Ang pagluluto ay hindi kailanman naging kakayahan ng isang lalaki, ngunit sa panahon ngayon, ang mga lalaki ay nagiging mas mahusay dito. Sila ay may kasanayang pinagkadalubhasaan ang sining ng paghahanda ng katakam-takam na pagkain at sila ay ibinoto bilang mas magaling magluto. Inilalarawan namin kung gaano kahusay ang mga lalaki kaysa sa mga babae sa pagluluto.
Pagluluto ay tungkol sa hilig, kaya maaari itong magmukhang medyo temperamental sa paraang masyadong assertive sa mata.– Gordon Ramsay
Narinig na nating lahat ang tungkol sa mga kababaihan na nakikipagkumpitensya sa mga lalaki sa mundo ng korporasyon at mga lalaki na kumukuha ng kompetisyon sa tamang espiritu. Paano? Well, sila ay nakikipagkumpitensya sa mga kababaihan kung saan ang mga kasanayan sa pagluluto ay nababahala. Sinusubukan ng mga lalaki na higitan ang mga babae sa kanilang sariling laro, sa kanilang turf o teritoryo - ang kusina. At ito ay hindi isang bagong phenomena; ang mga lalaki ay nagpapaalipin sa kusina mula pa noong ika-14 na siglo sa totoo lang. Isang French chef, na nagngangalang Guillaume Tirel, ang head chef mula 1326 hanggang Phillip VI.
Kahit anong pilit nating itanggi, ang mga lalaki ay perfectionist at napaka-creative. Ang mga ito ay medyo mas sanay sa pagkuha ng mga panganib kumpara sa mga kababaihan. Kaya, pagdating sa pagluluto, inilalapat nila ang lahat ng kanilang pagkamalikhain at kaalaman sa paksa at sinusubukang mag-imbento ng bago, o baguhin ang isang sinubukan-at-nasubok na ulam. Mayroong ilang mga dahilan kung bakit mas mahusay ang mga lalaki kaysa sa mga babae sa pagluluto, na nakalista sa Tastessence write-up na ito.
Ang Mga Pangunahing Sangkap na Nagpapahusay sa Pagluluto ng Lalaki
Masipag
Hindi ko ipinapahiwatig na ang mga babae ay hindi masipag. Ang sinasabi ko lang ay ang mga lalaki ay may posibilidad na maglagay ng ilang oras pa pagdating sa pag-aaral ng isang bagay na kinagigiliwan nilang gawin. Ang nakakatawa sa pagluluto ay kung nasiyahan ka sa iyong ginagawa at ang buong proseso ng paglikha ng bago, ang iyong ulam ay palaging magiging isang obra maestra, gaano man ito kasimple. Ang mga lalaki ay nasisiyahan sa pamumuhunan sa isang mahirap na araw na trabaho sa paggawa ng isang bagay na gusto nila. Bukod dito, gusto ng mga lalaki kapag ang kanilang mga pagsisikap ay pinahahalagahan ng iba. Ito ay nag-uudyok sa kanila na magtrabaho nang higit pa, makipagkumpitensya sa kanilang sarili, at magsikap na makamit ang perpektong mga resulta.
Creative at Adventurous
Mas adventurous ang mga lalaki pagdating sa pagluluto. Gustung-gusto nila ang isang hamon, lalo na pagdating sa pag-master ng mga kakaibang pagkain. Nagdaragdag sila ng mga pampalasa at sangkap sa iba't ibang sukat, at kung may mali sa ulam, alam nila kung ano ang gagawin upang balansehin ito.Napakahusay nilang baguhin ang mga tradisyonal na pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng alkohol, kakaibang pampalasa, mga karagdagang sangkap, at ginagawa itong isang bagay na ganap na bago. Marahil, ganito sila dahil nagtatrabaho sila nang walang anumang inhibitions, at hindi sila nag-o-overthink sa mga bagay-bagay.
Perfectionists
Ang mga lalaki ay perfectionist pagdating sa kanilang trabaho. Kung ang kanilang linya ng trabaho ay pagluluto, kung gayon sila ay mas kritikal tungkol dito. Kapag nakatagpo sila ng isang ulam na may reputasyon na mapaghamong at mahirap, ang mga lalaki ay gagawa ng madaling paraan, sa pamamagitan ng pagsusumikap dito. Kung sa unang pagkakataon, nabigo sila dito, patuloy silang nagsisikap hanggang sa makamit nila ang ninanais na lasa. Kapag iyon ay tapos na, sila ay tumutok sa pag-perpekto nito sa isang punto kung saan walang sinuman ang maaaring pumili ng anumang kasalanan dito. Para silang nakakakuha ng mataas habang tinitiyak na lahat ng ginagawa nila ay par excellence.
Mahilig Kumain
Ang katotohanan na ang mga lalaki ay mahilig kumain ay hindi isang bihirang katotohanan, at pati na rin na sila ay mahilig kumain ng masasarap na pagkain ay isang no-brainer.Kung ang mga lalaki ay nakatagpo ng isang ulam na gusto nila, susubukan nilang gayahin ito sa bahay upang sa tuwing umuusad ang pananabik sa nasabing ulam, mabilis nila itong mahagip at masagasaan. Maraming lalaki ang namumuhay nang mag-isa at naiinip at napapagod sa takeout. Ang pagluluto ng sarili nilang pagkain ay ginagawa silang magaling magluto, dahil gusto nilang sumubok ng bago.
Ano ang Sinasabi ng Mga Lalaki Tungkol sa Pagluluto
Sa tingin ko ang bawat chef, hindi lang sa America, kundi sa buong mundo, ay may dalawang talim na espada – dalawang jacket, isa na naka-drive, umamin sa sarili na perfectionist, thoroughbred, napopoot sa kawalan ng kakayahan at patayin ang kalan, hubarin ang jacket at maging isang pamilya.– Gordon Ramsay
Nalaman ko na kung nag-alok akong magluto para sa isang babae, ang aking mga posibilidad ay tumaas nang malaki kaysa sa simpleng pag-aaya sa isang babae. Sa pamamagitan ng aking pagsisikap na akitin ang opposite sex, nalaman ko na hindi lang pagluluto ang gumagana, ngunit ito ay talagang masaya.– Alton Brown
Ako ay isang lutuin sa bahay at mahilig magbasa tungkol sa pagkain, ngunit hindi ako bihasa bilang chef. I’m just really into cooking and passionate about it.– Ted Allen
Binigyan ako ng aking ina ng totoong sipa sa pagluluto, na kung gusto kong kumain, mas mabuting alam ko kung paano ito gawin sa aking sarili.– Daniel Craig
Pagluluto para sa mga tao ay isang napakalaking makabuluhang pagpapahayag ng pagkabukas-palad at pagiging madamdamin, at ang nakakaaliw ay isang paraan upang maging mapagbigay at malikhain. Ibinabahagi mo ang iyong buhay sa mga tao. Siyempre, isa rin itong pagpapahayag ng iyong sariling pangangailangan para sa pag-apruba at palakpakan. Walang masama dun.– Ted Allen
Nagustuhan ko ang enerhiya ng pagluluto, ang aksyon, ang pakikipagkaibigan. Madalas kong ikumpara ang kusina sa sports at ikumpara ko ang chef sa isang coach. Napakaraming pagkakatulad nito.– Todd English
Kung isa kang chef, kahit gaano ka pa kagaling na chef, hindi ito masarap magluto para sa iyong sarili; ang saya sa pagluluto para sa iba – ganun din sa musika.– Will.i.am
Kung hindi ka pa rin kumbinsido kung mas magaling ang mga lalaki o hindi, palagi mong makikita ang patunay mismo. Kadalasan, karamihan sa mga chef sa magagandang restaurant ay mga lalaki. Sapat na ang nakita ng mundo sa telebisyon kung saan ibinoto ng mga lalaki ang kababaihan sa pagluluto. Ang mga chef tulad nina Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Guy Fieri, Carlos La Cruz, at marami pa ay gumawa ng ilang kamangha-manghang pagluluto para sila ay maging sikat. Sa pagtatapos ng araw, ang pagluluto ay isang napaka-subjective na isyu, at ang iba't ibang tao ay may iba't ibang opinyon. Hangga't masaya ka sa pagluluto at pagkain, hindi dapat mahalaga kung sino ang nagluluto.
