Isa sa pinakamadali at pinakasimpleng paraan ng pagluluto ng butternut squash ay ang paggamit ng microwave. Gayunpaman, dapat alam mo kung paano ito lutuin nang may wastong temperatura at mga sangkap, para matikman ito nang husto.
Ang Butternut squash ay isa sa mga versatile winter vegetables na maaaring gamitin sa isang malawak na hanay ng mga recipe ng pagkain. Bukod sa lasa nito, masustansya din ang butternut squash. Maaari itong lutuin sa maraming iba't ibang paraan, tulad ng, pag-ihaw, pag-ihaw, pag-ihaw, pagbe-bake, pagprito at pagpapasingaw. Anuman ang maaaring paraan, dapat ay mayroon kang pangunahing ideya tungkol sa mga wastong paraan ng pagluluto ng butternut squash.
Pagluluto ng Butternut Squash sa Microwave
Butternut squash ay madaling lutuin, sa microwave. Habang alam ng karamihan sa mga tao kung paano magluto ng butternut squash sa oven, kakaunti ang gumagamit ng microwave para sa layuning ito. Para sa microwave-cooking ng butternut squash, maaari mong lutuin ang kalabasa nang buo o kalahati o piraso.
Paraan: Kung gusto mong lutuin ng buo ang kalabasa, hugasan ito ng maigi at patuyuin, bago ito ilagay sa microwave. Ang pinakamahalagang punto ay ang pagbutas ng kalabasa sa kabuuan, upang maiwasan ang pagkakaroon ng singaw na maaaring magpasabog ng gulay sa loob ng microwave.Itago ang kalabasa sa isang mababaw na pinggan at ilagay ito sa loob ng microwave na nakalagay sa mataas. Sa kaso ng isang medium-sized na butternut squash, kailangan mong lutuin ito nang humigit-kumulang sampung minuto. Gayunpaman, ang mas malaki ay nangangailangan ng mas maraming oras para makapagluto.
METHOD: Maaari mo ring i-microwave ang squash sa kalahati. Sa ganitong mga kaso, gupitin ang kalabasa sa dalawang bahagi (alisin ang mga buto at pulp) at ilagay ang mga ito sa isang mababaw na ulam, na ang kanilang mga bukas na gilid ay nakaharap pababa. Itago ang ulam sa microwave na naka-set sa mataas at lutuin nang humigit-kumulang walo hanggang sampung minuto. Pagkatapos nito, alisin ang kalabasa at takpan ng waxed paper ang mga bukas na gilid at lutuin ang mga ito para sa isa pang walong minuto, ngunit sa pagkakataong ito, na ang mga bukas na gilid ay nakaharap sa itaas.
Paraan: Ang ilang mga tao ay nagluluto ng kalabasa na ito nang buo sa loob ng humigit-kumulang limang minuto at pagkatapos ay alisin ito upang hatiin sa kalahati. Ang mga piraso ng kalabasa ay niluto muli para sa isa pang limang minuto, pagkatapos itapon ang panloob na pulp at mga buto.Ito rin ay isang mahusay na paraan ng pagluluto ng butternut squash sa microwave. Kapag luto na, maaari mong i-scoop ang laman at gamitin ito sa paghahanda ng mga recipe, tulad ng butternut squash soup.
Paraan: Maaari kang magluto ng butternut squash cubes sa microwave. Ang kailangan mo lang gawin ay balatan at gupitin ang kalabasa sa mga cube at microwave (sa mataas) ang mga pirasong ito sa isang natatakpan na baking dish sa loob ng humigit-kumulang 10 hanggang 12 minuto. Maaari mo ring gupitin ang kalabasa sa nais na hugis at sukat, bago lutuin o gupitin kung kinakailangan, kapag tapos na ang mga ito.
Kung gusto mong lutuin ang kalabasa na ito para sa iyong sanggol, hugasan ito ng maigi at gumawa ng isang pahaba na hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo, upang maalis mo ang panloob na pulp at mga buto. Pagkatapos nito, ilagay ito sa isang baking dish na may kalahating pulgadang tubig. Siguraduhing nakaharap sa ibaba ang gilid ng hiwa ng kalabasa. Lutuin ito sa preheated microwave (375°F) sa loob ng kalahating oras. Kapag naluto na, katas ang nilutong laman ng kalabasa para sa mga sanggol. Sa kaso ng mga maliliit na bata, maaari mong i-mash ang nilutong kalabasa at para sa mas matatandang sanggol, i-scoop lang ang laman at ihain.
Gaano katagal magluto ng butternut squash? Ang oras ng pagluluto ay nagbabago sa uri ng pagluluto para sa iba't ibang mga recipe ng kalabasa at ang laki ng mga piraso ng kalabasa o kalabasa. Para sa kumukulong butternut squash cubes, ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang siyam na minuto at para sa steaming, ito ay tumatagal ng humigit-kumulang pito hanggang walong minuto. Sa kaso ng pagbe-bake (400° F), ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 30 hanggang 40 minuto at para sa litson (400° F) ito ay humigit-kumulang 45 minuto. Para sa pagluluto sa microwave, maaaring mag-iba ang oras ng pagluluto ayon sa mga salik tulad ng laki ng kalabasa at lakas ng makina. Ito ay isang pangkalahatang pangkalahatang-ideya lamang at kailangan mong maunawaan na ang kalabasa ay kailangang lutuin, hanggang sa ito ay lumambot. Kapag nasubukan mo na ang iba't ibang recipe ng butternut squash, magkakaroon ka ng patas na ideya tungkol sa mga tamang paraan ng pagluluto ng kalabasa na ito.
