Ang Pinakamagandang Madaling Gawin na Mga Tradisyunal na Mexican Dessert Recipe

Ang Pinakamagandang Madaling Gawin na Mga Tradisyunal na Mexican Dessert Recipe
Ang Pinakamagandang Madaling Gawin na Mga Tradisyunal na Mexican Dessert Recipe
Anonim

Mexican dessert ay hindi lamang madaling gawin, ngunit gumagamit din ng napakakaunting mga sangkap. Bagama't karaniwang kilala ang Mexican cuisine sa maanghang na lasa nito, mayaman, matamis, at makulay ang kanilang mga dessert. Narito ang ilang madaling recipe ng Mexican style na dessert na magpapasigaw sa iyong panlasa para sa higit pa.

Para sa lahat ng nagnanais ng kakaibang matamis na lasa, ang mga tradisyonal na Mexican na dessert recipe na ibinigay sa ibaba ay sulit na subukan.Gustung-gusto ng mga Mexicano ang mayaman, mararangyang texture, at makukulay na lasa, na kitang-kita sa kanilang mga dessert. Subukan ang ilan sa mga recipe ng dessert na ito, dahil siguradong mag-iiwan ka ng pananabik para sa higit pa.

Flan

Mexican Flan

Sangkap

  • Itlog, 6
  • Evaporated milk, 2.13 ounces
  • Sweetened condensed milk, 1.14 ounces
  • Asukal, 1ВЅ tasa
  • Vanilla, 1 tsp

Procedure

  1. Magpainit ng flat pan, magdagdag ng 1 tasang asukal sa loob nito, at patuloy na haluin hanggang mag browned at mag-caramelize.
  2. Mabilis na ibuhos ang humigit-kumulang 2 kutsara ng caramelized sugar sa espesyal na flan cookware, ikiling ito upang paikutin ang caramelized sugar sa mga gilid
  3. Sa isang blender, haluin ang lahat ng itlog.
  4. Idagdag dito ang condensed at evaporated milk.
  5. Unti-unting idagdag ang natitirang asukal, at ang vanilla.
  6. Blend pagkatapos maidagdag ang bawat sangkap, hanggang makinis.
  7. Isantabi sandali itong custard mixture.
  8. Ibuhos ang custard sa caramel-lined flan cookware.
  9. Ilagay ang cookware sa isang malaking baso o ceramic baking dish, at punuin ng humigit-kumulang 2 pulgada ng mainit na tubig.
  10. Painitin muna ang oven sa 325°F, maghurno sa loob ng 45 minuto sa tubig, hanggang sa malinis na lumabas ang ipinasok na kutsilyo.
  11. Alisin at palamigin.
  12. Hayaan ang bawat flan cookware na lumamig sa refrigerator sa loob ng 1 oras. Baligtarin ito sa isang serving plate, at hayaang dumaloy ang caramel sauce sa ibabaw ng custard. Ihain nang malamig.

Authentic Mexican Bunuelos

Mexican Bunuelos

Sangkap

  • Itlog, 4
  • All-purpose flour, 2 cups
  • Vegetable oil, 1 cup
  • White sugar, 1Вј cup
  • Asin, 1 tsp
  • Baking powder, 1 tsp
  • Ground cinnamon, 1 tsp

Procedure

  1. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog na may Вј tasa ng asukal at talunin hanggang makapal at mabula.
  2. Lagyan ng mantika ang consistency ng mga itlog.
  3. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang 1ВЅ tasa ng harina, baking powder, at asin.
  4. Unti-unti itong idagdag sa pinaghalong itlog at talunin ng mabuti, hanggang sa makinis at elastic.
  5. Ilabas ang kuwarta sa isang tablang may harina, at masahin nang husto gamit ang natitirang ½ tasa ng harina, hanggang sa maging makinis ang masa.
  6. Hugis ang kuwarta sa maliliit na bola, at igulong ang bawat isa sa isang bilog, parisukat, o daliri (o anumang iba pang disenyo na gusto ng isa) mga 5 pulgada ang lapad.
  7. Hayaang tumayo nang walang takip nang humigit-kumulang 10 minuto.
  8. Sa isang kawali, magpainit ng mantika at iprito hanggang sa maging golden brown.
  9. Drain sa paper towel at itabi.
  10. Wisikan ng asukal at cinnamon mixture. Ihain nang mainit.

Mexican Style Chocolate SoufflГ©

Mexican Style Chocolate Souffle

Sangkap

  • Malalaking itlog, 8
  • Tinadtad na Mexican na tsokolate, 5 disk
  • Uns alted butter, ½ tasa
  • Sweetened whipped cream

Procedure

  1. Matunaw ang Mexican na tsokolate at uns alted butter sa kasirola sa mahinang apoy, patuloy na hinahalo hanggang sa matunaw ang tsokolate at maghalo ng mabuti sa mantikilya.
  2. Paghiwalayin ang pula ng itlog sa puti, at sa isa pang malaking mangkok, haluin ang pula ng itlog. Dahan-dahang idagdag dito ang mainit na tsokolate mix at timpla ng mabuti.
  3. Gamit ang electric egg beater, talunin ang mga puti ng itlog, hanggang sa matigas ngunit hindi matuyo. I-fold ang Вј ng mga puti ng itlog sa mainit na pinaghalong tsokolate upang lumiwanag, at unti-unting itupi sa natitirang mga puti ng itlog.
  4. Ihanda ang baking soufflГ© cups sa pamamagitan ng pagpapahid ng mantikilya at asukal.
  5. Painitin muna ang oven sa 350°F, ilagay ang soufflГ© cups sa isang baking sheet.
  6. Maghurno hanggang ang mga tuktok ay tumaas nang humigit-kumulang ½ pulgada sa itaas ng gilid ng mga tasa, at mukhang tuyo at magaspang.
  7. Serve soufflГ©s with a topping of sweetened whipped cream.

Mexican Sugar Apple Sorbet

Mexican Sugar Apple Sorbet

Sangkap

  • Sugar apples, hinati, 5
  • White sugar, 2ВЅ ounces
  • Tubig, 2 tasa
  • Kalamansi balat, para palamuti

Procedure

  1. Ilagay ang asukal sa isang kasirola na may tubig, at pakuluan ito, patuloy na hinahalo para matunaw ang asukal.
  2. Bawasan ang apoy at kumulo, hanggang sa magkaroon ng manipis na syrup. Itabi para lumamig.
  3. Kukunin ang laman mula sa mga sugar apples at pindutin ito sa pamamagitan ng salaan upang alisin ang anumang buto o balat.
  4. Sa isang food processor, ihalo ang sugar syrup at laman ng sugar apple, hanggang sa makinis. Ngayon, haluin ang balat ng kalamansi.
  5. Ibuhos ang halo na ito sa isang lalagyan at i-freeze nang ilang oras. Magsalok ng ice cream cone o sa mga tasa.

Tradisyunal na Mexican food recipe ay maaaring magdagdag ng iba't ibang lasa at lasa sa bawat pagkain. Ang mga Mexican na dessert ay isang perpektong paraan upang tapusin ang isang pagkain, at mag-iiwan sa iyo ng masagana, makulay na lasa, at pananabik para sa higit pa. Ang mga madali at mabilis na dessert na ito ay masarap para sa lahat.