Maaaring ihanda ang masasarap na recipe para sa pork sirloin roast. Ang ilan sa mga pinakakawili-wili at napakasarap na recipe para sa ulam ay kinabibilangan ng mga sangkap, tulad ng mga sariwang damo, paprika, bawang, atbp.
Pork sirloin roast ay tinatawag ding pork hipbone roast, pork loin end roast, at loin pork roast. Ito ay isang payat na karne mula sa balakang at gulugod. Hindi ito kasing mahal ng pork tenderloins. Ang pork sirloin ay napakahirap ukit, lalo na kung ito ay bone-in. Kaya, kailangang hilingin sa kanilang magkakatay na buto, gumulong, at itali ang karne.Ang sirloin ng baboy ay ginagamit upang maghanda ng mga masasarap na delicacy sa pamamagitan ng pag-ihaw. Maaari kang maghanda ng maraming masarap na recipe mula sa pork sirloin at tamasahin ang pagkain kasama ang iyong mga kaibigan at pamilya. Narito ang ilan sa mga masarap na pork sirloin roast recipe na ito para subukan mo sa iyong kusina.
Masarap na Paraan sa Paggawa ng Pork Sirloin Roast
Ang mga sumusunod na madaling recipe ay tutulong sa iyo na gumawa ng masarap na pork sirloin roast. I-enjoy ang paghahanda at patikim sa mga recipe na ibinigay sa ibaba.
Herb-rubbed Sirloin Tip Roast
Sangkap
- 1 (3-pound) sirloin tip roast
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1Вј kutsarang paprika
- 1 kutsarang kosher s alt
- 1 kutsarita na pulbos ng bawang
- ВЅ kutsarita ng sibuyas na pulbos
- ВЅ kutsarita na pinatuyong thyme
- ВЅ kutsarita ng ground black pepper
- ВЅ kutsarita na giniling na cayenne pepper
- ВЅ kutsarita na pinatuyong oregano
Oras ng Pagluluto: 1 oras 30 minuto.
Paraan ng Paghahanda Painitin ang hurno sa 350Вє F (175Вє C). Paghaluin ang paprika, kosher s alt, garlic powder, black pepper, onion powder, cayenne pepper, oregano, at thyme sa isang maliit na mangkok at ihalo ang langis ng oliba. Hayaang umupo ang pinaghalong mga 15 minuto. Iguhit ang isang baking sheet na may aluminum foil at ilagay ang inihaw sa baking sheet. Takpan sa lahat ng panig ng pinaghalong pampalasa. Inihaw ng 1 oras sa preheated oven. Hayaang umupo ng 15 minuto bago hiwain. I-enjoy ang iyong masarap na pork sirloin roast.
Crockpot Pork Sirloin Roast
Sangkap
- 1 pound boneless pork sirloin roast, cut into 1-inch cubes
- 1 libra na nilutong black beans
- 16 onsa ng nilagang kamatis, tinadtad
- 2 tasang tubig
- 4 sanga ng sariwang cilantro, upang palamutihan
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 sibuyas ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng sili na pulbos
- 1 kutsaritang giniling na kulantro
- в…› kutsarita ng black pepper
Oras ng Pagluluto: 9 na oras 30 minuto.
Paraan ng PaghahandaPaghaluin ang kulantro, asin, sili, at baboy sa isang mangkok. Sa isang ungreased na kawali, kayumanggi ang sibuyas at bawang na may pinalasang baboy. Idagdag ang mga kamatis, tomato juice, at beans sa crockpot, kasama ang pinaghalong karne, tubig, at itim na paminta. Takpan at lutuin sa mababang init sa loob ng 9 na oras sa isang crockpot. Ihain ang pork sirloin roast kasama ng kanin, kasama ang sariwang cilantro bilang garnishing.
Honey, Garlic, and Sage Pork Sirloin Roast
Sangkap
- 1 (3-pound) sariwang sirloin roast
- 2 siwang bawang, dinurog
- 3 kutsarang sariwang sage, tinadtad
- 2 kutsarang pulot
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarita ng lemon juice
- ВЅ kutsarita ng itim na paminta, giniling na magaspang
Oras ng Pagluluto: 1 oras 40 minuto.
Paraan ng Paghahanda Painitin ang hurno sa 400° F at lagyan ng foil ang mababaw na kawali. Ilagay ang baboy sa isang kawali na nilagyan ng foil. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang mantika, lemon juice, bawang, sambong, at paminta at i-brush ito sa ibabaw at gilid ng inihaw na baboy. Inihaw ang baboy sa loob ng 30 hanggang 45 minuto at pagkatapos ay magsipilyo ng pulot sa ibabaw at gilid ng baboy. Muling inihaw para sa isa pang 20 hanggang 30 minuto o hanggang sa matapos, at ang panloob na temperatura ay 155°F.
Rosemary and Garlic Pork Sirloin Roast
Sangkap
- 5-6 libra ng buto-sa-bawang na baboy
- 6 na sibuyas ng bawang
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarita na pinatuyong sambong
- 2 kutsarita ng tuyo na rosemary
- 2 kutsarita ng itim na paminta
- 1 kutsarang asin
Oras ng Pagluluto: 1 oras 50 minuto.
Paraan ng PaghahandaGumamit ng mortar at pestle para i-mash ang bawang kasama ng asin para maging paste. Sa i-paste na ito, idagdag ang mga damo, paminta at langis ng oliba. Panatilihin ang paghahalo ng mga halamang gamot hanggang sa maayos na pinagsama. Gamitin ang mashed herbs para kuskusin ang inihaw sa buong lugar. Ilagay ang inihaw sa refrigerator para i-marinade nang humigit-kumulang 24 na oras hanggang sa handa nang i-ihaw.
Pagkalipas ng 24 na oras, alisin sa refrigerator at hayaan itong makarating sa temperatura ng silid. Ito ay isang napakahalagang hakbang, dahil gusto namin na ang pork sirloin ay mainit-init bago ito lutuing mabuti. Ngayon, painitin muna ang oven sa 475° F.
Ilagay ang matabang gilid sa itaas ng inihaw sa isang mababaw na kawali sa cake rack. Ilagay ang kawali sa gitna ng oven at lutuin ng 35 minuto. Kapag tapos na ang inihaw, alisin sa oven at hayaang tumayo ito sa iyong mesa sa kusina nang halos kalahating oras. Samantala, bawasan ang temperatura ng oven at ibaba ito sa 325° F. Sa panahong ito, ang panloob na temperatura ng inihaw ay tataas ng 30° F. Ito ay dahil ang natitirang init sa buto ay isinasagawa sa katabing karne. at hahayaan itong magpatuloy sa pagluluto mula sa loob palabas.
Ibalik ang inihaw sa oven para matapos itong lutuin. Magluto ng isa pang oras at labinlimang minuto, o hanggang ang panloob na temperatura ng inihaw ay umabot sa humigit-kumulang 145° F. Ngayon ay alisin mula sa oven at hayaang maupo sa iyong mesa sa kusina sa loob ng 20 minuto. Maaari mo na ngayong simulan ang pag-ukit ng inihaw. Makikita mo ang panloob na temperatura ng inihaw sa paligid ng 155° F. I-enjoy ang iyong rosemary garlic pork sirloin roast!
Ito ang ilang recipe ng pork sirloin roast na maaari mong subukan sa bahay. Marami pang masasarap na paghahanda na maaari mong ihain sa iyong pamilya. Sana ay masiyahan ka sa paghahanda at pagkain ng mga pagkaing nasa itaas.
