Isang Listahan ng Mga Sangkap sa Starburst Candy na Magiging Nakatulala sa Iyo

Kailangang maging maingat ang parehong mga bata at matatanda habang kumakain ng mga kendi. Ang artikulong ito ng Tastessence ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa mga sangkap sa Starburst candies, at ipinapaliwanag kung paano maaaring makasama ang ilan sa mga sangkap para sa ating kalusugan. Magbasa pa, para malaman kung gluten-free ang mga produkto ng Starburst at angkop para sa mga vegetarian.

Candy Crush!

Ayon sa Huffington Post , "Ang isang karaniwang Amerikano ay kumakain ng 24 pounds ng kendi sa isang taon, at karamihan sa mga iyon ay malamang na natupok sa mismong Halloween." Mahigit sa 10% ng taunang benta ng kendi (na nagkakahalaga ng higit sa USD 2 bilyon) ang nangyayari sa loob ng ilang linggo bago ang Halloween.

Starburst ay kilala sa makulay, kaakit-akit, malasa, at malasang jelly beans, lollipop, gummies, fruit chews, candy cone, hard candies, candy cane, at ilang iba pang kaakit-akit na produkto. Ang Wrigley Company, isang subsidiary ng Mars, Inc., ay gumagawa ng mga kendi at iba pang produkto na ito. Ang tatak na 'Starburst' ay ipinakilala ng Mars, sa England, noong 1959. Ang orihinal na pangalan ay 'Opal Fruits'. Strawberry, lemon, orange, at lime ang apat na orihinal na lasa. Noong 1967, dinala ang Opal Fruits sa U.S. at ipinakilala sa merkado na may bagong pangalan na 'Starburst'.

Ang brand at ang 'di maipaliwanag na makatas' na mga candies at chews nito ay nakakuha ng napakalaking kasikatan sa buong mundo. Ang mga produkto ng Starburst ay may kasamang iba't ibang masarap na lasa ng prutas, at mahal ang mga ito dahil sa masarap na chewy na texture. Malinaw na ang mga concoction ng kendi na ito ay binuo ng mga iginagalang na technologist ng pagkain, at ang eksaktong formula ay hindi kailanman ipapakita sa mga karaniwang tao. Ngunit narito ang listahan ng mga sangkap na nabanggit sa kendi.

Mga sangkap sa Starburst Candy Cane

• Asukal
• Corn Syrup
• Fruit Juice from Concentrate (Apple, Lemon, Orange, Strawberry)
• Citric Acid
• Artificial At Natural Flavors
• Pagkulay (Red 40)
• Dextrose, isang uri ng asukal na natural na matatagpuan sa ilang prutas at pulot, ngunit maaari ding gawin mula sa cornstarch.

Ang website ng kumpanya at mga label ng produkto ay nagbibigay ng ilang kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga sangkap at allergens.

вњ¦ Ang mga candy cane ay walang mga mapaminsalang elemento tulad ng taba, kolesterol, at sodium.вњ¦ Ang mga additives ng kulay, artipisyal na lasa, at idinagdag na asukal ay maaaring makasama sa kalusugan at maaaring ilarawan bilang masamang sangkap sa Starburst candy canes.вњ¦ Ayon sa USDA, ang mga bata at matatanda sa U.S. ay kumokonsumo ng humigit-kumulang 25 tsp ng sugars kada araw (na katumbas ng 400 dagdag na calorie).вњ¦ Magiging masaya ang mga na-diagnose na may celiac disease o ang mga sensitibo sa gluten. upang malaman na ang Starburst candy cane, na nasa isang kahon ng 12 (anim na strawberry at anim na berdeng mansanas), ay gluten-free sa GF-20 na antas. Bukod dito, hindi ginawa ang mga ito sa mga kagamitan na ginagamit sa pagproseso ng iba pang mga bagay na naglalaman ng gluten.вњ¦ Gayunpaman, ang produkto ay lubos na naproseso. Marami sa mga sangkap na nabanggit sa itaas ay kumikilos bilang mga preservative habang pinapabuti ang lasa ng produkto.

Mga Sangkap sa Starburst Fruit Chews

• Corn syrup
• Asukal
• Hydrogenated palm kernel oil at/o palm oil
• Fruit juice mula sa concentrate (mansanas, strawberry, lemon, orange, cherry)
• Citric acid
• Dextrin
• Gelatin
• Food starch-modified
• Natural at artipisyal na lasa
• Ascorbic acid (bitamina c)
• Pagkulay (pula 40, dilaw 6, dilaw 5, asul 1)

вњ¦ Bagama't gluten-free ang ngumunguya ng prutas at walang sodium at cholesterol, mataas ito sa asukal. Mga 40 g ng ngumunguya ng prutas ay naglalaman ng 23 g asukal.

Mga sangkap sa Starburst Jellybeans

• Corn syrup
• Asukal
• Citric acid
• Fruit juice mula sa concentrate (berdeng mansanas, ubas, lemon, orange, cherry)
• Acacia
• Titanium Dioxide
• Sodium Citrate
• Cornstarch-modified
• Natural at artipisyal na lasa
• Confectioner’s Glaze
• Pagkulay (pula 40, dilaw 6, dilaw 5, asul 1)

Mga Sangkap ng Pag-aalala

1. Gelatin: Sa komersyal, ang gelatin ay ginawa gamit ang mga byproduct ng industriya ng karne at balat. Ito ay nagmula sa mga byproduct ng isda, balat ng baboy, baboy, kabayo, at buto ng baka, o split na balat ng baka. Ito ay ginagamit bilang isang gelling agent sa iba't ibang pagkain. Sa U.S., ang mga produkto ng Starburst ay naglalaman ng non-vegetarian gelatin. Ang Starburst Minis (hindi nakabalot) ay hindi naglalaman ng gelatin.Naglalaman ang mga ito ng pectin na nagmula sa mga pinagmumulan ng gulay/prutas. Ang Starburst sa U.K. ay vegan. Ang 'Angkop para sa mga Vegetarians' ay malinaw na binanggit sa kanilang website at mga pakete. Bukod dito, ang mga produkto ng Starburst U.K. ay hindi naglalaman ng anumang mga artipisyal na kulay o lasa. 2. Hydrogenated Palm Kernel Oil: Maraming baked goods, baby formula, crackers, atbp., ay naglalaman ng hydrogenated palm kernel oil, ang langis na nagmula sa buto o butil ng bunga ng oil palm. Ang mga merito sa kalusugan ng langis ay lubos na kontrobersyal. Tulad ng langis ng niyog, naglalaman ito ng halos 82% saturated fat at humigit-kumulang 18% unsaturated fat. Ang proseso ng hydrogenation ay nagpapalit ng langis sa isang semisolid substance at ginagawa itong mas matatag. Gayunpaman, ang mga trans fats na nabuo ay maaaring magpataas ng mga antas ng masamang kolesterol.

Ayon sa American Palm Oil Council, hindi na kailangang i-hydrogenate ang palm kernel oil nang lubusan gaya ng ibang mga langis (halimbawa, soybean oil), dahil puno na ito ng saturated fats.Dahil sa limitadong paglikha ng trans fats, ang hydrogenated palm kernel oil ay naglalaman ng mas kaunting trans fats kaysa sa ibang hydrogenated na langis. Ayon sa American Heart Association, dapat iwasan ng mga tao (o mas kaunti) ang mga pagkaing naglalaman ng saturated fat o bahagyang hydrogenated vegetable oils, dahil ang mga pagkaing ito ay maaaring magpataas ng antas ng kolesterol.

3. Corn Syrup: Ito ay naroroon sa ilang karaniwang kinakain na pagkain. Hindi ito inilalarawan ng FDA bilang ‘natural na pagkain.’ Kapag kinain, ang corn syrup ay nagiging taba nang mas mabilis kaysa sa anumang iba pang asukal. Ang pagkonsumo ng corn syrup ay maaaring magpataas ng mga antas ng LDL (masamang kolesterol) at maaaring magpataas ng panganib ng tao para sa mga sakit sa puso. Ang mataas na fructose corn syrup ay maaaring makaapekto sa kakayahan ng katawan na gumawa ng mahahalagang hormones tulad ng insulin at leptin. Ito ay maaaring humantong sa labis na katabaan, diabetes, mahinang kaligtasan sa sakit, anemia, pagkapagod, pagbabago ng mood, atbp. Tulad ng iba pang mga sweetener, maaari itong maging sanhi ng pagkabulok ng ngipin. 4. Colors: Ito na naman ang paksa ng matinding debate.Ang iba't ibang kulay na tina (isang food additive na ginagamit upang palalimin ang kulay ng candy) ay itinuturing na mga salik ng hyperactivity sa mga bata, ADHD, cancer, at allergic reactions. Karamihan sa mga tina ay gawa sa petrolyo. Ang iba't ibang di-organic, naprosesong pagkain at inumin ay naglalaman ng mga tina. Ang Red 40 at Yellow 5 at 6 ay naglalaman ng kemikal na benzene, isang kilalang carcinogen. Higit pang mga pag-aaral ang kinakailangan upang patunayan ang mga epekto sa kalusugan ng benzene, ngunit hanggang doon, mas mabuting iwasan ito. Bagama't ipinagbawal ng maraming bansa ang paggamit ng mga artipisyal na additives na naglalaman ng benzene, malayang ginagamit ng mga kumpanyang Amerikano ang Red 40 at Yellow 5 at 6 sa iba't ibang naprosesong pagkain. Napag-alaman na ang Yellow 6 at Yellow 5 ay kumikilos tulad ng 'estrogen' sa katawan ng tao. Ang mataas na antas ng estrogen ay maaaring maging sanhi ng kanser sa suso. Pinaghihinalaan na ang Blue 1 ay maaaring magdulot ng pinsala sa chromosomal. Ang paggamit ng Blue 1 ay ipinagbabawal sa France at Finland. Bukod sa hyperactivity at aggression, ang Yellow 5 at 6 ay maaaring magdulot ng insomnia, asthma, allergy, thyroid tumor, atbp. Kahit na medyo mababa ang food dye content sa isang candy, hindi ito nangangahulugan na ang candy ay malusog.Nangangahulugan lamang ito na ang panganib ay medyo mababa. 5. Artificial Flavors: Ano ang maaaring maging layunin sa likod ng pagdaragdag ng mga artipisyal na lasa kapag ang mga natural na prutas ay makukuha nang sagana? Ito ay dapat na 'pagpapababa ng gastos sa produksyon.' Ang aktwal na nilalaman ng prutas sa Starburst Fruit Chews ay pinaghihinalaang miserable kung mayroon man. 6. Allergens: Gatas ng baka, itlog, mani, isda, shellfish, tree nuts (tulad ng cashews o walnuts), trigo, at toyo ay ang walong allergens na ay responsable para sa halos 90% ng mga allergy sa pagkain sa U.S. Ipinapakita ng mga listahan ng mga sangkap sa Starburst candies na sila ay libre sa lahat ng pangunahing allergens.

Lahat ng U.S. Wrigley chewing gum at mga produktong confectionery ay gluten-free maliban sa ilang produkto, (halimbawa, Altoids Smalls Peppermint Mints) na naglalaman ng mga sangkap na nagmula sa trigo o ginawa sa mga shared equipment na din nagpoproseso ng mga produkto na may trigo at maaaring maglaman ng kaunting gluten.Ang mga naturang produkto ay hindi nilagyan ng label na 'gluten free' at sa kanilang mga label, malinaw na binanggit na naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na nagmula sa trigo tulad ng wheat m altodextrin, wheat fiber, o wheat flour.

7. Confectioner's Glaze: Ang mga gumagawa ng kendi ay kadalasang gumagamit ng pangalang confectioner's glaze para sa ' shellac.' Ang substance ay naglalaman ng humigit-kumulang 35% shellac (purified lac resin, na nagmula sa mga insekto) . Kaya, ito ay gluten-free, ngunit hindi isang produkto ng vegan. Ang mga vegetarian ay hindi makakain ng mga produktong Starburst na naglalaman ng gelatin at shellac. 8. Modified Cornstarch: Starch na physically/chemically treated para mabago ang mga katangian nito ay kilala bilang modified cornstarch. Ito ay ginagamot sa isang acid, tulad ng sulfuric acid, at hindi ito matatawag na ‘natural.’ Ito ay gumaganap bilang pampalapot, pampatatag, o emulsifier. Hindi madaling matunaw ng katawan ng tao ang starch na ito. Iba't ibang uri ng binagong starch ang ginagamit sa industriya ng pagkain. Ayon sa ilan, ligtas ang mga ito, habang ang iba naman ay naniniwala na nakakasama ito sa ating kalusugan.Sinasabi ng mga eksperto na ang modified starch ay naglalaman ng MSG, monosodium glutamate. Tulad ng alam mo, ang MSG ay maaaring humantong sa pananakit ng ulo, pagkawala ng buto, pagduduwal, mga pantal sa balat, hindi regular na tibok ng puso, at kahit na mga seizure. Ang mga pangmatagalang epekto sa kalusugan ng naturang mga sangkap ng pagkain ay ganap na hindi alam.

Upang maiwasan ang mga artipisyal na tina ng pagkain (at iba pang nakakapinsalang elemento), dapat isama ng isang tao ang hindi pinroseso, buong pagkain sa ating diyeta. Kung sakaling, kailangan mong bumili ng naprosesong pagkain, piliin ang organic, dahil hindi pinapayagan ang mga tagagawa na gumamit ng artipisyal na pangkulay, sweetener, o pampalasa para sa mga organikong produkto. Available ang masasarap na organic candies sa lahat ng tindahan.