Kilala ang Chicago sa kanyang deep-dish pizza. Ilang joints ang sumubok na gumawa ng magandang Chicago-style pizza, ngunit iilan lang ang talagang nagtagumpay.
Kung bibisita ka sa Chicago, kailangan mong subukan ang deep-dish na pizza. Ang makapal, makapal na crust na nilagyan ng maraming keso, sarsa, at mga toppings ay ginagawang tunay na kakaiba ang pizza na ito. Ang isang hiwa ay sapat na upang iwanan kang pakiramdam na pinalamanan, ngunit gusto mo rin ng higit pa. Sinubukan ng maraming tindahan na gayahin ang sarap na Chicago pizza, ngunit iilan lamang ang tunay na nagtagumpay sa paggawa ng pinakamahusay na pizza sa bayan.
Lou Malnati’s
Lou Malnati's deep-dish pizza ay hindi kapani-paniwala. Ang unang Lou Malnati's ay binuksan noong 1971, at sila ay gumagawa ng masarap na pizza mula noon. Ang kanilang malutong, "Buttercrust" ay masarap na matamis at malinamnam nang sabay-sabay. Nangunguna sa iyong napiling mga toppings, hindi mabibigo ang pizza na ito. Nag-aalok sila ng maraming opsyon sa topping, mula sa halos anumang gulay na maiisip mo hanggang sa iba't ibang karne.
Nag-aalok din sila ng low-fat cheese at gluten-free crustless pizza para sa mga may mga paghihigpit sa pagkain. Ito ay isang pizza na pinakamahusay na tinatangkilik sa loob ng mga limitasyon ng lungsod sa isa sa kanilang masaya at kahanga-hangang mga storefront, ngunit kung hindi ka nakatira sa lugar o hindi bumibisita anumang oras sa lalong madaling panahon, maaari mong ipadala ang pizza sa kahit saan sa United States . Umorder ng isa ngayon at tingnan kung tungkol saan ang lahat ng kaguluhan.
Giordano’s
Giordano's world famous stuffed pizza ay isa ring paborito sa Chicago.Ang pizzeria na ito ay binuksan noong 1974 at ang prangkisa ay lumago upang isama ang ilang mga kapitbahayan ng Chicago, pati na rin ang maraming mga suburban na lokasyon. Ang crust ay hindi gaanong malutong at mas masahol, at ang keso ay natutunaw lang kasama ng crust, na gumagawa ng pizza experience na pinakamahusay na tinatangkilik gamit ang isang tinidor at kutsilyo.
With the sauce on top of the cheese and toppings, this is really a unique pizza, and definitely one of the best pizza in Chicago. Maaari mong itaas ang iyong pizza ng halos anumang bagay na maiisip mo, at hindi ka maaaring magkamali sa anumang pagpipilian. Naghahanap ng regalo para sa isang pizza-lover sa iyong buhay? Nagpapadala rin ang Giordano ng mga bahagyang inihurnong at frozen na pizza saanman sa United States.
Gino’s East
Opening in 1966, a full five years before Lou Malnati's, Gino's East is definitely a staple of the Windy City. Ang mga hand-made deep-dish pizza na ito ay talagang karapat-dapat sa pagnanasa. Hindi binago ng Gino's East ang kanilang recipe sa nakalipas na 45 taon, at lahat ng pangangalaga at karanasang iyon ay nagbibigay sa iyo ng isa sa pinakamagandang karanasan sa pizza na iniaalok ng Chicago.Ang golden crust, chunky tomato sauce, at old cheese ay maaaring kamukha ng iba pang deep-dish pizza, ngunit kakaiba ang lasa. Ang isang bagay tungkol sa kumbinasyon ng sarsa, pampalasa, at keso ay ginagawang tunay na kakaiba ang pizza na ito. Tulad ng Lou Malnati's at Giordano's, available din ang Gino's East pizza para sa lokal na delivery at shipping sa labas ng delivery area.
Chicago Pizza at Oven Grinder
Mula noong 1920s hanggang sa muling pagsilang nito bilang Chicago Pizza at Oven Grinder noong 1972, ang gusaling kinalalagyan ng paborito nitong Chicago ay nakakita ng kaunting kasaysayan. Mula sa St. Valentine's Day Massacre hanggang sa isang sunog noong 1971, ang gusaling ito ay makakapagpapasaya sa iyo ng mga kuwento tungkol sa Chicago kung ito lamang ay makapagsalita.
Ang Chicago Pizza at Oven Grinder ay hindi nagpapadala o nagdedeliver ng mga pizza, ngunit ang pagbisita sa gusali ay lubos na sulit ang biyahe. Maging handa na maghintay sa pila, gayunpaman, dahil sikat ang lugar na ito. Kapag nakakuha ka ng mesa, siguraduhing tingnan ang mga malikhaing pizza pot pie, isang pizza na may masa sa itaas at lahat ng mga palaman sa ilalim.Ito ay napakasarap. Bumisita ka man o nakatira sa kalye, tiyak na restaurant ito na dapat mong subukan.
Karamihan sa mga establisyimento na ito ay nag-aalok ng manipis na crust na pizza at iba pang mga item sa menu kung ang deep-dish na pizza ay hindi gusto sa iyo. Gayunpaman, kapag nasa Chicago ka, talagang kailangan mong tikman man lang itong Windy City legend.
