Naisip mo na ba kung gaano katagal pakuluan ang patatas habang ginagamit ang mga ito sa mga recipe? Tingnan ang ilang impormasyon tungkol sa tagal ng pagpapakulo ng patatas bago ito kainin.
Maraming mga recipe na kinabibilangan ng patatas sa isang anyo o iba pa. Ang ilan ay nangangailangan ng mga ito na minasa, habang ang ilan ay nangangailangan ng mga ito na tinadtad. Kung direkta kang gumamit ng hilaw na patatas, maaari silang tumagal ng mas mahabang oras sa pagluluto. Ngunit kung sila ay pinakuluan nang maaga at pagkatapos ay ginamit para sa mga recipe ng patatas na ito, maaari kang makatipid ng oras pati na rin ang pagsisikap.Upang gawin itong mas maginhawa para sa iyo, mayroon kaming ilang mungkahi kung gaano katagal kailangang pakuluan ng isang tao ang patatas upang makatipid ng oras ng pagluluto nito.
Nagpapakulo ng Patatas para sa Mashed Patatas
- Kailangan mo munang tiyakin na gumamit ng tamang uri ng patatas.
- Ang pinakamahusay na karaniwang ginagamit sa paggawa ng instant mashed patatas ay ang Yukon gold potatoes, dahil mayroon itong medium starch content.
- Hugasan ang patatas, balatan, pakuluan ang tubig, at lagyan din ng 1 kutsarita ng suka para mapanatili ang orihinal na kulay ng patatas.
- Ang oras ng pagluluto para sa mga ito ay humigit-kumulang 20 minuto at pagkatapos nito, subukan ang bawat isa gamit ang isang tinidor. Kung mas malaki ang mga ito, pakuluan sila ng 10 minuto pa.
- Kapag madaling maipasok ang tinidor sa patatas, alisan ng tubig, at i-mash para ihain.
Nagpapakulo ng Patatas para sa Potato Salad
- Ang patatas na salad ay hindi nangangailangan ng napakalambot na patatas, dahil kailangan itong hiwa-hiwain. Para sa salad, maaari mong gamitin ang anumang uri na malaki ang sukat at bahagyang mas mataas sa nilalaman ng starch.
- Kapag napili mo na ang mga ito, hugasan, balatan, at hiwain sa ikaapat na bahagi, pahaba.
- Pakuluan ang mga ito ng mga 10 hanggang 15 minuto. Dahil ang mga patatas na ito ay hindi kailangang maging masyadong malambot tulad ng mga minasa, maaari mong subukan ang mga ito gamit ang isang tinidor pagkatapos ng 10 minuto.
- Kung ang mga ito ay hindi sapat na malambot, pakuluan ang mga ito ng 5 minuto pa, at pagkatapos ay subukan ang mga ito. Alisan ng tubig ang tubig at iwanan ang mga ito upang palamig. Ihain sila sa pamamagitan ng paghahanda ng ilang masarap na recipe ng cold potato salad!
Nagpapakulo ng Patatas sa Microwave
- Ang Microwaving ay isang mas mabilis na paraan ng pagluluto at pagpapakulo ng pagkain. Sa halip na gumamit ng gas, maaari mong ilagay ang mangkok ng tubig na may mga patatas sa microwave at iluto agad ang mga ito.
- Hugasan ang mga patatas, gupitin, ilagay sa isang mangkok ng tubig, at magdagdag ng isang kutsarita ng langis ng oliba sa tubig. Pipigilan nitong kumulo ang mga ito at hindi mo na kakailanganing takpan ang lalagyan.
Iluto ang mga ito sa mataas na medium sa loob ng 5 minutong pagitan at suriin ang mga ito pagkatapos ng bawat pagitan sa pamamagitan ng pagtusok ng tinidor. Kapag naluto na ang mga ito, alisin ang patatas at ihain nang mainit. Ito ang pinakamadaling pamamaraan sa pagpapakulo ng patatas, dahil wala pang 10 minuto para maluto ang mga ito.
Sa mga madaling paraan na ito, malalaman mo ang tagal ng pagpapakulo ng patatas bago lutuin o ubusin ang alinman sa mga paghahanda nito. Ang tagal na binanggit sa artikulo ay maaaring mag-iba ng 5 minuto o higit pa, dahil kailangan mong tiyakin na ang mga ito ay luto nang maayos bago kainin.
