Ang pagkaing niluto sa crockpot ay napakabango at lasa. Ang sumusunod na artikulo ay nagbibigay sa iyo ng impormasyon tungkol sa ilang masasarap na pagkain.
Ang pagluluto sa isang crockpot ay isang paraan kung saan ang pagkain ay dahan-dahang niluluto sa isang pressure cooker. Dahil ang temperatura sa loob ng sisidlan na ito ay napakababa, nangangailangan ito ng mahabang oras ng pagluluto, ngunit ang kalamangan ay, kahit na ang pinakamatigas na karne ay maaaring maging malambot at makatas, pagkatapos mong lutuin ang mga ito dito. Nakalista sa ibaba ang ilang masasarap na recipe.
Creamy Chicken
Mga Sangkap na Kinakailangan:
- Mga gulay tulad ng carrots, beans, peas, celery, at broccoli (pinong tinadtad), 2 cups
- Cream of Tomato Soup, 1 lata
- Manok, (nilinis, inalis ang balat, hiniwa), 2.20 lbs.
- Olive Oil, 2 tsp.
- Ginger Powder, ВЅ tsp.
- Garlic Paste, 1 tsp.
- Thyme, 1 tsp.
- Asin at paminta para lumasa
Procedure: Maglagay ng olive oil sa crockpot. Magdagdag ng luya na pulbos at paste ng bawang sa mantika. Pagkatapos ng mga tatlumpung segundo, magdagdag ng mga gulay sa mantika. Haluing mabuti, upang ang mga gulay ay natatakpan ng mantika at luya na i-paste ng bawang. Ngayon ilagay ang mga piraso ng manok sa sisidlan at ibuhos ang cream ng tomato na sopas sa itaas. Magdagdag ng thyme, asin, at paminta. Tandaan na huwag magdagdag ng tubig. Ngayon isara ang talukap ng mata at hayaan itong magluto sa mababang apoy sa loob ng halos anim na oras. Kung mayroon kang mas kaunting oras, maaari kang magluto sa mataas na apoy sa loob ng tatlong oras.Pagkatapos ng halos anim na oras, buksan ang takip at ilipat ang manok sa isang serving bowl. Palamutihan ng mint at dahon ng kulantro. Handa nang ihain ang ulam.
Barbecue Chicken
Mga Sangkap na Kinakailangan:
- Manok, (hugasan, inalis ang balat at hiniwa), 1.50 lbs.
- Brown Sugar, ½ tasa
- Worcestershire Sauce, 4 tbsp.
- Tomato Ketchup, 1 cup
Pamamaraan: Kumuha ng mangkok at pagsamahin ang tomato ketchup, brown sugar, at Worcestershire sauce dito. Gumamit ng spatula para maayos ang paghahalo nila. Ngayon panatilihin ang crockpot sa mahinang apoy at ilagay ang mga piraso ng manok dito. Ibuhos ang pinaghalong inihanda kanina sa manok at isara ang takip. Magluto ng halos walong oras sa mahinang apoy o apat na oras sa mataas na apoy. Pagkatapos ng walong oras, handa na ang malutong mong barbecue chicken.
Chicken Noodles
Mga Sangkap na Kinakailangan:
- Mga Dibdib ng Manok (Walang Buto), 5
- Cream of Corn Soup, 1 lata
- Cream of Chicken Soup, 1 lata
- Asukal, 1 tsp.
- Flour, 1 cup
- Sour Cream, ½ tasa
- Ginger Powder, ВЅ tsp.
- Garlic Paste, ВЅ tsp.
- Noodles (precooked), 2 package
Pamamaraan: Kunin ang dibdib ng manok at gupitin ito. Ilagay ang mga ito sa isang crockpot. Sa isang mangkok, paghaluin ang harina, kulay-gatas, asukal, paste ng bawang, at pulbos ng luya. Ngayon idagdag ang mga tinned na sopas sa pinaghalong ito at gamit ang isang spatula, ihalo ang mga ito nang sama-sama. Ngayon ibuhos ang halo na ito sa ibabaw ng manok. Ilagay ang takip at lutuin ng halos walong oras sa mahinang apoy. Pagkatapos ng walong oras, kunin ang ulam at ilagay ang precooked noodles dito.Handa na ang manok, kaya ilabas ito sa sisidlan at ilagay sa gilid ng pansit. Handa nang ihain ang ulam.
Ang pagkaing niluto sa ganitong paraan ay masarap ang lasa. Ito ang tanging paraan kung saan ang mga pampalasa at mga halamang gamot ay ganap na naipasok at ginagawang makalangit ang lasa ng pagkain.
