5 Paraan para Mag-Core ng Pineapple

Pineapples ay pinakamahusay na ubusin kapag sariwa, kaya ang natitira na lang ay ang mastering ang sining ng paghiwa nito sa tamang paraan. Sinasabi sa iyo ng tastessence kung paano i-core ang pinya sa 5 simpleng paraan.

Ang Bunga ng Regal

Ang mga espesyal na hothouse na tinatawag na "pineries" ay itinayo noong ikalabing walong siglo upang magtanim ng mga pinya. Ang mga pinya ay naging simbolo ng kayamanan sa Europa noong panahong iyon!

Hindi ba't ang larawan mo na humihigop ng piГ±a colada sa isang lugar sa Hawaii, kasama ang maalat na simoy ng karagatan sa iyong buhok, ay lumalabas sa iyong ulo sa tuwing maririnig mo ang salitang 'pinya'?! Ang matamis, maasim, at makatas na laman ng prutas na ito ay nagbibigay buhay sa lahat ng bagay na nahahawakan nito sa masiglang lasa at hitsura nito. Mula sa isang nakabaligtad na cake, hanggang sa isang pizza, o sa isang Hawaiian na suntok, hindi mo maaaring balewalain ang mga pinya!

Bukod sa hindi kapani-paniwalang masarap na lasa, ang prutas na ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamasustansyang pagkain. Ito ay mayamang pinagmumulan ng bitamina C, fiber, calcium, at magnesium. Naglalaman ito ng kaunting enzyme bromelain, na maaaring kumilos bilang antioxidant.

Kung hindi maalis ng maayos ang core ng pinya, maaari itong makairita sa iyong lalamunan. Ang core ay ang gitnang bahagi ng prutas; ito ay kadalasang napakahirap, at itinuturing na hindi nakakain. Ang gawain ng paglilinis, pag-coring, at pagbabalat ng pinya ay maaaring medyo nakakatakot sa mga nagsisimula.Para sa kadahilanang ito, maraming mga tao ang pumili para sa mura, de-latang mga pinya na magagamit. Ngunit huwag kang mag-alala! Hindi mo na kailangang ipagkait sa iyong sarili ang lahat ng kabutihan ng pinya. Itinuturo namin sa iyo kung paano mag-core ng pinya sa ilang simpleng hakbang.

Mga Bagay na Kakailanganin Mo

в-Џ Chopping board

в-Џ Matalim na kutsilyo

в-Џ Isang pinya (siyempre!)

в-Џ Corer

Na may Corer

Maaaring ito ang pinakamadali at pinaka walang problema na paraan para alisin ang core ng isang pinya. Ang pamamaraang ito ay hindi nangangailangan na alisin mo ang balat nito. Limang minuto na lang at maayos na!

Paraan

1. Ilagay ang pinya sa isang chopping board at putulin ang halos kalahating pulgada mula sa tuktok ng pinya.
2. Ilagay ang pinya sa paraang nakaharap sa itaas ang nakalantad na laman nito. Siguraduhing nakapantay ang ibabaw ng iyong pinya.
3. Ilagay ang corer kasama ang talim nito sa nakalantad na laman ng pinya.
4. Pindutin ito ng kaunti sa laman ng pinya, at i-twist ang corer sa direksyong clockwise.
5. Pagkalipas ng ilang sandali, madarama mo ang ilang pagtutol sa pag-twist; nangangahulugan ito na naabot mo na ang ilalim ng prutas.
6. Ngayon, bunutin ang device mula sa prutas. Kung hindi madaling matanggal ang prutas, pilitin ito ng kaunti.
7. Upang alisin ang prutas sa corer, itulak ang release button sa corer. Sa ilang corer, kailangang bunutin ang prutas mula sa corer.
8. Upang makakuha ng magkakahiwalay na singsing ng prutas, gupitin ng pahaba ang bunga.

Na may Kutsilyo

Bagaman ang mga corers ay maaaring gawing medyo madali ang iyong buhay, hindi namin iniisip na ito ay isang pamumuhunan na kailangan mo talagang gawin upang magkaroon ng mga sariwang pinya. Maaari mong ubusin ang isang pinya nang walang corer ayos lang! Bukod dito, maaaring maraming pag-aaksaya ng laman, lalo na kung ito ay malaki.Mayroong maraming mga paraan kung saan maaari mong ubusin ang isang pinya gamit ang isang kutsilyo; ang lahat ay depende sa kung aling paraan ang gusto mo. Kaya subukan lang ang ilang paraan, at tingnan kung ano ang nababagay sa iyo.

Paraan 1

1. Ilagay ang pinya sa chopping board at putulin ang tuktok at ibaba ng pinya.
2. Gupitin ang pinya nang pahaba sa apat na bahagi at patakbuhin ang kutsilyo sa laman ng prutas mga one-fourth inch mula sa core.
3. Ngayon ay punuan ang laman ng bunga ng balat.
4. Hiwain ang prutas.

Paraan 2

1. Ilagay ang pinya sa isang chopping board at gupitin ng humigit-kumulang isang-kapat ng isang pulgada mula sa itaas at ibaba ng pinya.
2. Ilagay ang pinya nang patayo na nakapatong sa bagong hiwa, patag na gilid ng base.
3. Hiwain ang mga piraso ng balat sa pamamagitan ng paglalagay ng kutsilyo sa loob ng isang-kapat ng isang pulgada sa loob ng gilid ng prutas at dahan-dahang idiin ito. Ulitin ang hakbang na ito hanggang sa lumabas ang lahat ng balat sa prutas.
4. Kahit na mabalatan, maaaring may natitira pang bingaw sa panlabas na ibabaw ng prutas. Ang mga bingaw na ito ay tinatawag na mga mata o divet. Maaari mong alisin ito sa pamamagitan ng paghuhukay sa kanila sa tulong ng isang peeler.
5. Ang mga mata ay nakaayos pahilis; gumawa ng mababaw na 'V'-shaped grooves nang pahilis sa haba ng diagonal pattern at alisin ang bawat set ng mga mata.
6. Kuwarter nang pahaba ang pinya, at muli, patakbuhin ang kutsilyo sa laman ng prutas, mga one-fourth inch mula sa core.
7. Gupitin ang mga ito sa uri ng mga piraso na gusto mo.

Paraan 3

1. Gupitin ang itaas at ibaba ng pinya.
2. Balatan ang pinya sa paraang nabanggit sa itaas.
3. Ngayon, ilagay ang pinya sa isang patayong posisyon at gupitin mula mismo sa itaas hanggang sa ibaba mga isang-kapat ng pulgada ang layo mula sa core.
4. Iikot ang prutas at ulitin ang hakbang na ito ng tatlong beses; dapat kang makakuha ng apat na malalaking tipak ng prutas na hiwalay sa core nito.
5. Putulin ang mga ito sa anumang paraan na gusto mo.

Paraan 4: Para Makakuha ng Perpektong Pineapple Rings

1. Muli, gupitin ang itaas at ibabang dulo ng pinya, balatan ang balat nito, at tanggalin ang mga mata.
2. Ilagay ang pinya sa isang chopping board at hiwain ang katamtamang manipis na mga disc ng prutas.
3. Ngayon, kung titingnan mo ang bawat hiwa, mayroong isang core na naroroon sa gitna; patakbuhin ang kutsilyo sa gilid ng core.
4. Itulak ang core gamit ang iyong daliri upang ito ay maalis sa laman ng prutas.
5. Kung makakahanap ka ng cookie cutter na kasing laki ng core, maaari mo itong gamitin para gupitin ang core mula sa prutas (tiyak na magiging mas madali ito).
6. Ang isa pang paraan ng pagkuha ng mga singsing na ito ay ang sundin ang hakbang 1. Siguraduhin na ang mga hiwa na ibabaw ay medyo pantay. Gupitin ang mga pinya sa dalawang piraso (hindi pahaba).
7. Maglagay ng isang piraso ng pinya sa isang patayong posisyon. Magagawa mong makita ang core nito; patakbuhin ang kutsilyo sa buong gilid ng core upang lumalabas ito kapag itinulak.
8. Ulitin ang parehong sa kabilang piraso.
9. Dahan-dahang gupitin ang pinya.

Ang core din ay puno ng lahat ng kabutihan ng pinya, kaya huwag itapon! I-freeze ito at gamitin sa susunod na gusto mong uminom ng isang baso ng pineapple juice o smoothie. Ang puree of the core ay maaari ding gamitin sa mga marinade (para maging mas malambot ang karne).