Isang sikat na Polynesian-style na inumin, ang Mai Tai ay maaari ding ihanda sa bahay. Narito ang ilang mga recipe para sa paggawa ng mangga na Mai Tai.
Ang Mai Tais ay kabilang sa mga pinakasikat na cocktail, lalo na ang mga alcohol-based. Ito ay isang maling akala na ang Mai Tai ay isang inuming Hawaiian, at ang mga tao ay naglalakbay sa lugar na ito, para sa tunay na Mai Tai. Ang katotohanan ay, ang inuming ito ay sinasabing nagmula sa isang Californian restaurant noong 1944. Ang kredito sa paglikha ng inuming ito ay napupunta sa Californian restaurateur na si Victor J.Bergeron (ng 'Trader Vic'), na naghanda nito para sa kanyang mga kaibigang Tahitian. Tuwang-tuwa silang matikman ang inuming ito, na ang isa sa kanyang mga kaibigan ay napabulalas, “Maita’i roa ae!”, na ang ibig sabihin ay napakasarap. Kaya, pinangalanang Mai Tai ang inumin.
May ilan pa na nagsasabing sila ang nag-imbento ng inuming ito. Kasama nila ang Don the Beachcomber, ang karibal ng Bergeron. Iba ang recipe na inihanda ng taong ito kumpara sa Trader Vic, at iba rin ang lasa ng inumin. Kaya, ang recipe ng Bergeron ay itinuturing na orihinal para sa paghahanda ng Mai Tai. Kahit na, ang Mai Tai ay hindi isang inuming Hawaiian, ito ay isang cocktail na may Polynesian spirit at istilo.
Paano Gumawa ng Mango Mai Tai
Ngayon, ang Mai Tai ay karaniwang inihahain sa mga bar na may temang Polynesian at iba pang ganoong mga lugar. Maaari mo ring ihanda ang cocktail na ito sa bahay, kung alam mo ang tamang recipe. Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga recipe ng Mai Tai. Ang orihinal na bersyon ng Trader Vic Mai Tai formula ay sinasabing gawa sa sariwang lime juice (ng isang lemon), lumang Jamaican rum (2 onsa), orange curacao (kalahating onsa), rock candy syrup (Вј onsa), at orgeat syrup (ВЅ onsa).Ang lahat ng mga sangkap na ito ay pinagsamang mabuti sa isang cocktail shaker. Inihahain ito sa isang mataas na baso, pagkatapos palamutihan. Ang Mango Mai Tai ay isa sa mga sikat na bersyon ng cocktail na ito.
Sangkap
- Mango-flavored rum – 1ВЅ onsa
- Pineapple juice – 6 ounces
- Lime juice (pinatamis) – Вѕ onsa
- Grenadine – 1ВЅ onsa
- Amaretto – 1ВЅ onsa
- Orange curacao – 1ВЅ onsa
- Pineapple slice – 1
Paano MaghandaKumuha ng cocktail shaker, at magdagdag ng 1ВЅ onsa bawat isa sa amaretto, orange curacao, grenadine, at rum na may lasa ng mangga . Ang isa sa mga mahalagang kadahilanan na dapat tandaan ay ang edad ng rum. Ayon sa mga tunay na recipe ng Mai Tai, ang Jamaican rum na 8 hanggang 15 taong gulang, ay inirerekomenda para sa paggawa ng mangga na Mai Tai. Ito ay dahil ang; hindi dapat daigin ng ibang sangkap ang lasa ng rum.
Sa pinaghalong ito, magdagdag ng Вѕ onsa ng matamis na katas ng kalamansi, at anim na onsa ng pineapple juice. Maglagay ng ilang ice cubes sa cocktail shaker, at iling mabuti. Kapag tapos na, ibuhos ang cocktail sa isang mataas na baso, at palamutihan ito ng hiwa ng pinya. Maaari ka ring gumamit ng cocktail umbrella, stemmed cherry, o anumang dekorasyong gusto mo.
Mga Dapat Tandaan
Kung gusto mong maghanda ng mango Mai Tai na walang alcohol, ang kailangan mo lang gawin ay palitan ang mango-flavored rum ng isang onsa ng mango nectar na hinaluan ng isang kutsarita ng rum flavoring. Kailangan mong palitan ang amaretto ng almond flavoring o orgeat syrup, at ang orange curacao ay maaaring palitan ng orange juice.
May mga taong gumagamit ng margarita mix sa inumin na ito. Alinsunod sa pamamaraang ito, kailangan mong gumamit ng pantay na halaga (1ВЅ ounces) ng pineapple juice, at mango rum, kasama ng 1Вј ounce ng margarita mix, Вј ounce bawat isa ng grenadine, at orgeat syrup.Maaari kang maging malikhain sa pagpapakita ng cocktail sa iba't ibang hugis na baso. Gumamit ng iba't ibang materyales, tulad ng mga makukulay na straw, bulaklak, prutas, atbp., para sa dekorasyon ng mga baso.
Sa madaling sabi, ang paghahanda ng mga recipe ng mangga Mai Tai ay hindi isang malaking gawain, kung alam mo ang mga tamang pamamaraan. Dapat mayroon kang tamang sangkap, at isang pangunahing ideya tungkol sa paghahanda ng inumin; at pagsilbihan ito sa tamang paraan. Kaya, subukan ang recipe na ito at tamasahin ang inumin.
