Nagtataka ka ba kung paano mag-ihaw ng steak? Kung oo, dapat kang sumangguni sa artikulong ito dahil sasabihin nito sa iyo hindi lamang isang paraan kundi maraming iba't ibang paraan para gawin ito, at siguradong gagawin ka nilang fan ng katakam-takam na dish na ito!
Ang steak ay isa sa pinakamahalagang pagkain ng anumang almusal sa North American. Ang masarap na pagkain na ito ay isang gawaing ihanda dahil masarap lamang ito kung ito ay niluto sa tamang paraan, sa tamang tagal ng panahon. Madalas na iniiwasan ng mga tao na gawin ito sa bahay dahil iniisip ng karamihan sa atin na maaari lamang itong iprito sa malalaking kawali na mayroon lamang mga restawran.Gayunpaman, hindi ito ganoon. Maaari mo ring gawin ang parehong sa isang electric oven! At kung wala kang isa, maaari mo pa ring gawin ito sa isang toaster oven! Tingnan natin kung paano gawin iyon nang walang broiler pan.
Sa Oven
1. Una, alisin ang mga steak mula sa pakete, at itabi ang mga ito nang hindi bababa sa 15 minuto bago iprito.2. Pagkatapos nito, hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na umaagos, at patuyuin, hindi gamit ang tela kundi gamit ang mga tuwalya ng papel.3. Itakda ang oven sa 'broiler' mode, at pagkatapos ay painitin muna ang broiler pan sa pamamagitan ng pananatili nito sa ilalim ng broiler sa mataas na setting, nang mga 10 minuto.4. Timplahan ng paminta, garlic powder, at asin ang mga steak.5. Maaari mo ring gamitin ang handa na pampalasa na makukuha sa pamilihan, kung gusto mo.6. Ngayon, kumuha ng stove-top pan, at igisa ang mga piraso ng steak dito.
7. Kapag naluto nang mabuti, magdagdag ng mantikilya at langis ng oliba sa kawali, at hayaang manatili ang mga steak sa loob nito nang mga 1ВЅ minuto, sa bawat panig.8. Maaari mong alisin ang mainit na kawali mula sa oven at ilagay ang mga steak sa kawali, magkatabi.9. Ngayon simulan ang pag-ihaw sa kanila hanggang makuha mo ang ninanais na resulta. Kung bihira ang gusto mo, magluto ng 3-4 minuto lamang.10. Kung gusto mo ang mga ito ng medium, lutuin ng 5-6 minuto.11. At kung gusto mo ang mga ito nang maayos, magluto ng 8-10 minuto.12. Ihain 5-7 minuto matapos ang pagluluto.
Nasa Gas Oven
1.В Itakda ang temperatura ng oven sa 'broil' mode, at pagkatapos ay painitin muna nang mga 5 minuto.2. May fold-down na pinto sa ilalim ng bawat oven, na kilala bilang isang broiler compartment. Buksan ang pintong iyon, at ilagay ang broiling pan sa kompartimento na iyon, na dapat nang painitin ngayon. 3. Hayaang magpainit para sa isa pang 5 minuto, at pagkatapos nito, i-brush ang steak na may langis ng oliba; magsipilyo lang, at huwag magsawsaw. 4. Ngayon alisin ang broiling pan mula sa broiler, at ilagay ang steak sa kawali.
5. Maaaring medyo mahirap palitan ang broiler ngayon, kaya iposisyon ito sa pamamagitan ng pag-slide muna sa mga gilid ng kawali sa mga bingaw ng rack na nasa loob ng broiler.6. Kung malapit sa init ang steak, mas mabilis itong uminit.7. Kaya, kung gusto mo ng bihira o katamtamang steak, gamitin ang pinakamataas na bingaw. At kung gusto mo ito ng maayos, gamitin ang ibabang bingaw.8. Iprito ito ng mga 8 minuto sa bawat panig.9. Kapag inihaw na mabuti, alisin sa kawali, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at iwanan ng 10 minuto.
Sa isang Toaster Oven
1.В Tulad ng mga naunang pamamaraan, painitin muna ang toaster sa setting ng broil, at pagkatapos ay ihanay ang baking tray ng toaster na may foil, at itabi.2. Kumuha ng ilang peppercorns, coarse s alt, at durugin o durugin ang mga ito.3. Ipahid ang steak na may langis ng oliba, at pagkatapos ay pindutin ang magaspang na halo ng asin dito.4. Ngayon ilagay ang inihandang steak sa inihandang tray sa loob ng toaster oven.5. Iprito ayon sa mga tagubilin sa itaas. Para sa katamtamang bihira, panatilihin ang temperatura na 150°F at 170°F para sa isang well-done na steak.
Kaya, ngayong alam mo na ang mga simpleng pamamaraan na ito para mag-ihaw ng steak sa bahay, subukan ang mga ito at sorpresahin ang iyong pamilya. Enjoy!
