Cognac, ang pinakamasasarap na uri ng brandy, ang pinakamasarap na lasa kapag talagang nasisiyahan ka sa pag-inom nito. Maaari mo itong inumin nang maayos o gumawa ng halo-halong inumin gamit ito. Sinasabi sa iyo ng tastessence ang pinakamahusay na paraan ng pag-inom ng cognac.
Alamin ang Iyong Cognac
VS (Very Special): Bunsong cognac, na nakaimbak ng hindi bababa sa dalawang taon.
VSOP (Very Superior Old Pale): Ay isang cognac na nakaimbak ng hindi bababa sa apat na taon.
XO (Extra Old): Nakaimbak nang hindi bababa sa 6 na taon, ngunit karamihan sa mga XO ay nakaimbak nang humigit-kumulang 20 taon.
Sa panahon man ng kapaskuhan kasama ang iyong pamilya at mga kaibigan, o pagkatapos ng simpleng hapunan para gumugol ng ilang tahimik na oras, ang cognac ay isang inumin na maaaring maging perpektong kaibigan mo. Ang mayaman, pinong mga nota at maanghang na lasa nito ay ginagawa itong isa sa mga pinakasikat na inumin. Ito ay isang uri ng brandy na ginawa sa pinakamahusay na paraan.
Ginagawa ito sa rehiyon sa paligid ng Cognac sa France, at tinitiyak ng gobyerno ng France ang napakahigpit na panuntunan upang matiyak na ang pinakamahusay lang ang makakarating sa iyong baso. Ang cognac ay ginawa mula lamang sa ilang partikular na uri ng ubas; ang pinakasikat ay si Ugni Blanc. Ito ay distilled dalawang beses sa tansong palayok stills, at may edad para sa hindi bababa sa 2 taon sa French oak barrels. Ngunit, karamihan sa mga cognac ay may edad nang higit sa 2 taon, ang ilan ay 20 taon pa.
Ang katangi-tanging inuming ito ay dapat tikman sa parehong katangi-tanging paraan. Kaya kami, sa Buzzle, ay nagsasabi sa iyo ng mga pinakamahusay na paraan upang uminom ng Cognac. Kung gusto mo ito malinis o sa isang cocktail; pinagsama-sama namin ang lahat ng mga kamangha-manghang paraan kung saan maaari mong tangkilikin ang inumin na ito.
Bago magpasya kung paano uminom ng iyong cognac, mahalagang isaalang-alang ang edad nito. Kung ito ay bata pa, pagkatapos ay ihalo; kung ito ay luma, pagkatapos ay inumin ito nang maayos! Oo, iyon ang pinakamahalagang mantra na dapat isaalang-alang. Ang mga mas lumang cognac (XO) ay may napakapinong mga tala, na masisira kung magdadagdag ka ng anuman. Kaya huwag mo na itong dagdagan ng yelo. Gagawin itong ganap na mura ng tubig, kaya't mag-enjoy na lang.
Paano Uminom ng Cognac Neat
Para tamasahin ang inuming ito, piliin muna ang tamang baso. Ang isang hugis-tulip na baso ng alak ay mainam na ginagamit upang uminom ng cognac.
Ihain lang ang isang shot ng Cognac sa isang hugis-tulip na wine glass. Dapat itong 25 ml o 0.85 oz.
Painitin ang inumin sa iyong mga kamay, kunin ang amoy nito, paikutin ito ng kaunti at pagkatapos ay humigop.
Divine, tama ba? Ngayon ay tamasahin ang iyong inumin. Mas mainam na uminom ng cognac nang maayos pagkatapos ng hapunan kapag walang distractions.
Kung ang pagiging malinis ay hindi ang iyong tasa ng tsaa, err.. baso ng cognac, kung gayon mayroon kaming ilang kamangha-manghang mga pagpipilian para sa iyo.
With Chocolate
Mainit o malamig, napakahusay na pares ng cognac sa tsokolate. Maaari mo ring tangkilikin ang inumin na may isang dollop o maraming whipped cream. Ang cognac na may simpleng mainit o malamig na tsokolate ay kamangha-mangha. Talagang sulit na subukan.
Chocolate Cognac Cocktail
Sangkap
- Chocolate syrup, 3 tbsp.
- Cognac, 3 tbsp.
- CrГЁme de cacao, 4 tsp.
- Cream, 3 tbsp.
Mga Tagubilin
- Pagsamahin ang chocolate syrup, cognac, at crГЁme de cacao sa isang cocktail shaker.
- Ihain sa isang baso.
- Idagdag ang cream at magsaya!
May Kape
Ang Kape at Cognac ay tunay na pangarap na kumbinasyon. Subukan ang cognac na may isang shot ng espresso o kahit iced coffee.
Cognac Coffee Ingredients
- Almond milk, 2 oz.
- Cognac 1 oz.
- Coffee liqueur, ВЅ oz.
- Brown sugar, Вј oz.
Mga Tagubilin
- Paghaluin ang almond milk, coffee liqueur, at brown sugar.
- Ibuhos sa isang martini glass.
- Idagdag ang cognac.
- Cheers!
Juices o Soda
Gumawa ng mga cognac cocktail sa pamamagitan ng pagsasama ng iba't ibang fruit juice o soda sa iyong paboritong cognac, at magsaya! Ang Hennessy at Coke ay gumagawa ng isang mahusay na inumin at ito ay napakapopular. Maaari kang magdagdag ng yelo at soda hangga't gusto mo sa iyong Cognac. Mag-eksperimento rin sa iba't ibang lasa.
Citrus Cognac
Sangkap
- Cognac, 2 oz.
- Whiskey, 2 gitling
- Orange na liqueur, 1 tsp.
- Lemon juice, 1 tsp.
- Simple Syrup, 1 tsp.
- Lemon slice, para palamuti
Mga Tagubilin
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa lemon slice.
- Ibuhos sa baso.
- Palamutian ng hiwa ng lemon.
- Enjoy!
Mainit na kape
Lahat ay mas masarap sa kape! Kaya pagsamahin ang cognac sa bagong timplang kape para sa mainit at nakakaaliw na inumin.
Spicy Cognac Coffee
Sangkap
- Brewed coffee, 4 cups
- Cognac, 4 oz.
- Cloves, buo, 3
- Cinnamon stick, ВЅ
- Orange zest, ВЅ tsp.
- Lemon zest, ВЅ tsp.
Mga Tagubilin
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa cognac.
- Hayaan itong ipasok sa isang termos.
- Ngayon, salain ang kape sa isang baso.
- Idagdag ang cognac.
- Enjoy!
Champagne
Kung gusto mong kunin ito ng ilang bingaw, pagsamahin ang champagne sa Cognac. Classy at elegante, sabi namin!
Cognac Champagne Cocktail
Sangkap
- Champagne, 6 oz.
- Cognac, 1ВЅ oz.
- Lemon juice, 1 oz.
- Asukal, 1 tsp.
Mga Tagubilin
- Idagdag ang lahat ng sangkap maliban sa champagne sa isang cocktail shaker.
- Lagyan ng yelo at iling mabuti.
- Ibuhos sa isang basong champagne.
- Idagdag ang champagne.
- Enjoy!
