Matagal nang umiral ang mani, at lahat tayo ay gustong kumain nito. Ngunit naisip mo na ba kung saan sila nanggaling? Buweno, basahin upang malaman ang higit pa.
Ang mga mani o mga mani ay hindi talaga mga mani, at hindi rin tumutubo sa mga puno tulad ng ibang mga mani.Ang mga ito ay mga munggo na tumutubo sa ilalim ng lupa kung saan ang halaman ay lumalaki sa ibabaw ng lupa hanggang mga 60 cm ang taas. Ito ay itinanim sa mga buwan ng Abril at Mayo, at ani pagkatapos ng 4-5 na buwan. Ang paglaki at produksyon ng mga munggo na ito ay lubhang kawili-wili. Kaya kung gusto mong malaman kung saan galing ang mani, ituloy ang pagbabasa.
Paglago at Produksyon
Ang mani ay unang itinanim noong 1000 BCE sa South America. Ang halaman ay lumalaki sa taas na humigit-kumulang 18 pulgada at namumunga ng maliliit na dilaw na bulaklak pagkatapos ng halos 40 araw na pagtatanim. Pagkatapos ng pollinating, ang mga bulaklak ay natuyo at ang mga prutas ay nabuo. Hindi tulad ng ibang mga munggo, ang mga prutas ay lumalaki patungo sa lupa sa tulong ng mga tangkay. Ang mga prutas na ito ay nagkakaroon ng mga buto sa loob ng lupa, at ito ang mani na ating kinakain. Ang mga mani ay inaani pagkatapos ng 5 buwan mula sa pagtatanim.
Ang mga halamang mani ay maaari ding itanim sa bahay sa mga paso. Kahit na ang halaman ay nagmula sa Timog Amerika, ito ay lumaki ngayon sa buong mundo.May mga apat na uri ang itinatanim sa Amerika ngayon, ngunit maraming uri ng halaman na itinatanim sa ibang bahagi ng mundo.
Ang mga varieties na lumago sa America ay binanggit sa ibaba:
- Spanish peanuts : Ang mga ito ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng mga candies at peanut oil, at matatagpuan sa Oklahoma at Texas.
- Valencia peanuts : Kilala ang mga ito bilang pinakamatamis sa apat na uri, at higit sa lahat ay lumaki sa Northern Mexico.
- Virginia peanuts : Ang mga ito ay inihaw at ibinebenta na mayroon o wala ang kanilang mga shell. Lumaki sila sa Virginia, at North at South Carolina.
- Runner peanuts : Ang sikat na peanut butter ay gawa sa mga mani na ito, at sila ay lumaki sa buong Estados Unidos.
Kahit na ang mga mani na ito ay nagmula sa Timog Amerika, ngayon ang porsyento ng mga mani na ginawa sa rehiyong iyon ay bale-wala kung ihahambing sa ilang iba pang mga bansa sa mundo.Ang China sa 37.5%, India sa 19%, at Nigeria sa 11% ay ilan sa mga pangunahing producer ng mani sa mundo. Sa US, ang Georgia ay pangunahing sikat sa mga taniman ng mani. Mayroon itong humigit-kumulang 14, 418 peanut farms, at bawat taon halos 70 hanggang 80 county sa Georgia ay gumagawa ng halos 2 bilyong libra ng mani.
Mga Katotohanang Maaaring Gusto Mong Malaman
- Natuklasan ni Columbus ang mani noong 1492 nang siya ay dumaong sa isla ng Haiti. Ang mga halamang ito ay ipinakilala noon sa China at India ng mga Amerikanong misyonero at manlalakbay.
- Sila rin ay napakasustansya at ginagamit sa iba't ibang delicacy at ulam sa buong mundo. Ang peanut oil ay ginagamit bilang panluto sa maraming bansa.
- Mayaman sila sa magnesium, phosphorous, potassium, copper at zinc. Nagbibigay din sila ng bitamina E at folate (bitamina B9).
- Canadian Marcellus Gilmore Edson ang unang nag-patent ng peanut butter noong 1884, ngunit ang mga pinagmulan nito ay matutunton hanggang sa sibilisasyong Aztec.
- Karamihan sa mga peanut pod ay naglalaman ng dalawang buto, ngunit kung minsan ay maaari itong maglaman ng lima.
- Tungkol sa Вјika ng populasyon sa mundo ay dumaranas ng peanut allergy, at ito ay kilala bilang pangalawa sa pinakakaraniwang allergy sa pagkain sa mga bata .
- Peanuts at peanut butter kasama ng olive oil, kapag iniinom na may low-fat diet, ay nagreresulta sa 10% na pagbaba ng cholesterol level ng katawan.
- Dahil mapupuno ng mani o peanut butter ang iyong tiyan nang hindi bababa sa isa pang dalawang oras pagkatapos kumain, maaari kang magkaroon ng mas mahusay na kontrol sa iyong diyeta, at samakatuwid, ang iyong timbang.
- Masarap na meryenda ang mga ito, dahil hindi lang nila pinupuno ang iyong sikmura, kundi nakakatulong din itong manatiling malusog at fit.
Kahit na natuklasan ang mani sa South America, ngayon ay maaari nating itanim ang mga ito kahit saan, kahit sa ating bakuran. Kung hindi ka fan ng mani, isipin muli, dahil malaki ang maitutulong ng maliliit na pink na buto na ito sa iyong kalusugan.
