Ang lumalagong kasikatan ng bourbon sa U.S., ay masusukat ng katotohanan na ang mga benta sa domestic market ay tumaas ng humigit-kumulang 40% sa nakalipas na limang taon. Inililista ng artikulong ito ng Tastessence ang mga brand ng bourbon na responsable sa paglago, at yaong mga nakapagbigay ng lubos na kasiyahan sa mga salamin sa buong mundo.
Alam mo ba?
Taon-taon, sa Amerika, ang Hunyo 14 ay ipinagdiriwang bilang Pambansang Araw ng Bourbon, bilang parangal sa kanyang minamahal na katutubong espirituвЂbourbon . Gayundin, ang Setyembre ay kilala bilang National Bourbon Heritage Month.
Tinatukoy ng diksyunaryo ang bourbon whisky bilang whisky na distilled mula sa isang mash ng mais at m alt at rye, at may edad sa charred oak barrels . Magtanong sa sinumang bourbon connoisseur at tutukuyin niya ito bilang isang inumin na nagdaragdag ng mas sikat ng araw sa iyong araw. Well, technically speaking, ang bourbon ay isang American whisky na kailangang matandaan sa mga oak barrel nang hindi bababa sa dalawang taon.
Ang kasaysayan ng bourbon ay maaaring masubaybayan pabalik sa huling bahagi ng 1700s, sa mga magsasaka sa Kentucky, na unang nakaisip ng ideya na gumawa ng whisky mula sa mais at iba pang butil, sa halip na hayaang masayang lamang ang mga ito. Ipinadala nila ang kanilang whisky sa mga bariles ng oak; gayunpaman, ang transportasyon sa mga oras na iyon ay aabutin ng mga linggo o kahit na buwan. Ang paghihintay na ito, gayunpaman, ay isang 'blessing in disguise', dahil ang oakwood ay nagbigay ng whisky, isang kakaibang kulay ng amber at isang mayaman, makinis na texture. Bagama't ang katotohanan ay nananatiling pinagtatalunan, si Reverend Elijah Craig ay kinilala bilang imbentor ng Bourbon.
Nakahiwalay ang mga katotohanan at kasaysayan, ngayon, nagawang maabot ng Kentucky drink na ito ang mundo. At oo, malugod din itong tinanggap ng mundo! Kaya, para sa lahat ng mahilig sa bourbon diyan, narito ang listahan ng Buzzle ng pinakasikat na mga brand ng Bourbon Whiskey sa mundo, kasama ang ilan sa kanilang mga produkto, at ang mga kamakailang parangal na napanalunan nila.
Pappy Van Winkle Kilala bilang mga pioneer ng negosyong paggawa ng bourbon, nagsimula ang tryst ng pamilya Van Winkle sa bourbon noong huling bahagi ng 1800s , at nagpapatuloy pa rin. Kamakailan lamang, lahat ng mga produkto ng Van Winkle ay ginawa sa Buffalo Trace Distillery. Inilagay namin sila bilang 1 sa aming listahan, at narito ang ilan sa kanilang mataas na premium na mga produkto. Iligtas ang inyong sarili nitong mahal na higop!
Website: Old Rip Van Winkle
Recommended Sips
Pappy Van Winkle’s Family Reserve 15yr в-Џ 2014 Bronze Medal – Los Angeles International Wine & Spirits Competitionв-Џ 2014 Gold Medal; Bourbon American Whisky 8 Taon pataas – World Whiskys Awards
Pappy Van Winkle's Family Reserve 20yr в-Џ 2014 Silver Outstanding Medal – International Wine & Spirits Competitionв-Џ 2014 Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition
Pappy Van Winkle's Family Reserve 23yr в-Џ 2012 Extraordinary-Ultimate Recommendation – Chairman's Trophy Finalist – Ultimate Spirits Challengeв-Џ 2008 Double Gintong Medalya – San Francisco World Spirits Competition
Apat na Rosas
Ang kuwento sa likod ng brand ay ganito, ang founding distiller na si Paul Jones, Jr. ay nagustuhan ang isang belle at nag-propose sa kanya. Pumayag siyang magsuot ng corsage ng apat na rosas sa kanyang gown sa isang ball function kung sang-ayon ang sagot niya sa proposal nito. Upang ilarawan ang kanyang pagmamahal sa kanya, pinangalanan niya ang kanyang bourbon, 'Four Roses'.
Noong 1943, ang pagkuha ng Seagram ay nagresulta sa paghinto ng Four Roses mula sa mga merkado ng Amerika, dahil ang kanilang priyoridad ay nasa European at Asian market, sa kabila ng pagiging sikat ng Four Roses.Apat na Rosas ay wala sa mga merkado ng Amerika sa halos 40 taon, ngunit nakakuha ng malaking katanyagan sa iba pang mga merkado. Gayunpaman, noong 2002, isa pang takeover ang nagresulta sa muling pagpasok ng Apat na Rosas sa merkado ng Amerika at nabawi ang reputasyon nito.
Website: Four Roses
Recommended Sips
Four Roses Single Barrel Bourbonв-Џ 2014 Silver Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Gold Medal San Francisco World Spirits Competition
Four Roses Small Batch Bourbon в-Џ 2014 Gold Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Silver Medal San Francisco World Spirits Competitionв -Џ 2012 World Whisky Awards; Pinakamahusay na American Whisky Bourbon 7 Taon pababa
Four Roses Yellow Label Bourbon в-Џ 2014 Gold Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Gold Medal San Francisco World Spirits Competition
Angel's Envy Ginawa ni Master Distiller, Lincoln Henderson, na kinutya na ang mga tao ay nakakuha ng mas mahusay na bahagi kaysa sa mga anghel, dahil kaya nila tikman ang bourbon na ito, angkop itong pinangalanan bilang Angel's Envy. Ipinagmamalaki nilang ipagpatuloy ang legacy ng Lincoln Henderson, na ang paghahangad para sa pagiging perpekto ay walang kaparis. Bagama't ang Angel's Envy ay isang medyo kamakailang kalahok, nakamit na nito ang maraming katanyagan at pagpupuri.
Website: Angel’s Envy
Recommended Sips
Angel’s Envy Cask Strength в-Џ “Best Spirit in the World – 1 (tie).” – Spirits Journal Hunyo 2013.
Angel's Envy Port Finished Bourbonв-Џ Ginawaran ng 98 puntos : pinakamataas na rating na ibinigay sa isang bourbon ng Wine Enthusiast
Angel's Envy Rye Whiskey в-Џ Ginawaran ng Apat na Bituin at “Highly recommended” ng Spirit Journal
Jim Beam Pitong henerasyon ng pamilyang Beam ang nasa negosyong bourbon. Inangkin na sila ang pinakamahusay na mga tagagawa ng bourbon sa mundo, mayroon silang isang mayaman na nakaraan, na sinimulan ni Jacob Beam noong 1795, nang ibenta niya ang kanyang unang bariles. Mula noon, hindi na lumingon. Nakaligtas pa sila sa panahon ng Pagbabawal at nakipagsabayan sa mabuting kalooban. Orihinal na pinangalanang "Old Tub", pinalitan nila ang pangalan ng "Jim Beam" sa kanyang karangalan. Kasama ng Kentucky Original 'Straight Bourbon Whiskey', nagpakilala sila ng hanay ng mga lasa gaya ng maple, honey, cinnamon atbp.
Website: Jim Beam
Recommended Sips
Jim Beam Straight Bourbon в-Џ 2014 Double Gold Medal :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ RATED 92 ng Beverage Testing Institute noong 2014.в-Џ Beverage Testing Institute GOLD MEDAL WINNER – 2014
Jim Beam Devil's Cut в-Џ 2013 International Wine & Spirit Competition Gold Medal Winner в-Џ 2014 Gold Medal : San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Double Gold Medal : San Francisco World Spirits Competitionв-Џ Beverage Testing Institute Nagwagi ng Gold Medal – 2013
Jim Beam Signature Craft :(12 taong gulang na ultra-premium spirit) в-Џ 2013 Gold Medal San Francisco World Spirits Competition в -Џ 2013 Gold Medal International Wine & Spirit Competition в-Џ 2013 Gold Medal LA International Spirits
Blanton’s Ang Blanton's ay kinikilala bilang ang unang single-barrel bourbon sa mundo na ibinebenta sa komersyo, pinanatili nito ang tradisyon ng handcrafted bourbon. Kahit ngayon, ang kaugalian ng maingat na pagpili mula sa sentro ng Warehouse H ay ipinagpatuloy, at masasabi natin, ang masuwerteng iilan lamang ang napupunta sa 'Blanton's Buffalo Trace Distillery. Well, tinitiyak nilang magugustuhan mo ang pinakamasarap na higop!
Website: Blanton’s
Recommended Sips
Blanton’s Straight from the Barrel в-Џ 2012 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton's Original Single Barrel в-Џ 2014 Double Gold San Francisco World Spirits Competition в-Џ 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton’s Gold Editionв-Џ 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Elijah Craig Binanggit ng kasaysayan si Rev. Elijah Craig, bilang ang taong nag-imbento ng bourbon. Ginawa ng Heaven Hill Distilleries, ang bourbon brand na ito ay isang pagpupugay sa kanyang trabaho. Ginagawa ito pareho sa maliit na batch at single barrel bottling.
Website: Heaven Hill
Recommended Sips
Elijah Craig 21 taong gulang Single Barrel в-Џ Pinangalanang “American Whiskey of the Year” noong 2011 ng Whiskey Advocate Magazine.
Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 12 Year Old Barrel Proof в-Џ 2014 Gold Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Doble Gold Medal San Francisco World Spirits Competition
Widow Jane Sinasabi ng Cacao Prieto Distillery na ang Rosandale Limestone Mine sa New York ay may mga bato na naglalaman ng mas mayayamang mineral kaysa sa mga matatagpuan sa Kentucky.Sa pagkamatay ng may-ari ng minahan, sumikat ito sa pangalan ng kanyang asawaвЂbiyudang Jane Mine. Hindi tulad ng ibang mga brand, na karamihan ay matatagpuan sa Kentucky, ang isang ito ay isang New Yorker!
Website: Balo Jane
Recommended Sips
Widow Jane 7 yr Straight Bourbon Whiskey в-Џ 2013 Double Gold Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ GQ's Favorite bourbon for National Araw ng Bourbon
Bloody Buthcher High Rye Bourbon
Wapsie Valley”Single Expression” Bourbon
Old Forester
Tumangging ikompromiso ang kalidad ng kanyang bourbon at upang matiyak na hindi natunaw ang mga ito, nagpasya ang founder distiller na si George Garvin Brown na ibenta ang mga ito sa mga selyadong bote. Pinirmahan din niya ang mga ito ng personal na garantiya ng kalidad nito. Ito ay kung paano nakilala ang 'Old Forester' bilang ang kauna-unahang nakaboteng bourbon sa mundo.Ang kanilang mga bote, kahit ngayon, ay may pirma niya. Ibinenta din ito noong panahon ng Pagbabawal para sa mga layuning panggamot. Hindi alam ang kasaysayan sa likod ng pangalan ng brand, bagama't sinasabi ng ilan na ipinangalan ito ng founder kay Dr.William Forrestor, isang tapat na customer.
Website: Old Forester
Recommended Sips
Old Forester Classic 86 Proof Bourbon в-Џ 2014 Gold Medal :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Double Gold Medal :San Francisco World Spirits Competition
Old Forester Signature Bourbon в-Џ 2014 Silver Medal : San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Silver Medal :San Francisco World Spirits Kumpetisyon
Old Forester Birthday Bourbon в-Џ 2014 Silver Medal : San Francisco World Spirits Competitionв-Џ “Top 50 spirits of 2012” – Mahilig sa Alak
Iba pang Sikat na Bourbon в-Џ Col.E. H. Taylor Single Bourbon Barrel в-Џ Woodford Reserve в-Џ Maker's Mark Bourbon Barrel в-Џ Wild Turkey в-Џ Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey в-Џ Booker's Bourbon в-Џ Balcones в-Џ Lexington в-Џ Dark Horse Reserve в-Џ Glenfiddich Age of Discovery Bourbon Cask в-Џ Parker's Heritage Collection в-Џ 1792 Ridgemont Reserve
Kung gusto mong maging mas espesyal ang iyong rendezvous na may whisky, subukan ang mga sikat na brand na ito sa mundo. Gayunpaman, walang makapagsasabi sa iyo kung alin ang pinakamahusay, kahit na ang mga hukom o ang mga parangal! Hayaang tumagos ang bourbon sa mga ugat, at gawin ang dapat nitong gawinвЂbigyan ka ng lubos na kasiyahan! Planuhin ang isa sa iyong mga kakaibang gabi na may isang bote ng bourbon, o maaari kang magkaroon ng isang masayang paglalakbay kasama ang iyong pamilya/mga kaibigan, sa pamamagitan ng pagbisita sa isa sa mga distillery! Halina't sumali sa mundo ng mga mahilig sa bourbon... dahil may nakalagay sa bawat bariles, isang bourbon na naghihintay na matikman!
