Halos lahat ng uri ng vodka ay napakasikat sa mga tagahanga ng vodka. Straight drink man ito o mixed cocktail, ang vodka ay nananatiling isa sa pinakasikat at nangingibabaw na spirit.
Ang salitang Vodka ay nahahanap ang mga ugat nito sa isang salitang Ruso, na nangangahulugang 'maliit na tubig'.
Ang Vodka ay marahil ang pinakamabilis na popularidad na alak. Ito ay isang walang kulay na alak, pangunahing naglalaman ng tubig at alkohol kasama ang ilan sa mga sumusunod - trigo, patatas, barley, mais, pulot o beet.
Ang Vodka ay isang napaka-versatile na espiritu at maaaring inumin nang maayos, sa mga bato, o mas sikat sa mga cocktail. Bilang ang pinakamahusay na nakahalong inumin, ang vodka ay maaaring gamitin bilang batayan para sa maraming sikat na cocktail at mahusay na pinagsama sa karamihan ng iba pang mga spirit at flavor.
Kung isasaalang-alang natin ang katotohanan na ang vodka ay isang walang kulay at walang lasa na likido, nangangahulugan ito na walang paraan upang pag-uri-uriin ang iba't ibang mga tatak ng vodka at samakatuwid ang lahat ay magiging pareho - ng parehong kalidad, lasa, lasa at kulay. Gayunpaman, hindi ito totoo. Mayroong ilang mga paraan ng paglilinis ng vodka at samakatuwid ang bawat tatak ay may natatanging pagkakakilanlan. Ang kalidad ng vodka ay hinuhusgahan sa pamamagitan ng amoy nito, aftertaste at ang nasusunog na sensasyon na nararanasan mo sa iyong lalamunan pagkatapos mong uminom.
Ang Iba't Ibang Opsyon
Walang internasyonal na tinatanggap na karaniwang pag-uuri ng vodka. Ngunit, may ilang malawak na uri ng mga pagkakaiba-iba ayon sa lugar ng pinagmulan, lasa o pamamaraan ng paggawa ng serbesa.
The Neutral Party
Ang neutral na vodka ay ginawa gamit ang tradisyonal na recipe ng Russian o Polish.
в-† Vodka, sa simula, ay isang nangingibabaw na inumin ng Silangang Europa, gayunpaman, ang katanyagan nito ay kumalat sa karamihan ng bahagi ng mundo.Ang pinakaunang Russian vodka ay isang neutral na espiritu at may malakas na aroma ng alkohol. Sa Poland, isinaalang-alang ang lawak ng kadalisayan ng vodka habang binibigyang-marka ang alak, ayon sa kung saan, ang mga variation ng vodka ay: standard, premium at deluxe.
в-† Ang mga Russian ay nagpapatupad ng kanilang sariling sistema kung saan ang Russian Vodka ay ikinategorya bilang de-kalidad at karapat-dapat sa pag-export. Bukod dito, sa Russia, ang vodka na may label na strong ay naglalaman ng higit sa 55% na alkohol ayon sa dami.
в-† Sa United States, ang neutral na vodka ay tinatawag na classic o regular. Dito, ang mga vodka ay dapat na walang natatanging lasa o aroma at samakatuwid ang karamihan sa mga tatak sa US ay halos pareho ang lasa. Naiiba ang Vodka batay sa kanilang presyo, brand name at alcohol content.
The Ultimate Flavor
Mga lasa na idinagdag sa neutral na vodka ay mga anyo ng lasa ng vodka. Sa orihinal, ang vodka ay ginamit sa pagtali ng iba pang inumin dahil sa neutralidad nito. Ang pinagmulan ng may lasa na vodka ay dahil sa pagsisikap na alisin ang amoy ng malakas na lasa ng alkohol ng naunang neutral na vodka.
Sa paglipas ng panahon, ang mga lasa ay naging esensya ng paggawa ng vodka at ang iba't ibang tatak ay nagsimulang ipakita ang kanilang mga kasanayan at kadalubhasaan na may makabagong pampalasa.
Maraming tradisyonal na lasa ng Russian at Polish na uri ng vodka –
в-† Kubanskaya Vodka (lemon at orange)
в-† Pertsovka Vodka (peppercorns at chili peppers)
в-† Okhotnichya o Hunter Vodka (luya, kape, cloves, lemon, anis, at iba pang pampalasa)
в-† Е»ubrГіwka Vodka (buffalo/bison grass)
в-† Starka Vodka (maaaring naglalaman ng pinatuyong prutas, mga dahon ng puno ng prutas, brandy, port, atbp.)
Cranberry VodkaBukod sa mga tradisyonal na inuming may lasa ng vodka, kamakailan ay nagkaroon ng maraming bagong pagpapakilala ng mga kontemporaryong lasa. Sa mga ito ang pinakasikat na lasa ay kadalasang kinabibilangan ng mga lasa ng prutas tulad ng mga dalandan, mansanas at berry.Maraming mga bansa din ang lasa ng vodka nang lokal ayon sa kanilang pagpili ng lasa at lasa. Sa ganoong paraan, may daan-daang flavored at induced varieties.
The Regional Touch
Ang bawat rehiyon na gumagawa ng vodka ay may sariling uri ng casting na nagpapakita ng kultura at pamana ng rehiyong iyon.
в-† Ang Silangang Europa ay kilala bilang hub ng vodka. Dito, mas gusto ng mga tao ang mga straight drink pagdating sa vodka at isang zakuska o meryenda ang kinakain pagkatapos ng bawat naturang shot. Ang bawat bansa dito ay gumagawa ng vodka at bawat isa ay may natatanging lasa at lasa. Ang pinakamaagang espiritu na distilled dito ay kilala na ginawa mula sa mead. Ang mga distillate na sinadya para sa mga layuning panggamot ay orihinal na kilala bilang vodka, at walang hiwalay na pagkakakilanlan ng espiritung ito. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, nakuha ng vodka ang katayuan ng isang espiritu.
в-† Potato at grain-based vodka ay ang speci alty ng Polish. Sinasabing ang vodka ay ginagawa sa Poland mula noong 1400s.Sa una, ang vodka o okowita ay ginamit bilang isang aftershave lotion, at bilang gamot sa pananakit ng kasukasuan. Ang komersyal na vodka distillation, gayunpaman, ay hindi naitatag bago ang ika-18 siglo. Ang Poland ay naging exporter ng namumuong espiritu noong ika-19 na siglo, at ang mga prospect ay lumalabas lamang na pagpapabuti.
в-† Ang mga higanteng Vodka tulad ng Russia, Belarus, at Ukraine ay kadalasang gumagamit ng trigo at rye. Naniniwala ang Russia sa katotohanan na ang vodka ay unang ginawa o sa halip ay nilikha sa kanilang bansa at sa paglipas ng panahon, ang vodka ay naging isang mahalagang bahagi ng kultura ng Russia. Ang mga bagong diskarte at makina ay na-import mula sa ibang mga bansa at ang produksyon ng vodka ay naging pinaka-advanced na industriya. Sa ngayon, ang paggawa ng mataas na kalidad na vodka ay isang trademark ng Russia.
в-† Ang trigo kasama ng iba pang mga butil ay ginagamit sa paggawa ng vodka sa B altic States ng Lithuania, Latvia at Estonia. Ang mga bansa sa Kanlurang Europa kasama ang Britain, Holland at Germany ay kadalasang gumagawa ng vodka na nakabatay sa butil habang ang France at Italy ay gumagamit ng mga ubas at prutas sa paggawa ng vodka.
Sa America ngayon, ang vodka ang pinakasikat na white spirit na ibinebenta sa merkado, gaya ng kadalasang ginagamit sa paggawa ng ilan sa mga pinakasikat na cocktail at shot sa mundo.
в-† Gumagamit ang US at Canada ng mga butil at molasses at gayundin ang kaso sa Caribbean at Australia. Ang pagbebenta ng vodka sa America ay limitado sa mga mamimiling Europeo, gayunpaman, sa pagkuha sa Smirnoff ng isang Amerikanong kumpanya, ang pagbebenta ng vodka ay tumalon sa States.
Ang Pinaka Sikat sa kanilang Lahat
Cosmopolitan CocktailIsinasaalang-alang ang katotohanan na maraming uri ng vodka brand sa merkado at napakaraming nagsasabing ang kanilang vodka ang pinakamahusay, ang pagpili ng perpektong vodka ay maaaring maging isang mahirap na trabaho. Gayunpaman, ang pagpili ay ganap na nakasalalay sa iyong panlasa at kung paano mo gustong ubusin ito. Para sa paggamit sa mga cocktail, isang Smirnoff o Absolut ay isang mainam na pagpipilian, gayunpaman, para sa isang shot o isang tuwid na inumin, dapat mong isaalang-alang ang isang Gray Goose, Armadale o Stoli.
Pinakamasikat na Vodka Brands –
в-† Ketel Oneв-† Grey Gooseв-† Belvedereв-† Armadaleв-† Stolichnayaв-† Chopinв-† Absolutв-† Finlandiaв-† SKYYв-† Van Goghв-† Cirocmirв-† Hangar Oneв-† Three Olivesв-† White Diamondв-† Zyr
Martini kasama si OliveSa tumataas na iba't-ibang at pagpipilian sa pagpili, ang malinaw na alak na ito ay narito upang manatili. Ang Vodka ay nakakakuha ng katanyagan nang mas mabilis kaysa sa anumang iba pang inumin, at kumalat ang mga pakpak nito sa Asia at Africa. Ang pinakamalaking dahilan para sa katanyagan nito ay walang alinlangan na ang versatility nito dahil ito ay mahusay na pinagsama sa karamihan ng iba pang mga espiritu at likor. Ang ilan sa mga pinakasikat na cocktail tulad ng Cosmopolitan o Long Island Iced Tea, ay may vodka bilang kanilang base, at siyempre, sino ang makakalilimot sa Martini na "tinalog, hindi hinalo" ni Mr. Bond?
