Kung interesado kang magluto at kumain ng masarap na pagkain, ang pagsasamantala sa lokal na cooking class ay maaaring maging napakasaya.
Dalubhasa ka man sa pagluluto o nag-aaral ka lang, maaaring maging napakasaya ng pagkuha ng klase sa pagluluto habang nagtuturo sa iyo ng ilang magagandang diskarte at recipe. Ang mga klase sa pagluluto ay may iba't ibang anyo at tumutugon sa maraming iba't ibang madla, at anumang klase ay isang magandang karanasan para sa lahat. Mag-isa ka man na lumilipad o naghahanap ng magandang ideya para sa isang night out kasama ang mga kaibigan, ang cooking class ay maaaring maging bagay lamang upang punan ang iyong gabi.
Mga Uri ng Klase
Karamihan sa mga lugar na nag-aalok ng mga klase sa pagluluto ay may maraming iba't ibang uri ng mga klase. Karaniwan, makakahanap ka ng maraming iba't ibang mga menu na may iba't ibang mga lutuin. Isang araw ay maaaring isang French cooking class habang ang isa pang araw ay maaaring isang Italian cooking class at iba pa.
Gayundin, maaaring iba ang mga menu sa loob ng cuisine, depende sa oras ng taon at sa mga speci alty ng chef na nagtuturo sa klase. Ang mga pasilidad na nag-aalok ng mga klase sa pagluluto ay gustong gumamit ng sariwa, lokal na ani na maaaring magdulot ng ilang variant sa mga pagkaing inihanda.
Higit pa rito, maaari kang makakita ng mga klase ng technique kaysa sa mga klase ng recipe. Nakatuon ang mga klase sa technique sa isang partikular na technique na maaari mong gamitin sa kusina tulad ng mga kasanayan sa kutsilyo, paggawa ng pasta, pag-ihaw, at marami pa. Sa mga klase na ito, ang focus ay hindi sa paggawa ng isang buong pagkain tulad ng sa isang recipe class. Sa halip, ikaw ay magpuputol o mag-ihaw o gumamit ng anumang pamamaraan na itinuturo sa iyo ng mga chef hanggang sa maperpekto mo ito.
Kung isang recipe class o isang technique class, maaari kang mag-sign up para sa isang observation class o isang hands-on na klase. Ang mga klase sa obserbasyon ay ang mga oras kung saan pinapanood mo ang pagkain na inihahanda, madalas habang nagsusulat ng mga tala para magawa mong muli ang mga recipe o diskarte sa iyong sariling kusina, ngunit ginagawa ng chef ang lahat ng gawain. Ang mga hands-on na klase ay ang mga oras na binibigyan ka ng ilang pagtuturo, ngunit ginugugol mo ang karamihan ng iyong oras sa paghahanda ng pagkain o pagsasagawa ng pamamaraan.
Ano ang Aasahan
Kukuha ka man ng recipe class o technique class, observation class o hands-on class, asahan mong makakain ka ng maraming pagkain. Kapag binayaran mo ang iyong bayad sa pagpaparehistro, karaniwang sinasaklaw nito ang gastos sa pagbabayad sa mga chef na nagtuturo sa klase pati na rin ang halaga ng pagkain. Samakatuwid, karaniwan mong nagagawang subukan ang lahat ng pagkain na inihanda sa mga klase. Kahit na sa mga klase ng technique kung saan hindi inihanda ang isang buong pagkain, kadalasan ay mayroong isang bagay na inihanda na maaari mong kainin.Kaya halika gutom! Sa mga hands-on na klase, inaasahan din na subukan mo ang lahat. Kahit na ikaw ay isang kakila-kilabot na lutuin, ang mga chef ay hindi magluluto ng pagkain para sa iyo. Kung gusto mo ang karanasang iyon, maaaring pumunta ka na lang sa isang restaurant. Gayunpaman, huwag mag-alala. Nandiyan ang mga chef upang matiyak na wala kang masisira, kaya sige at subukan ito. Hindi mo alam kung ano ang maaari mong matutunan.
Mga Lokasyon
Maraming lugar ang nag-aalok ng mga klase sa pagluluto, ngunit ang pinakamahusay na paraan upang makahanap ng isa ay ang gumawa ng mabilis na paghahanap sa Internet para sa mga lokasyon. Ang ilang mga lugar na nag-aalok ng mga klase ay mga restaurant na naghahanap upang kumita ng kaunting pera sa mga oras na walang pasok o mga culinary school na nag-aalok ng isang beses na klase para sa pangkalahatang publiko. Ang iba, tulad ng The Chopping Block sa Chicago, IL, ay mga tindahan na nakatuon lamang sa mga klase sa pagluluto; iyon lang ang ginagawa nila doon. Minsan nagtitinda din sila ng mga kagamitan na ginagamit sa klase sa murang halaga, pero kadalasan ay tinuturuan lang nila ang mga tao kung paano magluto.
Mga Gastos
Dahil nagbabayad ka para sa isang chef na magturo sa iyo kung paano gawin ang pagkain pati na rin ang pagkain mismo, ang mga klase sa pagluluto ay maaaring medyo magastos. Asahan na magbayad kahit saan sa pagitan ng $65-$150 bawat tao para sa isang 2- o 3-oras na klase. Gayunpaman, isaalang-alang kung magkano ang babayaran mo para sa isang hapunan para sa dalawa sa isang magandang restaurant. Kung isasaalang-alang kung gaano kasaya ang iyong makukuha, sulit ang halaga nito.
