Lemon juice ay isa sa mga mahiwagang remedyo para matanggal ang amoy ng isda. Tinatanggal ba ng lemon juice ang amoy ng isda? Alamin natin.
Maraming tao, na umiiwas sa paghawak at pagluluto ng isda, sa isang dahilan lang – ang amoy nito.Maaaring makita ng ilan na ang amoy na ito ay napakasama kaya hindi nila kasama ang isda sa kanilang pagkain. Maaaring mahirapan kang maniwala na ang amoy ng isda ay maaaring alisin sa ilang simpleng mga remedyo sa bahay. Ang isa sa mga sikat na remedyo ay kinabibilangan ng lemon juice. Pumunta sa artikulong ito upang malaman ang higit pa tungkol sa pagkilos ng lemon juice sa pag-neutralize ng amoy ng isda.
Mga Paraan sa Pag-alis ng Amoy ng Isda
Alam nating lahat na karamihan sa mga isda ay may nakakasakit na amoy na maaaring nakakadiri sa marami. Kahit na, ang amoy na ito ay maaaring hindi mahalaga para sa mga mahilig sa isda, may iba na hindi hawakan o kumakain ng isda pangunahin, dahil sa amoy. Mayroong iba't ibang mga remedyo para sa pag-alis ng amoy ng isda mula sa mga kamay, pagkatapos hawakan o kainin ang mga ito. Maaari ka ring gumamit ng ilang mga remedyo upang ma-neutralize ang amoy ng isda. Kung gusto mong gumamit ng lemon juice para sa pagtanggal ng amoy ng isda mula sa mga kamay, maaari mong kuskusin ang mga lemon wedge na may kaunting asin. Pagkatapos maglinis o kumain ng isda, maaari kang gumamit ng lemon juice o suka para sa paghuhugas ng kamay.Kahit na ang toothpaste, shampoo, hand sanitizer o de-fishing soap ay maaaring maging epektibo sa pag-alis ng amoy ng isda sa mga kamay.
Ang deep frying fish ay maaaring maglabas ng amoy ng isda at para makontrol ito, maaari kang magdagdag ng isang slice ng hilaw na mansanas sa bawat batch na ipiprito. Ang mansanas ay sumisipsip ng amoy at maaari mong itapon ang bawat piraso, bago iprito ang susunod na batch gamit ang isang sariwang piraso ng mansanas. Kung gusto mong mabawasan ang amoy ng isda, bago lutuin ang mga ito, ang kailangan mo lang gawin ay ilubog ito sa gatas na hinaluan ng katas ng kalahating lemon. Sa kaso ng hipon, maaari mong pakuluan ang mga ito gamit ang ilang cinnamon sticks, upang mabawasan ang amoy. Kung gusto mong maalis ang baho ng isda mula sa refrigerator, maaari kang maglagay ng ilang pahayagan na sumisipsip ng amoy. Ang lemon juice ay natagpuan na isa sa mga sikat na home remedy para sa pag-alis ng amoy ng isda.
Pag-alis ng Amoy ng Isda gamit ang Lemon Juice
Maaaring narinig mo na ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng lemon juice.Ngunit, ito ay kapaki-pakinabang din para sa iba't ibang mga layunin ng sambahayan tulad ng, pag-alis ng amoy ng isda. Habang, ang lemon juice ay idinagdag sa isda habang nililinis, upang mabawasan ang amoy nito, ang parehong ay inilapat sa mga kamay para sa pag-alis ng amoy ng isda. Ang solusyon ng lemon juice na may tubig ay ini-spray sa platform ng kusina at iba pang mga ibabaw upang alisin ang amoy na ito. Maaari mo ring kuskusin ang mga balat ng lemon sa kutsilyo at iba pang kagamitan para sa layuning ito. Sa madaling salita, ang lemon juice ay isang multipurpose remedy para sa pag-alis ng amoy ng isda. Ngunit, paano tinatanggal ng lemon juice ang amoy ng isda? Ipagpatuloy ang pagbabasa nitong artikulo sa Tastessence para sa maikling pangkalahatang-ideya tungkol sa chemistry sa likod ng lunas na ito.
Ang isda ay naglalaman ng ilang mga organikong compound na tinatawag na amines (derivatives ng ammonia). Ang mga amin na ito ay responsable para sa nakakasakit na amoy ng isda. Ang mga compound na ito ay pabagu-bago ng isip na sila ay inilalabas sa atmospera, sa tuwing bubuksan mo ang pambalot. Ang mga amine ay alkalina sa kalikasan at kapag ito ay tumutugon sa acidic na lemon juice, ang mga ammonium s alt ay nalilikha.Ang mga ammonium s alts ay hindi pabagu-bago, huwag pumasok sa atmospera at hindi mo makukuha ang amoy.
Kaya, mula ngayon, hindi mo na kailangang mabahala sa amoy ng isda, dahil mayroon kang lunas para sa parehong. Huwag kalimutang kumuha ng mga lemon, kasama ng isda!
