Spaghetti squash ay isang dilaw o kulay kahel na kulay, pahabang gulay na malawak na magagamit. Ang spaghetti squash soup ay madaling gawin, masarap ang lasa, at kayang gawing kumpleto ang anumang menu ng tanghalian o hapunan.
Spaghetti squash ay binubuo ng mga nutrients tulad ng potassium, folic acid, bitamina A, at beta-carotene, na mga mahahalagang nagbibigay ng enerhiya. Kapag iniisip mo ang isang sopas ng gulay, malamang na iniisip mo na magkaroon lamang nito kung ikaw ay may sakit o nagda-diet. Ang spaghetti squash ay isang delicacy sa karamihan ng mga bansa at isa sa mga pinakamahusay na sangkap na pipiliin para sa isang makapal, creamy na sopas.Narito ang ilang kamangha-manghang, malasa, at nakakapreskong spaghetti squash soup recipe para subukan mo.
Masarap na Sopas na Ginawa gamit ang Spaghetti Squash
Ang mga recipe na binanggit sa ibaba ay may tinatayang oras ng paghahanda, kung gaano katagal mong lulutuin ang mga pagkaing iyon, at ang kabuuang calorie para sa mga sopas. Kung gusto mo, maaari kang gumamit ng mga pamalit para sa ilang partikular na sangkap at bawasan ang kabuuang calorie.
Sangkap
• 4 na kutsarang mantika ng oliba• 1 spaghetti squash• 1 sibuyas ng bawang, pinong tinadtad• 1 sibuyas, tinadtad• 1 kamatis, tinadtad• 1 tasa ng karot, tinadtad ў Варски •, tinadtad na bawang ў, sibuyas na may bawang ў, tinadtad na sabaw ng manok Asin at itim na paminta, para sa panlasa
Mga Direksyon
Hatiin ang kalabasa sa dalawang piraso at linisin ito sa pamamagitan ng pagtanggal ng lahat ng buto. Ihurno ito sa oven sa 350ВєF nang halos isang oras.Samantala, kumuha ng isang stock pot, init ng langis ng oliba sa loob nito. Magdagdag ng tinadtad na bawang, karot, at mga sibuyas, at iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga sibuyas. Ngayon idagdag ang mga kamatis kasama ang perehil. Lutuin ang lahat nang magkasama. Kapag handa na ang spaghetti squash, purГ©e ang lutong kalabasa at sabaw ng manok. Idagdag ang purГ©e kasama ang mga gulay at pakuluan ito sa mahinang apoy.
Sa dulo, magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa. Kapag ang sopas ay naging makapal at mag-atas, alisin mula sa init. Kung gusto mo ang iyong sopas na medyo maanghang, maaari kang magdagdag ng red chili flakes sa ibabaw. Palamutihan ang sopas ng tinadtad na mga kamatis at spring onion. Ihain nang mainit.
Sangkap
• 6 na tasang spaghetti squash, tinadtad• 5 tasang gulay stock• 3 kutsarang margarin o mantikilya• 2 kutsarita nutmeg• 1 kutsarita ginger paste• 1 tasa ng tubig• 1 hiwa ng sibuyas, tinadtad na sibuyas, hiwa ng sibuyas. black pepper, para panlasa• Parsley, tinadtad para palamuti
Mga Direksyon
Una, paghaluin ang stock ng gulay at tinadtad na spaghetti squash sa isang kaldero. Pakuluan ang pinaghalong sa katamtamang init para sa mga 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Sa isang hiwalay na kasirola, lutuin ang margarine, sibuyas, at pulang paminta hanggang sa maging malambot at bahagyang kayumanggi. Kapag naging malambot na ang kalabasa, gagawin natin ang katas nito at idagdag sa kasirola. Magdagdag ng tubig sa kawali at patuloy na pukawin ang sopas sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng asin at paminta sa dulo. Kapag medyo malapot na ang sabaw, palamutihan ng dahon ng parsley at ihain.
Sangkap
• 3 scallions o spring onions, tinadtad• 2 tasang low-sodium chicken broth• 2 tasang spaghetti squash, tinadtad• 2 carrots, tinadtad• 2 kutsarang pecan, inihaw at tinadtad na 1• tablespoon ng matamis na mantika•. ” ugat ng luya, gadgad• Вј kutsarita Allspice• S alt at black pepper, para panlasa• Isang kurot ng nutmeg
Mga Direksyon
Paghaluin ang stock ng manok, kamote, tinadtad na spaghetti squash nang magkasama sa isang kaldero. Pakuluan ang pinaghalong sa katamtamang init para sa mga 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Sa ibang kasirola, magdagdag ng langis ng oliba at mga karot upang magluto ng mga 5 minuto sa katamtamang mababang init. Susunod, magdagdag ng kalabasa, scallion, kamote, kanela, luya, nutmeg, at paminta at ihalo nang maayos. Ilagay sa kawali ang sabaw ng manok na ginamit namin sa pagluluto ng kamote at spaghetti squash. Haluin ng maayos at patuloy na haluin ang sopas ng 5 minuto.
Ngayon ay lilinisin natin ang sopas sa isang blender upang gawin itong makinis at magaan. Ibuhos muli ang sopas sa kasirola at pakuluan. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa iyong panlasa. Palamutihan ito ng tinadtad na scallion, cilantro, at tinadtad na pecan. Maaari ka ring gumamit ng mga almendras, buto ng kalabasa, at iba pang mga mani para sa dekorasyon.
Sangkap
• 6 na tasang stock ng manok• 4 na sibuyas ng bawang, tinadtad• 2 kutsarang olive oil• 1 kutsarang luya, tinadtad• 1 kutsarita ng curry powder• 1 tasang pinausukang sausage, hiniwang pulang paminta• 1 kutsarang luya, tinadtad• 1 kutsarita ng curry powder• 1 tasang pinausukang sausage, hiniwang pulang paminta• tinadtad 1 malaking paminta Lutong pinausukang sausage, hiniwa para palamuti• Asin at itim na paminta, para sa panlasa
Mga Direksyon
Pinitin muna ang oven sa 350ВєF at i-bake ang spaghetti squash nang halos 40 minuto. Kapag maayos nang naluto ang kalabasa, alisin sa oven at hayaan itong lumamig. Kapag lumamig, i-scoop ang laman at ilagay ito sa isang mangkok. Kumuha ng isang kasirola, magdagdag ng langis ng oliba, mga sibuyas, pulang paminta, at mga hiwa ng sausage upang maluto sa katamtamang init. Matapos maluto nang lubusan ang mga sausage, magdagdag ng luya, bawang, pulbos ng kari, asin, at itim na paminta dito. Magluto ng halos 2 minuto.
Samantala, purГ©e ang kalabasa sa isang blender at idagdag ito sa kasirola kasama ang stock ng manok. Paghaluin nang maayos ang lahat at hayaang makapal ang sopas. Kapag handa na ang sopas, palamutihan ng hiniwang pinausukang sausage at ihain kaagad.
Sangkap
• 5 tasang sabaw ng gulay• 3 clove na bawang, tinadtad• 3 kutsarang mantikilya• 2 berdeng mansanas, binalatan, kinaubo, at tinadtad• 1½ lbs spaghetti squash, hinati at binilhan 1•, tinadtad ng kalahating buto, 1 kalahating buto, 1 kalahating buto. tinadtad• 1 kutsarang ugat ng luya, tinadtad• 1 kutsaritang curry powder• ½ maliit na butternut squash, hinati at binilhan• ⅔ cup sherry• S alt and pepper to taste• Isang kurot ng cayenne pepper
Mga Direksyon
Pinitin muna ang oven sa 400ВєF. Sa isang baking sheet, ikalat ang aluminum foil, ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa itaas, at inihaw ng mga 45 minuto. Kapag handa na, alisin ang baking sheet mula sa oven at hayaan itong lumamig. Kunin ang laman at ilagay sa isang mangkok. Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa katamtamang init at magdagdag ng mga sibuyas dito. Igisa ang sibuyas sa loob ng 5 minuto o hanggang lumambot. Magdagdag ng bawang, luya, curry powder, cayenne pepper, asin, at itim na paminta at ihalo nang maayos. Idagdag ang mga piraso ng mansanas kasama ng sherry.
Hayaan ang pinaghalong maluto at bawasan ng humigit-kumulang 10 minuto; ang mga mansanas ay magiging malambot sa puntong ito. Samantala, ihahanda namin ang purГ©e ng lutong kalabasa na ginawa namin kanina sa blender. Idagdag ang sabaw sa blender at gumawa ng makinis na purГ©e. Ngayon, idagdag ang halo na ito sa kasirola at ihalo nang maayos. Magsagawa ng pagsubok sa panlasa at magdagdag ng higit pang pampalasa ayon sa iyong panlasa. Kapag ang sopas ay umabot sa isang makapal na pagkakapare-pareho, alisin mula sa init, at ihain nang mainit.
Sangkap
• 12 oz. banayad na Italian sausage, w/o casing• 10 tasang low-sodium chicken broth• 6 oz. baby spinach, hinugasan• 3 bawang, tinadtad• 2 kutsarang langis ng oliba• 1 kutsarang thyme• 1 tasang dry white wine• 1 puting sibuyas, diced• 1 maliit na spaghetti squash•, para sa lasaвЂ, para sa panlasa ng asin at black pepper.
Mga Direksyon
Sa isang malaking kaldero, magdagdag ng langis ng oliba at mga sibuyas nang magkasama. Lutuin hanggang sa maging golden brown ang sibuyas at pagkatapos ay ilagay ang bawang kasama ng asin at itim na paminta. Pagkatapos ng isang minuto, ilagay ang mga hiniwang sausage dito. Lutuin hanggang maging brown ang mga sausage. Samantala, alisin ang panlabas na balat ng kalabasa at gupitin ang 2″ mahabang piraso. Kapag luto na, ilagay ang mga piraso ng kalabasa at kangkong at haluing maigi. Hayaang lumambot ang kalabasa. Sa halo na ito, magdagdag ng dry white wine at ihalo nang maayos ang lahat. Siguraduhing simot din ang ilalim ng palayok.
Ngayon ay oras na upang magdagdag ng sabaw ng manok at thyme sa palayok.Kapag kumulo na ang timpla, bawasan ang apoy. Maglagay ng takip sa itaas at hayaang kumulo ang lahat ng mga 40 hanggang 45 minuto. Gumawa ng panghuling pagsubok sa panlasa upang masuri kung ang pampalasa ay ayon sa gusto mo. Kung gayon, ihain ang sopas na mainit, pinalamutian ng mga cube ng tinapay.
