Frosting, bukod sa pagiging bahagi ng dekorasyon, ay nakakadagdag sa lasa ng dessert. Kung naghahanap ka ng ilang masasarap na mga recipe ng frosting ng cake, nasa tamang lugar ka. Pinagsasama-sama ng tastessence ang mga recipe para sa paggawa ng iba't ibang uri ng ice cream cake frosting.
Ang mga ice cream at cake ay tiyak na nasa nangungunang listahan ng paboritong pagkain ng karamihan sa mga tao.Kaya, ano ang magiging mas magandang ideya kaysa pagsamahin ang dalawang bagay na ito at magkaroon ng isang ice cream cake. Ang konsepto ng cake na ito ay sinimulan mula sa dessert na ginawa gamit ang kumbinasyon ng cookies at ice cream, na kilala bilang trifles. Ang delicacy na ito, na may layering ng mga cake at ice cream, ay isang sikat na anyo ng birthday pati na rin ang wedding cake sa mga tao sa US. Ang pagyeyelo ay may iba't ibang anyo, at kahit na ang mga ito ay hindi masyadong detalyado, ang mga ito ay tiyak na isa sa mga pinakamahusay na atraksyon ng cake. Kaya naman, tingnan natin ang ilang magagandang frosting recipe.
Paggawa ng Frosting
Ang lasa ng ice cream at ang cake ay dapat na maghalo nang maayos sa isa't isa upang maging isang magandang cake. Halimbawa, kung gumagamit ka ng chocolate cake, ang mga ice cream na perpektong makakasama nito ay tsokolate pati na rin ng vanilla. Kung gumagamit ka ng puting cake mix para gawin ang cake, mainam na gumamit ng vanilla ice cream na hinaluan ng Oreo bilang pagpuno.Gayundin, kung nais mong makakuha ng lasa ng Hawaiian, maaari kang gumawa ng cake na may kumbinasyon ng sponge cake at caramel ice cream na may mga mani at niyog. Kapag ang iyong cake ay inihurnong at nagyelo, oras na upang bihisan ito ng frosting. Mayroong talagang iba't ibang mga frosting recipe na magiging maayos sa mga naturang cake. Ang ilan sa mga recipe para sa ice cream cake frosting ay binanggit sa ibaba.
Recipe 1
Sangkap
- Mga puti ng itlog, 2
- Asukal, 1ВЅ tasa
- Vanilla, ВЅ kutsarita
- Tubig, ½ tasa
Directions вњ¦ Sa isang kasirola, kumuha ng tubig at asukal at ilagay sa apoy para kumulo. Habang ang kasirola ay nasa kalan, tandaan na pukawin ang asukal sa loob ng ilang oras dahil may mga pagkakataon na ang asukal ay maaaring dumikit sa kasirola.вњ¦ Painitin ang solusyon sa mababa hanggang katamtamang temperatura at dalhin ito sa kumukulo nang hindi hinahalo.вњ¦ Kapag ito ay tapos na, basagin ang mga puti ng itlog sa isang mangkok at ibuhos dito ang sugar syrup. Talunin ang halo gamit ang isang kutsara hanggang sa ito ay makamit ang consistency kung saan ito ay nagiging madaling ikalat ang timpla. Ibuhos ang halo sa ibabaw ng cake at ikalat sa likod ng isang kutsara. Ikalat sa mga gilid ng cake at tupi kapag naging matatag na ang frosting.вњ¦ Maaari mong palamutihan ang cake ng mga minatamis na cherry, nuts, atbp.
Recipe 2
Sangkap
- Mga pula ng itlog, 2 (pinalo)
- Softened butter, 4 oz
- Gatas, 2 kutsara.
- Asin, в…› tsp.
- Confectioners’ Sugar, 4 na tasa
- Vanilla extract, 1 kutsarita
Directions вњ¦ Sa isang medium-sized na mangkok, kumuha ng mantikilya at talunin hanggang sa maging malambot ang pagkakapare-pareho nito.вњ¦ Lagyan ng asin ang mantikilya na sinusundan ng isang bahagi ng asukal at huwag kalimutang talunin nang malakas pagkatapos ng bawat karagdagan.вњ¦ Ilagay ang vanilla at ang pula ng itlog sa pinaghalong pinaghalong at haluin hanggang ang lahat ng sangkap ay ganap na mahalo.вњ¦ Ilagay sa natitirang bahagi ng asukal, papalitan ito ng gatas hanggang sa maging makinis ang consistency.вњ¦ Ikalat sa cake nang pantay-pantay at palamutihan ito ayon sa gusto mo.
Recipe 3
Sangkap
- Whipped cream, 1 karton
- White frosting mix, 1 package
Mga Direksyon
вњ¦ Ito ang pinakamadaling recipe ng cake frosting at maaaring gawin sa loob ng ilang sandali. Ang kailangan mo lang gawin ay kumuha ng whipped cream at white frosting mix sa isang mangkok at haluin ang mga ito sa pamamagitan ng patuloy na paghahalo hanggang sa ito ay makamit ang isang makapal na pagkakapare-pareho. freezer.вњ¦ Tanging kapag ang frosting ay ganap na nagyelo maaari mo itong alisin at palamutihan. Gayunpaman, mahalagang i-freeze muli ang cake pagkatapos itong palamutihan.
Ito ang ilan sa mga katakam-takam na frosting recipe na madali mong magagawa sa bahay. Upang palamutihan ang cake, maaari kang maglagay ng mga tinadtad na prutas, mani, at kendi sa ibabaw ng frosting. Kaya, kung darating ang isang kaarawan sa iyong pamilya, para sa pagbabago, subukang maghurno ng cake at lagyan ito ng isa sa mga masasarap na frosting recipe na ito.
