Ireland ay sikat sa maraming kakaibang inumin na karapat-dapat tikman ng mga tao sa lahat ng dako, lalo na kung may biyahe na sa mga baraha. Tinutulungan ka ng artikulong ito ng Tastessence na pumili ng ilan sa mga magagandang inumin na hindi mo dapat palampasin.
Alam mo ba?
Ayon sa mga kamakailang survey at pag-aaral na ginawa, ang mga lalaking Irish ay pumapalit sa mga babaeng Irish ng tatlong beses sa pag-inom ng alak!
Mula sa tsaa hanggang sa toddy, ang Ireland ay puspos ng maraming uri ng inumin, na alcoholic at non-alcoholic din.Ipinagmamalaki nito ang pinaka-exotic na kape, at mayroon ding mahusay na stout beer at whisky na nangangailangan ng atensyon ng mundo. May ilan sa mga inumin na kaakit-akit sa mata, dahil sa makikinang na kulay na mayroon sila.
Mayroong iba pang inumin na naimbento sa Ireland, at lumipat na upang mahalin sa mga susunod na panahon. Ang Ireland ay sikat hindi lamang para sa mga inuming nakalalasing tulad ng Irish whisky at Guinness, ngunit kilala rin sa mga hindi nakalalasing (para sa mga hindi umiinom). Let's take a ‘taste tour’ of some of the drinks that you should try.
ALCOHOLIC DRINKS
IRISH STOUT BEER – GUINNESS
Ayon sa isa sa mga ulat na inilathala noong 2011, ang mga siyentipiko ay nagkakaisang idineklara na ang Guinness ay hindi mas masarap saanman kaysa sa Ireland. Isang mahalagang salik na dapat tandaan habang naghahain ng alak ay ang paraan ng paghahain nito. Marami ang nagsabi na ang Irish beer na ito ay pinakamahusay na inihain sa sarili nitong lupain kung saan pinananatili ang tamang kilos, sa pamamagitan ng paghahatid nito sa tamang baso at sa tamang temperatura.Si Arthur Guinness ay kredito sa pagtatatag ng inuming ito, nang magsimula siyang magtimpla ng beer sa St. James Gate, Dublin. Nakikita nito ang lugar nito sa lahat ng okasyong panlipunan, sa lahat ng klase ng tao. Nakikilala ito sa madilim na kulay nito, at gawa sa mga hops, barley, at yeast, hindi nakakalimutan ang tubig! Ang froth ay nakukuha sa nitrogen gas.
MEAD
Ang honey-water combo ay isa sa mga pinakanaunang inumin na kilala. Tinangkilik din ito ng mga pari at hari. Isa ito sa pinakamayamang uri ng alak. Ito ay, sa kabuuan, isang honey wine na ginawa sa pamamagitan ng fermenting honey. Mayroong ilang mga bersyon nito, kung saan ang iba pang mga sangkap tulad ng mga pasas, pampalasa, at kahit na mga prutas ay idinagdag. Ang tamis ng inumin ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng nilalaman ng pulot sa inumin. Isa itong pangunahing inumin, at nakarating na sa pagdiriwang ng St. Patty's Day, at maging sa mga kasalan. Maaari kang magpainit sa matamis na lasa ng mead, malamig man o mainit. Ang inuming ito ay nakahanap ng lugar sa gitna ng mga bansang Islamiko, na pinagbawalan sa pag-inom ng alak.Ang isang mahalagang punto ng pagsasaalang-alang ay ang antas ng pagbuburo. Gaya ng sabi nila, “old is gold”; kaya habang mas matagal na nakaimbak ang iyong mead, mas yumaman ito sa lasa.
ALCOPOPS
Kung gaano kawili-wili ang pangalan, ganoon din ang mga sangkap na ginagamit sa inumin. Ito ay, para bang, isang inuming may alkohol na hinaluan ng mga lasa ng prutas. Naglalaman ito ng halos kaparehong dami ng alak, gaya ng makikita sa beer. Ipinakilala ito sa Ireland mga dalawang dekada na ang nakalipas, at ang iba't ibang bersyon ng inumin ay matatagpuan din sa ibang mga bansa, sa ilalim ng iba't ibang pangalan at pagkakaiba sa mga nilalaman. Marahil ay ipinakilala ito na nagta-target sa mga kabataan at mga menor de edad, ngunit sa kasalukuyang panahon, ito ay dapat lamang kainin pagkatapos ng legal na edad ng pag-inom.
RED LEMONADE
Kung kabilang ka sa mga mahilig sa lasa ng lemon, ikatutuwa mong humigop sa isang baso ng pulang limonada.Nagulat? huwag maging. Kung ikaw ay nasa Ireland, at gusto ng ilang lemony na inumin, pumunta para sa ilan na may kaunting kulay dito. Matatagpuan mo pa rin ang fizzy lemon drink na ito sa puti, dilaw, o kahit kayumanggi. Ang brown lemonade ay mas sikat sa hilagang bahagi ng bansa. Tulad ng pula, ang brown na limonada ay isa ring espesyalidad ng Ireland. Ginagamit din ito bilang panghalo sa whisky.
CIDER
Ang Cider ay isa ring alcoholic drink, ngunit tulad ng beer, mababa ito sa alcohol content. Ginagawa ito sa pamamagitan ng proseso ng pagbuburo ng mga katas ng prutas. Gayunpaman, ang nilalaman ng alkohol sa cider ay maaaring mabago, na ginagawa itong mas alkohol kaysa sa beer, kung minsan. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagbuburo ng mga mansanas. Ang inumin ay nakakapresko, at samakatuwid, ito ay perpekto sa panahon ng mainit na buwan ng tag-init. Ito ay inaangkin ng maraming mga tagagawa ng cider na walang mga artipisyal na sweetener at mga kulay na idinagdag sa inumin. Ito ay puro ang kabutihan ng mansanas na ginagawa itong isang pagkahumaling para sa marami.
IRISH HOT WHISKEY
Sipon ba ang nagbibigay sa iyo ng mga gabing walang tulog at pananakit ng lalamunan? Huwag mag-alala, ito ang sasabihin namin nang buong kumpiyansa. Makakakuha ka ng ginhawa sa lalong madaling panahon kung uminom ka ng isang baso ng mainit na Irish whisky. Oo, ang inuming ito ay matagal nang ginagamit, at kilala lamang dahil sa maraming benepisyo nito sa kalusugan. Ang mga sangkap ay isang kumikinang na halo ng isang bote ng tunay na Irish whisky, ilang mga clove, pulot, at isang lemon (kalahati). Ang nagreresultang timpla ay ang "lunas" para sa nakakapinsalang sakit ng ulo at isang dumadaloy na ilong. Ito ay isang nakakapreskong inumin, at maaaring tangkilikin kahit na walang anumang senyales ng sipon o trangkaso. Kilala rin ito bilang Hot Toddy (larawan sa ibaba), na pag-aari ng Scotland.
KAPE NG IRISH
Minsan, ang mga iconic na pagkain ay nadiskubre sa aksidente at nagkataon, o sa pamamagitan lamang ng pagdududa! Ganito ang naging kapalaran ng Irish na kape, na ipinakilala sa pamamagitan ng isang simpleng pagkilos ng pagkabukas-palad.Ang ordinaryong kape ay hinaluan ng kaunting whisky, na hindi lamang nagpapaliksi sa mga pagod na pasahero, ngunit ang inumin ay naging tanyag sa buong mundo. Ang lasa ay higit pang ginawang superior sa pamamagitan ng pagdaragdag ng whipped cream sa itaas. Gagawin nitong hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng "malamig at mainit" na inihain nang magkasama sa isang tasa.
IRISH CREAM NA MAY KAPE
Nagtataka kung ano ang espesyal sa Irish cream? Well, dahil ito ay Irish, ang pagkakaiba ay dapat na naroroon. Isa itong masaganang halo ng cream, whisky, at asukal. Minsan ito ay kinakain nang mag-isa, at kung minsan ito ay pinagsama sa iba pang mga bagay tulad ng kape, iba pang inumin, at kahit na ginagamit sa mga ice cream. Dahil sa mataas na katanyagan nito, ang inuming ito ay ginawa ng maraming malalaking kumpanya sa lupain.
NON-ALCOOLIC DRINK
IRISH TEA
Irish tea ay higit pa sa black tea. Ang assam tea ay mas madalas na ginagamit sa paghahanda ng tsaa, kaysa sa iba pang mga uri. Ang Irish ay isa sa mga pinaka-masigasig na mahilig sa tsaa.Sa katunayan, ang tsaa ay hindi limitado sa agahan o gabi lamang. Ito ay, sa katunayan, natupok ng ilang beses sa buong araw. Ito ay hindi lamang inihahain kasama ng gatas, kundi pati na rin ng mga limon at asukal.
IRISH MINT MILK SHAKE
Ang kulay ng inumin ay ginagawang perpekto para sa pagdiriwang ng St. Patrick's Day. Ito ay inumin na maaaring magsimula ng iyong pagdiriwang. Maaari mo, gayunpaman, magkaroon din nito kahit na walang tawag para sa kasiyahan. Kasama sa mga sangkap ang mint syrup, peppermint extract, cream, sugar, vanilla ice cream, at siyempre, gatas.
Ito ang ilan pang kawili-wiling tradisyonal na inumin mula sa Ireland, na dapat mong subukan minsan. Ang kaalaman tungkol sa pagkaing Irish ay hindi kumpleto kung hindi mo matikman ang ilang tunay na tradisyonal na lutuing Irish. Sa konteksto ngayon, ang mga chef mula sa buong mundo ay nakatakdang lumikha ng pagsasanib sa iba pang mga pagkaing mula sa iba pang bahagi ng mundo upang makabuo ng isang bagay na nagtatakda ng benchmark ng kahusayan sa sarili nito. Subukang gumawa ng ilan sa iyong sarili, at sarap sa nilalaman ng iyong puso.
