Recipe na may kakaibang dragon fruit ay madaling gawin, at siguradong kasiyahan sa panlasa. Ang artikulong ito ay nagbibigay sa iyo ng ilang opsyon para subukan sa bahay.
Kamakailan, ang dragon fruit ay nakakuha ng pagkilala sa buong mundo dahil sa lasa at benepisyo nito sa kalusugan. Karaniwang kilala bilang pitaya, ang prutas na ito ay katutubong sa Central America at Mexico. Ngayon, ang mga halaman ng dragon fruit ay higit na nilinang sa Estados Unidos. Mayroon itong matingkad na pulang balat, na ang core ay binubuo ng puting pulp, na may mga nakakain na buto. Ang kulay ng pulp ay maaaring puti, cream, o dilaw. Ang pulp ng prutas na ito ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga jellies, cupcake, at dessert.Tingnan ang mga recipe na ibinigay sa ibaba.
Recipe na may Dragon Fruit
Ang pinakasikat na recipe na ginawa mula sa prutas na ito ay ang mga panghimagas, lalo na ang mga fruit stick, pie, at toppings. Ang dragon fruit ay pinagsama sa iba pang sari-saring prutas para gawing fruit punch at jellies. Ang pulp nito ay pinatuyo at ginagamit sa ilang mga pinggan, at madalas na pinalamutian ng mint at lemon upang lasapin ng tequila, beer, at alak.
Recipe 1
Sangkap
- Lime juice, 1
- Greek yogurt, 400 g
- Makapal na hiniwa na dragon fruit, 1
- Tropical muesli, malutong, 150 g
- Acacia honey, 45 ml
Paghahanda
- I-scoop ang kalahati ng yogurt, at punuin ito sa 2 serving glass.
- Kumuha ng isang dakot ng muesli cereal, at durugin ito sa yogurt.
- Itaas ang yogurt na may mga hiwa ng dragon fruit. Magbuhos ng kaunting pulot, at budburan ng katas ng kalamansi sa ibabaw nito.
- Ihalo ang mga ito nang mahina mula sa ibabaw, kasama ng yogurt.
- Ayusin ang mga baso, at ihain.
Recipe 2
Sangkap
- Cream cheese, 8 ounces
- Sliced dragon fruit, 3
- Apricot glaze, Вј cup
- Lemon juice, 1 tsp
- Gupitin ang mga strawberry, 1 tasa
- Powdered sugar, ½ tasa
- Sliced kiwi fruit, 3
Paghahanda
- Una, maghurno ng iba't ibang laki ng cookies sa loob ng 10-12 minuto.
- Palamigin nang lubusan ang cookies.
- Ihanda ang topping kasama ng hiniwang prutas.
- Magdagdag ng cream cheese, lemon juice, at powdered sugar sa fruit mix.
- Layer cream cheese sa ibabaw ng mga crust ng cookies.
- Ayusin ang mga prutas nang palamuti sa ibabaw ng cream cheese.
Recipe 3
Sangkap
- Sliced dragon fruits, 2
- Sliced kiwi fruits, 2
- Vanilla, 8 g
- Pomegranate, 1
- Port wine, 2 tsp
- Cane sugar, 1 tsp
- Powdered sugar, 2 tsp
- Lime, 1
- Rose water 2 tsp
Paghahanda
- Alatan ang granada, at gawin itong katas.
- Pakuluan ang juice gamit ang fleisch beater.
- Lagyan ng rose water, lime juice, cane sugar, at port wine sa pomegranate juice.
- Kukunin ang laman ng dragon fruit upang mabuo ito ng mga bola.
- Gawin din ang sapal ng kiwi.
- Paghaluin ang powder sugar, port wine, at cream sa loob ng cream-maker.
- Ilagay ang mga fruit ball na gawa sa kiwi at dragon fruit sa cream.
- Ibuhos ang pomegranate syrup sa dessert, at pagkatapos ay ihain.
Recipe 4
Sangkap
- Tubig, 1 tasa
- Dragon fruits, 2
- Lemon juice, 4 tsp
- Asukal o Pangpatamis, 3 kutsarita
Paghahanda
- Gumawa ng syrup sa pamamagitan ng pagpapakulo ng asukal o pampatamis sa mababang init.
- Ilagay ang mga dragon fruit at ang katas ng kalamansi kasama ng kaunting tubig sa loob ng sorbet maker.
- Kapag nabuo na ang juice, ilagay ang sugary syrup mula sa itaas.
- Ihalo muli at ihain. Maaari mong inumin itong may kasamang tequila.
Recipe 5
Sangkap
- Peeled tamarillo, 1
- Peeled dragon fruit, 1
- Peeled na pinya, 1
- Lime juice, 3 tsp
- Asukal, 100 g
- Litchis, 4
- Dahon ng mint, 5
- Kebab sticks, 4
Paghahanda
- Painitin ang katas ng kalamansi at asukal sa 1 litro ng tubig. Pakuluan ang mga sangkap sa isang kasirola, at pagkatapos ay hayaang lumamig.
- Tuhog ang mga prutas sa mga stick ng kebab. Siguraduhing nakakapit sila ng maayos.
- Isawsaw ang mga ito sa lemon-sugar syrup, at palamutihan ng dahon ng mint.
- Maaari mong ihain ang dip sticks na may kasamang rice pudding.
Subukan ang mga recipe sa itaas gamit ang sarili mong mga improvised na pamamaraan at sangkap para sa paggawa at paghahatid ng iba't ibang pagkain.
