Alam mo ba na bukod sa paggawa ng ilang masarap na recipe, may ilang iba pang paraan para gumamit ng Greek yogurt? Oo, ang wonder yogurt na ito ay mahusay para sa skincare, haircare, bodybuilding, at pagbabawas ng timbang sa ilang pangalan.
Greek yogurt ay mas mayaman, mas makapal, at creamier kaysa sa iba pang uri ng yogurt. Available ito na may 10% fat, whole-fat, at fat-free na mga opsyon, na lahat ay napakataas sa calcium content nito. Yogurt sa pangkalahatan, ay mahusay para sa kalusugan, lalo na para sa mga kababaihan na nangangailangan ng karagdagang calcium para sa isang balanseng kalusugan.Ang Yogurt ay may friendly bacteria na tumutulong sa paglaban sa sobrang paglaki ng fungi o yeast candida, na siyang pangunahing salarin sa likod ng yeast infection sa mga lalaki at babae. Ang pang-araw-araw na pag-inom ng yogurt ay makakatulong na pahusayin ang resistensya ng katawan laban sa maliliit na impeksyon at sakit. Maaaring gamitin ang Greek yogurt bilang kapalit ng whipped cream, gatas, sour cream, at mayonesa.
Mga Gamit sa Pagluluto
1 – Yogurt Smoothies
Alam mo ba na maaari kang gumawa ng masarap at ganap na katakam-takam na smoothies na may Greek yogurt? Ngayon ay hindi mo na kailangang gumamit ng gatas, sa halip ay ibuhos ang yogurt sa blender kasama ng mga sariwang prutas, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang kutsarang puno ng sariwang pulot o asukal. Gayunpaman, mas gusto ko ang paggamit ng honey o natural na fruit syrup. Ang smoothie na ito ay magiging mas makapal kaysa karaniwan, kahit na maanghang ngunit masarap.
2 – Mga Salad
Maaari kang gumawa ng mga kamangha-manghang fruit salad gamit ang Greek yogurt, nang hindi kinakailangang magdagdag ng mga dagdag na calorie sa pamamagitan ng mayonesa at iba pang mga sarsa.Hindi mo rin kailangang gumamit ng langis, dahil maaari kang pumasok para sa mga tatak na Greek yogurt na walang taba. Maaari ka ring gumawa ng masarap na tuna o salad ng manok gamit ang yogurt sa halip na kulay-gatas. Idagdag ang lahat ng kinakailangang pampalasa upang maibigay ang kinakailangang lasa ayon sa iyong panlasa, pagkatapos nito ang kailangan mo lang gawin ay hayaang maghalo ang yogurt sa karne. Para gawin ito, dapat mong hayaan itong manatili sa refrigerator nang halos isang oras.
3 – Marinade Chicken
Greek yogurt tulad ng lahat ng iba pang uri ng yogurt, ay maaaring gamitin sa pag-atsara ng manok at iba pang karne. Upang magawa ito, kailangan mo munang ihalo ang mga kinakailangang pampalasa at pampalasa sa yogurt. Pagkatapos nito ay dapat mong ikalat ang komposisyon nang pantay-pantay sa buong at sa panloob na mga layer ng manok, upang ang mga sangkap ay tumagos sa laman. Hayaang manatili ang manok sa refrigerator nang humigit-kumulang isang oras, pagkatapos nito ay maaari mong i-ihaw ang manok, o i-bake ito, o i-ihaw ito sa halip.
4 – Para sa Paglubog
Mayroong walang katapusang mga recipe na maaari mong gawin sa pamamagitan ng paggamit ng Greek yogurt sa halip na sour cream at mayonesa. Maaari kang magdagdag ng mga sariwang tinadtad na kamatis, kulantro o basil na dahon kasama ng ilang sariwang giniling na mga sibuyas ng bawang at mga ugat ng luya upang magdagdag ng lasa sa sawsaw. Kung mas gusto mong medyo maanghang ang iyong sawsaw, huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang berdeng sili at ilang sariwang giniling na black pepper.
5 – Mga Recipe ng Almusal
Maaari kang magkaroon ng isang mangkok na puno ng masustansyang pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Greek yogurt sa iyong mga breakfast cereal, tulad ng oats, muesli, simpleng lugaw, o cornflakes. Paghaluin ang dalawa at magdagdag ng maraming pulot o maple syrup gaya ng iyong kakailanganin, pagkatapos nito ay maaari kang magdagdag ng mga sariwang prutas sa iyong yogurt, tulad ng mga hiwa ng orange, saging, mangga, ubas, o mansanas. Alinmang mga prutas na sa tingin mo ay masarap sa iyong yogurt ay magagawa, dahil ang layunin ay para sa iyo na tamasahin ang iyong pagkain. Maaari mo lamang ihalo ang yogurt na may mga sariwang prutas kung sa tingin mo na ang pagdaragdag ng mga cereal ay gagawing masyadong mabigat ang iyong pagkain para sa umaga.
6 – Idagdag sa Curries
Kung gusto mong gumawa ng mga lutuing east Indian, maaari kang walang takot na magdagdag ng yogurt sa iyong mga kari. Ang resulta ay magiging isang paghantong ng mga kakaibang lasa. Huwag kalimutang magdagdag ng turmeric at coriander powder sa ulam dahil ito ay dapat mayroon sa halos lahat ng Indian cuisine. Ang mga Oriental at Lebanese cuisine ay nakikibahagi rin sa pagdaragdag ng yogurt sa kanilang kakaibang lasa.
Pangangalaga sa Balat
Yogurt per se ay pinaniniwalaang mabuti para sa skincare at nakakatulong sa pagbabawas ng acne, sunburn, at blemishes. Ang taba sa yogurt ay nagbibigay ng sustansya sa balat at hindi pinapayagan itong matuyo, hindi tulad ng mga pang-komersyal na ibinebentang mga maskara sa mukha. Ang Greek yogurt ay kilala sa makapal na pagkakapare-pareho nito, at sa gayon kapag ito ay inilapat sa mukha, ito ay nagbibigay ng mahusay na kahalumigmigan sa balat at ang lactic acid ay tumutulong sa malumanay na pagpapaputi ng balat. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng sariwang lemon juice, at pulot sa yogurt face mask, at payagan ang i-paste na paginhawahin ang iyong balat ng mukha sa loob ng 15-20 minuto.Huwag kailanman pahabain ang aplikasyon ng higit sa kalahati at oras maaari itong magdulot ng pamumula at pangangati. Maaari mo ring ilapat ang yogurt na ito sa anit upang labanan ang balakubak at para sa pagkondisyon ng tuyo o magaspang na buhok.
Para sa mga Sanggol
Ang mga sanggol na kasing edad ng 6 na buwan at higit pa ay maaaring pakainin ng yogurt, basta ito ay ganap na natural at walang artificial sweeteners at preservatives. Ang walang asukal at natural na Greek yogurt, kung hindi ang mga lasa ay ang mas angkop na alternatibo para sa pagkain ng sanggol. Huwag mag-atubiling magdagdag ng mash ng prun, saging, at iba pang prutas sa yogurt, upang gawin itong mas matamis para sa sanggol. Maaari ka ring magdagdag ng pulot sa pagkain.
Protina para sa mga kalamnan
Greek yogurt ang may pinakamataas na nilalaman ng mga protina. Ang mga bodybuilder at atleta, na nangangailangan ng mga karagdagang protina ay dapat gawing bahagi ng kanilang pang-araw-araw na diyeta ang yogurt na ito at subukang kumain ng isang cereal-bowl ng Greek yogurt araw-araw.
Para sa Pagbawas ng Timbang
Greek yogurt ay sikat sa pagiging puno ng calcium at mga protina, at may comparative na napakakaunting carbohydrates, na ginagawa itong angkop na opsyon para sa mga gustong pumayat. Ito ay mahusay din para sa mga diabetic, na maaaring makontrol ang kanilang carb intake sa pamamagitan ng yogurt na ito. Pumunta para sa walang taba na alternatibo ng Greek yogurt upang maiwasan ang mga sobrang calorie. Tandaan, ang isang mangkok ng yogurt sa isang araw ay nakakabawas ng timbang!
Laban sa Yeast Infection
Ang simpleng pagkain ng purong yogurt araw-araw ay maaaring magpapataas ng resistensya at kaligtasan sa mga impeksyon. Ang walang asukal na Greek yogurt ay maaari ding gamitin para sa pagpapagaan ng mga impeksyon sa lebadura sa ari. Ang makapal na pagkakapare-pareho at ang mga probiotic na katangian ng yogurt na ito, ay ginagawa itong isang maginhawang opsyon para sa pangkasalukuyan na aplikasyon. Ang mga babae ay maaaring gumamit ng tampon na binasa ng yogurt, habang ang mga lalaki ay maaaring magpahid ng yogurt na ito na parang ointment sa apektadong bahagi.
Yogurt ay dapat gawing bahagi ng iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang mga nagdurusa sa mga bouts ng yeast infection ay dapat subukang iwasan ang pagkakaroon ng matamis na yogurt, dahil ito ay nagpapalala sa kondisyon. Samakatuwid, para sa pagkakaroon ng pangkalahatang kalusugan at kagalingan, ang Greek yogurt ang tamang pagpipilian sa pagkain.
