Chocolate caramel turtles ay paborito ng maraming pamilya. Ang mga tradisyonal na pagong ay kadalasang ginagawa gamit ang mga pecan, gayunpaman, maaari mo ring gawin ang mga kendi na ito gamit ang iba pang mga mani tulad ng cashews, almond, macadamia, hazelnuts, at walnuts.
Turtles, o mas tiyak, caramel turtles, ay isang uri ng candy na maaaring tangkilikin ng lahat. Ang humped na hugis ng kendi at ang mga pecan na lumalabas na parang mga paa, ay ginagawang kahawig ng isang pagong ang kendi, at iyon ang dahilan kung bakit tinawag na 'turtle candy'. Ang mga ito ay nakakatuwang gawin at mas nakakatuwang chomp.
Chocolate Caramel Turtles
Mga Sangkap:
- Semi-sweet chocolate chips, 2 cups
- Caramel squares, 25
- Pecan halves, 2 cups
- Whipped cream, 2 tbsp.
- Wax paper
- Mantikilya o margarin
Mga Direksyon:Pahiran ng mantikilya o margarine ang wax paper. Ginagawa ito upang ang karamelo ay hindi dumikit sa papel. Ayusin ang mga halves ng pecan sa papel sa hugis na 'Y' - isang pecan kalahati patayo upang mabuo ang ulo at dalawang iba pang mga pecan halves na lumalabas pahilis mula sa ulo upang maging katulad ng dalawang paa. Ngayon, painitin ang mga karamelo na parisukat hanggang sa malagkit sila ngunit hindi ganap na natunaw. Ilagay ang karamelo sa mga pecan sa isang pabilog na hugis, upang ang mga pecan ay dumikit dito at gaganapin sa lugar. Matunaw ang chocolate chips sa isang malaking mangkok at haluin hanggang makinis.Kutsara ang tinunaw na tsokolate sa ibabaw ng karamelo sa pabilog na paraan upang takpan ito. Palamigin ang mga ito sa refrigerator at ilagay sa lalagyan ng airtight.
Pretzel Turtles
Mga Sangkap:
- Pecan halves, 25
- Mini pretzels, 25
- Caramel squares o caramel candies, 25
- Chocolate chips, 1 cup
- Cookie sheet
- Butter
Mga Direksyon:Pahiran ng mantikilya o margarine ang cookie sheet. Ilagay ang mga pretzel sa isang layer sa sheet. Ngayon, ilagay ang mga karamelo na parisukat sa ibabaw ng mga pretzel, at painitin ng ilang minuto hanggang sa malagkit ang karamelo. Kutsara ang tinunaw na tsokolate sa karamelo at maghurno ng 4 na minuto. Habang mainit pa ang kendi, pindutin ang halves ng pecan sa pretzel na natatakpan ng kendi. Palamigin sa refrigerator at itabi sa lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin.
Rolo Pretzel Turtles
Mga Sangkap:
- Mini pretzels, 20
- Rolo chocolate candies, 20
- Toasted nuts, 20
Mga Direksyon:Ilagay ang mga mini pretzels sa isang baking sheet. Alisin ang iyong mga Rolo candies at ilagay ang mga ito sa mga pretzel. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 3 hanggang 5 minuto sa 350°F. Kapag nagsimulang matunaw ang tsokolate, alisin ito sa oven. Ang Rolo ay dapat maging malambot, ngunit hindi ganap na matunaw. Habang ito ay mainit-init pa, squish ang tsokolate na may isang nut. Ang karamelo mula sa Rolo ay nagsisimulang umagos. Maaari mong kainin ang karamelo na ito, habang mainit ito o maaari mo itong palamigin at iimbak. Ang recipe na ito ang pinakamadaling gawin at handa na sa loob ng ilang minuto.
Ang mga homemade na pawikan ay maaaring tangkilikin anumang oras at gumawa din ng magagandang regalo para sa pamilya at mga kaibigan. Sigurado akong masisiyahan ka sa paggawa ng mga ito! Pumili lamang ng isang recipe mula sa itaas at magsimula! At huwag kalimutang bantayan ang iyong mga pagong, dahil maaari silang gumapang sa gabi!
