Sa panahon ngayon, hindi na mahirap kumuha ng black food coloring sa mga tindahan. Maaari mo ring gawin ito sa bahay, gamit ang mga tip na ito.
Paggamit ng kulay ng pagkain ay mula pa noong panahon ng mga sinaunang Griyego at Romano. Habang, ang mga sinaunang tao ay gumamit ng iba't ibang likas na materyales para sa pangkulay ng mga pagkain, ngayon, ang mga artipisyal na kulay ay malawakang ginagamit. Noong sinaunang panahon ang mga produkto tulad ng, turmerik, safron, beets, ubas, karot, atbp., ay ginamit para sa natural na pangkulay ng pagkain.
Ngayon, karamihan sa bahagi ng food coloring ay ginagawa gamit ang mga artipisyal na kulay. Magagamit sa anyo ng pulbos pati na rin ang likido, ang mga artipisyal na kulay na ito ay ginagamit din sa mga pampaganda at gamot. Ang pagbebenta ng gayong mga kulay ay kinokontrol ng batas, upang matiyak na sila ay ligtas para sa pagkonsumo ng tao. Makakahanap ka ng malawak na hanay ng mga kulay ng pagkain sa mga tindahan. Gayunpaman, maaaring mahirapan kang makakuha ng itim na kulay ng pagkain na hindi karaniwang nakikita. Kung talagang kailangan mo ng kulay ng pagkain na ito, ipagpatuloy ang pagbabasa ng artikulong ito na magbibigay sa iyo ng ilang tip tungkol sa paggawa ng black food coloring sa bahay.
Homemade Black Food Color
Kaya, kailangan mo ng itim na kulay ng pagkain, ngunit wala kang mahanap. Sa halip na gugulin ang iyong oras sa paghahanap ng kulay ng pagkain na ito, bakit hindi subukang gawin ito sa bahay? Sundin ang mga tip at alituntuning ito para sa paghahanda ng kulay ng pagkain na ito.
- Una sa lahat, kailangan mo ng ilang kulay ng pagkain sa ‘primary colors’. Sa madaling salita, kumuha ng tig-isang bote ng pula, berde at asul na food coloring.
- Kumuha ng walang laman na bote ng kulay ng pagkain at linisin itong maigi. Magdagdag ng tatlong bahagi bawat isa ng pula at asul na kulay na may dalawang bahagi ng berde (ayusin ang halaga ayon sa iyong pangangailangan). Iling mabuti at handa na ang iyong itim na kulay ng pagkain.
- Maaari ka ring gumawa ng kaunting pagbabago sa mga kulay ng pagkain na iyong hinahalo. Kumuha ng pantay na bahagi ng pula, asul at dilaw na kulay ng pagkain at pagsamahin ang mga ito upang bumuo ng itim na pangkulay ng pagkain.
- Kung hindi ka interesado sa paggamit ng mga kulay ng pagkain, maaari kang pumili ng iba pang opsyon, na kinabibilangan ng dark melted chocolate o dark cocoa.
- Kung naghahanap ka ng black food coloring para sa matatamis na pagkaing tulad ng cake at cookies, ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang chocolate frosting at blue food coloring.
- Para sa mga maanghang at malasang pagkain, maaari mong subukan ang squid ink bilang pamalit sa black food coloring. Maaaring medyo mahal ang produktong ito, ngunit mabibili sa mga tindahan ng pagkain.
Ito ay walang iba kundi isang simpleng aplikasyon ng ilang pangunahing siyentipikong konsepto tungkol sa mga kulay. Habang, ang mga pangunahing kulay ay hindi maaaring gawin sa pamamagitan ng paghahalo ng iba pang mga kulay, ang pangalawang at tersiyaryong mga kulay ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pangunahing kulay sa tamang paraan. Kaya, ang itim na pangkulay ng pagkain ay maaaring gawin gamit ang konseptong ito. Kung interesado ka, maaari mong subukang gumawa ng ilang kakaibang kulay ng pagkain, gamit ang parehong ideya. Gayunpaman, siguraduhin na ang proporsyon ay tama, habang hinahalo ang mga kulay. Kung hindi ka nasisiyahan sa mga resulta, subukang bumili ng itim na kulay ng pagkain mula sa tindahan. Maaari kang pumili para sa pulbos o likidong anyo, ayon sa iyong pangangailangan. Sa panahon ngayon, available na rin sa palengke ang food color pen.
