marshmallow Popcorn BallMaglagay ng walong tasa ng mini marshmallow na may anim na kutsarang mantikilya, at ½ tasa bawat isa, brown sugar at light corn syrup sa isang kawali. Haluing mabuti hanggang matunaw ang lahat. Magdagdag ng 16 tasang mainit na popcorn at asin dito. Haluing mabuti at ihain.
Kettle Corn
Kettle CornMaglagay ng hindi pa nabubuong mais at mantika sa isang kawali. Budburan ng asukal. Takpan ang kawali na nag-iiwan ng kaunting bukas para makalabas ang singaw. Init sa medium-high heat.Lutuin hanggang sa bumagsak ang butil ng mais sa pamamagitan ng madalas na pag-alog ng kasirola upang maiwasang masunog ang asukal. Ibuhos kaagad ang popcorn sa isang malaking mangkok. Lagyan ng kaunting asin at haluing mabuti.
Bacon, Parmesan, at Chive
Bacon, Parmesan, at Chive PopcornMagluto ng 6 na hiwa ng tinadtad na bacon hanggang sa malutong. Maglagay ng isang bag ng popcorn sa isang malaking mangkok. Ihagis ito ng bacon, ½ tasa ng tinadtad na chives, at ½ tasa ng ginutay-gutay na Parmesan. Timplahan ng asin.
Asin at suka
S alt and Vinegar PopcornPaghaluin ang Вј tasa ng suka at 2 tsp asin sa isang maliit na bote ng spray. Iling mabuti para matunaw ang asin. Mag-spray ng higit sa 16 na tasa ng mainit na popcorn. May isa pang paraan. Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na palayok. Sa isang mangkok, paghaluin ang pulbos ng suka at asin. Ibuhos ang natunaw na mantikilya sa popcorn at budburan ng suka na pulbos at halo ng asin hanggang sa malagyan ang popcorn.
Keso
Keso popcornMaghanda ng mga 5 tasang popcorn at ilipat ito sa isang malaking mangkok. Ihagis ito ng 4 tbsp cheese powder (dagdagan pa kung kinakailangan), ilang chili flakes, at paminta. Haluing mabuti at alisin sa apoy. Ihain.
Caramel
Caramel PopcornMatunaw ang 1ВЅ stick ng mantikilya. Magdagdag ng isang tasa ng brown sugar at isang kutsarang pulot. Kapag natunaw ang asukal, pakuluan ito. Haluin nang madalas para hindi masunog ang caramel. Magdagdag ng isang tsp ng vanilla, ½ tsp ng asin at ½ tsp ng baking soda, na gagawing mahangin at mabula ang karamelo. Maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa o pampalasa sa karamelo, tulad ng cayenne, mainit na sarsa, o kanela. Ibuhos ang karamelo sa isang malaking mangkok ng 12 tasa ng popcorn at ihalo nang mabuti. Ikalat ang caramel corn sa isang lined baking sheet at i-bake sa 250°F sa loob ng 30 min.
Peanut butter
Peanut Butter PopcornHeat 1 cup honey at Вѕ cup sugar sa medium heat, haluin hanggang matunaw ang asukal. Haluin ang 1 tasang peanut butter at 1 kutsarita bawat vanilla extract at kosher s alt hanggang makinis; ibuhos ang halo na ito at 2 tasa ng mani sa 16 tasa ng mainit na popcorn, at ihalo nang mabuti. Ikalat sa mga baking sheet at hayaan itong lumamig. Ngayon, ihain.
