Ang lugaw at oatmeal ay kadalasang ginagamit na magkapalit, bagaman mali. Ang iyong malinaw na pag-unawa tungkol sa kung ano ang eksaktong lugaw at oatmeal ay makakatulong sa iyo na makita ang pagkakaiba.
Ano ang mayroon ang karamihan sa mga taong may kamalayan sa kalusugan sa buong mundo para sa kanilang almusal? Ang 'Oatmeal' ay, marahil, ang iyong nagkakaisang tugon. Ang ilan sa inyo ay maaari ring bumoto para sa lugaw, na kung saan ay isa pang paboritong pagkain sa almusal. Gayunpaman, marami sa atin ang maling inaakala na magkapareho ang oatmeal at lugaw, ngunit hindi. Kailangan mong maunawaan ang pagkakaiba ng mga ito bago mo sila isama sa iyong almusal
Sigang
Ang sinigang ay tinukoy bilang anumang butil, cereal o munggo na pinakuluan sa tubig, gatas o pareho, at inihain nang mainit. Kaya, ang isang lugaw ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga butil at cereal tulad ng oats, mais, bigas, trigo, barley at iba pa. Kapag ang lugaw ay ginawa mula sa oats ito ay tinatawag na oatmeal. Katulad nito, ang sinigang na gawa sa mais ay tinatawag na cornmeal (polenta o grits). Kaya, ligtas nating mahihinuha na ang oatmeal ay isang uri ng lugaw.
Ang sinigang ay isa ring napakalusog na ulam na gumagamit ng iba pang butil at cereal bukod sa oats. Sa panahon ng karamdaman, ito ay ginagamit upang maibalik ang kalusugan ng isang tao. Ang lugaw ay madaling matunaw at binubuo ng maraming mahahalagang sustansya. Ang lugaw ay katutubong sa North-Europe habang ang oatmeal ay isang Scottish staple dish. Ayon sa kaugalian, ang lugaw ay ginawa gamit ang barley at iba pang butil ng pagkain.
Oatmeal
Ang mga oat na ginagamit para sa paggawa ng oatmeal ay hinango sa mga giniling na oat groats na inalis ang bran. Ang lugaw naman ay gawa sa basag ngunit buong oats.Ang mga oats na ginagamit para sa sinigang ay maaari ding gupitin ng bakal o steamed at igulong. Ang parehong mga oats ay maaari ding gamitin para sa pagluluto ng oatmeal cookies. Noong nakaraan, ang oatmeal ay itinuturing na walang iba kundi ang pagkain ng hayop, gayunpaman, sa mga nakalipas na taon, bigla itong nagkaroon ng katayuan ng pagkaing pangkalusugan.
Ang oatmeal ay kilala na nagpapababa ng presyon ng dugo at kolesterol at tumutulong sa pagdumi. Hindi na kailangang sabihin, ito ay nangunguna sa listahan ng mga pinakamalusog na pagkain sa almusal. Ang oatmeal ay nagiging mas masarap kapag ginawang lugaw. Ang asukal, asin, gatas at cream ay ginagawa itong isang napakasarap na pagkain.
Recipie ng Sinigang
Sangkap
1 tasang gatas o tubigВЅ cup rolled oats o anumang butil o cereal na gusto mo Kurot ng asinMga karagdagang sangkap gaya ng giniling na kanela at prutas
Paraan
Kumuha ng makapal na ilalim na sauce pan at lagyan ng gatas. Magdagdag ng mga oats, asin at karagdagang sangkap sa gatas na ito at pakuluan.Magluto hanggang makamit mo ang ninanais na pagkakapare-pareho. Para sa mas creamy texture, hayaan itong maluto ng ilang minuto bago mo ito alisin sa init. Palamutihan ng pinatuyong prutas ang mangkok ng sinigang at ihain nang mainit.
Recipie ng Oatmeal
Sangkap
2 в…” tasa ng tubig1 в…“ tasa ng regular na rolled oats
Paraan
Paghaluin ang tubig at oats sa isang kasirola at pakuluan. Pakuluan ito nang walang takip ng mga 15 minuto bago alisin sa init. Ang simmering ay mahalaga upang makakuha ng creamier oatmeal. Maaari kang magdagdag ng maliit na pulot ng pulot o pinatuyong prutas para sa pinahusay na lasa at nutritional value.
May daan-daang mga recipe para sa paggawa ng lugaw at oatmeal. Ang mga recipe sa itaas ay mga pangunahing, para lamang ilarawan ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa. Tulad ng napansin mo na walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng mga sangkap at paraan ng pagluluto ng parehong mga recipe na ito.Kaya, maaari mong tapusin na ang sinigang na gawa sa oats ay oatmeal. Ang calorie na nilalaman ng parehong mga recipe ay nag-iiba ayon sa mga karagdagang sangkap na ginamit. Makakakuha ka ng humigit-kumulang 100 calories sa pamamagitan ng pagkain ng isang mangkok ng lugaw o oatmeal sa almusal
